Catalinas rellenas

Saludos amigos de steemit,dandole las gracias a Dios por los alimentos que nos regala,hoy les voy hablar de las castalinas rellenas.

En este maravilloso dia compartiendo con mi familia preparamos una deliciosas catalinas rellenas con dulce de lechosa.
Los ingredientes que se utilizan para esta receta son los siguientes: harina de trigo,canela molida,bicarbonato de sodio,papelon, mantequilla.
El modo de preparacion es muy facil,primero disuelve en agua el papelon para hacer el melao,le colocas canela o clavos de olor y se pone a hervir,es mas rapido,dos cuela despues que este diluido para sacar los clavos,tres en un bol colocas el melao y empiezas a colocarle la harina de trigo,le colocas media cucharadita de bicarbonato y una cucharada de mantequilla,empiezas amasas hasta obtener una masa homogenea,cuarto el dulce de lechosa se realiza aparte rallando la lechosa y coloicandola a cocinar aparte para hacer el relleno,quinto cuando tengas el dulce ya listo empiezas armar tus catalinas rellenas haciendo arepas y colocandole el dulce por dentro colocarlas en una bandeja para luego llevarlas al horno por cuarenta y cinco minutos hasta que esten bien doraditas y asi difrutar de estas delicias.
Gracias por leer.