Octubre

Tal vez has estado sentado alrededor de esta temporada de otoño con una mente llena de asombro sobre la historia de las calabazas. Después de todo, en casi todos los lugares donde se puede ver calabazas en esta época del año. Puede encontrarlos en las tiendas de comestibles, en tarjetas de felicitación y en el país en su "parche de calabaza cerca de mí", ya que podría estar tan inclinado a buscar en línea. El país probablemente produce suficiente jarabe de calabaza para llenar el Lago Michigan. Los niños se vuelven locos por el tallado de calabazas, al igual que muchos adultos, ¡incluso si no tienen niños!

Tampoco es un fenómeno nuevo. Más adelante, analizaremos la historia temprana de las calabazas, además de enseñar a nuestros lectores cómo pueden cultivar calabazas grandes como las que se pueden encontrar en nuestro parche de calabazas en Illinois. Pero nos estamos desviando de eso por ahora. El punto es que las calabazas son parte integral de esta época del año.