Homemade pizza

Precaliente el horno y una bandeja para hornear a 220C / ventilador 200C.
Mezcle la harina de pan fuerte, la sal y la levadura de acción rápida en un tazón grande. Revuelva rápidamente en agua tibia y aceite de oliva y agréguelo a una masa

Incline la mezcla en una superficie de trabajo ligeramente enharinada y amase durante 5 minutos hasta que tenga una masa lisa y elástica.

Estirar en una ronda delgada (es posible que tenga que estirar con las manos un poco) y colocar en una bandeja para hornear enharinada.

Agregue sus coberturas favoritas (como passata de tomate, mozzarella, verduras o carnes curadas), coloque la hoja enharinada sobre la hoja precalentada y hornee durante 10-15 minutos, hasta que la pizza esté dorada y crujiente.