Sebzeli Tavuklu Krep Sarma

Herkese Merhaba

Sizlere krepli güzel bir tarifle geldim. Krebi her türlü şekilde seven biri olarak sebze ve tavukla birleşimide bende ayrı bir yer tutar 😍
Özel günlerde misafirlerinize yapabileceginiz salata ve garnitür eşliğinde servis edebileceğiniz ana yemek tarifine şimdi geçiyorum.

Krep Hamuru

• Un
• Su
• Tuz

Tavuklu Harçı

• Tavuk göğsü
• Yağ biberi
• Yeşil biber
• Havuç
• Ayçiçek yağı
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber

Yağ biberlerimizi julyen keşilde kesiyoruz..

---

Havuçlarımızıda julyen şeklinde kesip tavaya alıyoruz.

---

Yeşil biberlerimizide aynı şekilde julyen kesiyoruz.

---

Kestigimiz bütün sebzeleri tavaya alıyoruz ve diriligi gidinceye kadar kavuruyoruz.

---

Sebzeler kavrulduktan sonra julyen kestigimiz tavukları koyuyoruz ve iyice kavuruyoruz.

---

Krep hamurumuz için un,su,tuzdan oluşan karısimi hazırlıyoruz.

---

Kreplerimizi tavamızda güzelce teker teker pişiriyoruz.

---

Hazırladığımız iç harcı ılımasını bekliyoruz.

Kreplerimizi ortasına hazırladığımız harcı koyuyoruz

---

Kare şekline gelecek şekilde dört kenarından katlıyoruz.

---

Kare şeklindeki içi harç dolu kreplerimizi fırın tepsimize diziyoruz .

---

Tepsiye dizdigimiz kreplerimizi üzerine kaşar dilimlerini koyuyoruz ve 200 derece fırında kaşarların üzeri kızarıncaya kadar pişiriyoruz.

Afiyet olsun😋

Uzercanan☘️

Kaynak