Survival Food Nr. 51 Brombeere !
Hallo liebe Steemians ,
heute kommen wir einmal zum leckeren Teil des Survivals .
Der Brombeere .
Für uns sind die Blätter , Blüten und Früchte interessant .
Als kleine Hilfe dienen uns auch die Ranken , die entdornt und zu
Fasern (über Steine) gezogen , als Schnurersatz dienen . Man findet
sie in ganz Europa in Wäldern , Feldrainen , auf Brachen und
Kahlschlägen . Der Busch bietet auch einen hervorragenden Schutz
für Kleintiere vor Räubern . Die Bilder sind von Pixabay .
Dear Steemians,
Today we come to the delicious part of the Survival.
The blackberry.
For us, the leaves, flowers and fruits are interesting. As a small help we
also serve the tendrils, the thorns and to Pulled fibers (over stones),
serve as a sniper set. One finds all over Europe in forests, fields, on fallow
land and Clear cuts. The bush also offers excellent protection for small
animals from predators. The pictures are from Pixabay.
Die Blüte , die je nach Standort bis in den August gehen kann ,
ist als Tee zu verwenden . Die Blätter nimmt man am besten im
Frühling (leider schon vorbei) . Fermentiert ersetzen Sie grünen Tee ,
allerdings ohne Koffein .
The bloom, which can go into the August depending upon location,
is to be used as tea. The leaves are best picked in Spring
(unfortunately already over). Fermented replace green tea, but without caffeine
Tee
Für einen Brombeerblätter-Tee übergiesst man ein bis zwei Teelöffel
Brombeerblätter mit einer Tasse kochendem Wasser und lässt ihn
zehn Minuten ziehen .Abseihen Fertig .
tea
For a blackberry leaves tea poured over one to two teaspoons Blackberry
leaves with a cup of boiling water and let it wait for ten minutes.
Die Brombeeren sind für uns ein sehr guter Zucker- also
Energielieferant . Gemörsert , im Kochgeschirr reduziert
kann man damit auch sein Trinkwasser aufpeppen .
The blackberries are a very good sugar for us
Energy supplier . Mortared, reduced in cookware
you can also spice up his drinking water.
Einige Urvölker haben sie auch unter ihren Pemmikan gemischt .
Dazu nimmt man fettfreies Muskelfleisch , dass man dünn quer
zu´r Faser schneidet . Trocknet es bis es seine Feuchtigkeit verloren
hat . Dabei verliert es ca. 75% seines Gewichtes . Jetzt wird das
Fleisch fein gemörsert . Die Abschnitte vom Fett und den Sehnen
werden ausgelassen und mit dem Fleischpulver vermengt . Nun
kommt Salz dazu . Jetzt kommen wir zu unserer Brombeere diese
wird getrocknet und zerkleinert mit getrockneten Kräutern und
Pfeffer in die Masse gegeben und gut vermengt . Luftdicht in
kleinere Portionen verpackt hat man für 2 Jahre eine
Notnahrung für´s preppen und survival .
Some primitive peoples have also mixed them under their pemmican.
For this one takes fat-free muscle meat, that one thin crosswise for fiber
cuts. Dries it until it loses its moisture Has . It loses about 75% of its
weight. Now that will be Meat finely grated. The sections of fat and
tendons are omitted and mixed with the meat powder. Now salt comes
to it. Now we come to our blackberry this is dried and crushed with dried
herbs and Pepper in the mass and mixed well. Airtight in one packs smaller
portions for 2 years Emergency food for prepping and survival.
Viel Spass im Wald beim suchen und sammeln .
unsuwe
Ein hartnäckiges Gewächs in meinem Garten (wobei die Himbeere sich noch mehr verbreitet) - ich esse sie sehr gern, sie müssen die richtige Reife haben (die Frucht glänzt dann) sonst schmecken sie nicht so gut. Das wiederum ist bei der Himbeere anders: sie schmeckt schon recht früh gut essbar ;-)
Das mit einer Schnur herstellen kenne ich von der Brennnessel: schlagen, bis die Nesseln nicht mehr brennen können, die Fäden rausziehen und dann mit - ich glaube - 3 Fäden flechten (hab vergessen wie das genau geht - nicht wie bei Haaren hihi) und dann ist die Schnur reißfest!
Bei uns ist die Brombeerzeit fast vorbei...
LG Kadna
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