Ayam Masak Butter
Hari ini saya ingin berkongsi resepi masakan kegemaran saya iaitu Ayam Masak Mentega. Resepinya mudah dan ringkas sahaja.
BAHAN BAHAN:
2 keping paha ayam (boneless) - dipotong kecil
2 sb mentega (butter)
1 sb cili merah - dicincang
2 chili padi - dicincang
1 pelepah daun kari
Beberapa keping cheese
230 ml susu cair - ikut kepekatan disukai
Secubit serbuk perasa ayam Knorr - optional
Serbuk lada hitam
Garam
BAHAN PERAP:
1 sk garam
1/2 sb sugar
2 sk serbuk kari
1 sb tepung gandum
1 biji telur
CARA MEMASAK:
Perap ayam dengan bahan perap selama 1 jam. Masak ayam sehingga kekuningan di dalam non stick pan. Angkat dan ketepikan.
Panaskan kuali dengan butter. Tumis chili dan daun kari sehingga wangi. Masukkan susu cair dan masak sehingga mendidih. Masukkan cheese.
Masukkan Knorr chicken powder, serbuk lada hitam, garam dan gula secukup rasa.
Masukkan ayam dan masak seketika kerana tepung yang ditabur pada ayam akan memekatkan kuahnya, Jika terlebih pedas, tambahkan sedikit gula.
Nah... siap suda masak. Dimakan bersama nasi lagi enak!
Bah.. Jangan lupa masak di Kivatu.. Heehe
tulisan yang bagus saya suka. kembangkan lagi karyanya, dan perbanyak lagi artikelnya. semoga sedikit ilmu yang anda berikan bermanfaat bagi pembaca
jangan lupa mengikuti saya @amirdesaingrafis
Terima kasih.
wow...What a beautiful dish .I hope its delicious too :)
It's very deicious. Thank you.
Wah....nama pun sudah enak rasanya. Mau cuba masak ni.
Thank you for sharing.
Mimang sadap ni doc..tapi mengemukkan juga.
Looks delicious 🤤 mungkin boleh tukar daging 🐷🙈 sebab husband not a big fan of 🐔
Ya. Bisa saja. Thank you
Thank you for the recipe.
Thank you to you too friend.
Hai @verasj! Kami upvote ya.. ;]
Terima kasih kawanku.
Kalau kami orang aceh nak cakap "manoek kuemaroem"
Kalau bahasa kadazan d Sabah...Ayam Butter tu Manuk butter.
Lol
Sedap..harus cuba itu resepi . Thanks for sharing @verasj
Cuba jangan tak cuba..
wow..so delicious..tak sabar nak cuba.