TORTA DE PAN
En esta ocasión les traigo esta receta,es muy rica e ideal para compartir en las tardes con café!
Ingredientes;
- 1/2 litro de leche
- 1 kilo de pan
- 5 huevos
- 200 gm. de uvas pasas
- 250 de azucar
- 1 cucharada de Esencia de vainilla
- mantequilla
- papel parafinado
Preparación:
- Precalentar el horno a 180°
2)dejar el pan remojando en la leche de un dia para otro - batir el pan y la leche e ir agregando el azucar,huevos y la vainilla. hasta tener una masa homogenea.
- agregar uvas pasas y mezclar con una paleta
- engrasar el molde y cubrir con papel parafinado.
- preferiblemente a baño de Maria por 40 a 45 minutos
7)sacar del horno,dejar enfriar.
Que rico! con tu receta me hiciste recordar mi juventud! Una tía muy querida nos lo preparaba, es delicioso! Acá en México le llaman "Pudín", me hiciste el día con esta receta @valentinabrice!
En cuanto arregle mi horno la haré tal como la pones!
Un abrazo