আমার তোলা আলোকচিত্র

হাই বন্ধুরা এবং আপনি যেখানেই থাকুন না কেন বিশ্বজুড়ে সমগ্র হাইভ সম্প্রদায়। আমার সাথে আবার ফিরে আসি, জোডি পামুংকাস, খাবার এবং স্ন্যাক রেসিপিগুলির ব্লগে যা আপনার বাড়িতে তৈরি করা খুব সহজ। আমার আগের রেসিপিগুলোকে সবসময় সমর্থন করে এমন সকল সম্প্রদায়কে ধন্যবাদ, যারা সবসময় আমাকে এখানে সমর্থন করে তাদের উৎসাহে আমি খুবই খুশি। এখন পর্যন্ত, আপনি কি আমি মৌচাকে শেয়ার করা রেসিপিটি চেষ্টা করেছেন? আপনার মতে, কোন খাবার বা নাস্তার রেসিপি আপনার মতে সবচেয়ে সুস্বাদু এবং তৈরি করা সহজ? নীচে আপনার মন্তব্য ছেড়ে দিন. আজকে আমি আবার ঐতিহ্যবাহী খাবারের রেসিপি শেয়ার করব, এই খাবারটি আচেসহ ইন্দোনেশিয়ায় বেশ জনপ্রিয়। উইংকো ট্রিপ জাভা দ্বীপের উত্তর উপকূলের একটি ঐতিহ্যবাহী খাবার, তবে উইংকো ট্রিপ প্রায়ই সেমারাং এলাকা থেকে একটি স্যুভেনির হিসেবে ব্যবহৃত হয়। স্বাস্থ্যকর, জানতে চান কীভাবে তৈরি করবেন এই ঐতিহ্যবাহী উইংকো ট্রিপ খাবার? আপনি সরাসরি রান্নাঘরে যান এবং নীচের রেসিপিটি দেখুন যাতে শেষ ফলাফলটি নিখুঁত হয়। শুভকামনা!

আমার তোলা আলোকচিত্র

উইংকো ট্রিপ তৈরি করতে আমাদের কী কী উপাদান প্রস্তুত করা উচিত? এখানে উপাদানগুলি যা আপনাকে প্রস্তুত করতে হবে। প্রথমটি হল সাদা আঠালো চালের আটা, যেকোনো ব্র্যান্ডের মার্জারিন, লবণ, চিনি, 1টি কোরানো নারকেল এবং সবশেষে 1 গ্লাস মিনারেল ওয়াটার। সবকিছু প্রস্তুত হওয়ার পরে, আসুন উইংকো ট্রিপ তৈরি করা শুরু করি।

আমার তোলা আলোকচিত্র

উইংকো ট্রাইপ ময়দা তৈরি করার আগে, আপনাকে তরল মার্জারিন প্রস্তুত করতে হবে, 1টি ছোট পাত্র প্রস্তুত করতে হবে, তারপর ছোট পাত্রে 2 টেবিল চামচ মার্জারিন রাখুন, তারপর কম তাপে মার্জারিনটি গলিয়ে নিন। মার্জারিন গলে যাওয়ার পরে, এটি কিছুক্ষণ বসতে দিন এবং এখন আমরা উইংকো ট্রাইপ ময়দা তৈরি করব।

আমার তোলা আলোকচিত্র

এখন আপনাকে যা করতে হবে তা হল উইংকো ট্রাইপ ময়দা তৈরি করার জন্য 1 জায়গা প্রস্তুত করুন, তারপরে 18 টেবিল চামচ সাদা আঠালো চাল যোগ করুন এবং 5 টেবিল চামচ দানাদার চিনি যোগ করুন, তারপর ভালভাবে মিশ্রিত হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন।

আমার তোলা আলোকচিত্র

আগের স্টেজ মিশ্রিত হওয়ার পর, এখন 1টি ছোট কোরানো নারকেল যোগ করুন এবং মিশ্রণটি আবার নাড়ুন যতক্ষণ না গ্রেট করা নারকেল আগের স্টেজের সাথে সমানভাবে বিতরণ করা হয়।

আমার তোলা আলোকচিত্র

নাড়ার পর এবং সমানভাবে, এখন যা অবশিষ্ট থাকে তা হল তরল মার্জারিন যোগ করা যা আগে কম তাপে গলে গিয়েছিল। সমস্ত তরল মার্জারিন উইংকো ট্রিপ মিশ্রণে ঢেলে দেওয়ার পরে, একটি চামচ ব্যবহার করে আবার ময়দা নাড়ুন যাতে মার্জারিন ভালভাবে মিশে যায়।

আমার তোলা আলোকচিত্র

ময়দার সাথে মার্জারিন পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত হওয়ার পরে পরবর্তী পদক্ষেপটি হল, এখন আপনাকে যা করতে হবে তা হল আপনি আগে তৈরি করা মিনারেল ওয়াটারে ঢালা, পর্যাপ্ত পরিমাণে ঢালুন এবং খুব বেশি নয়, কারণ আপনি খুব বেশি জল ঢাললে ময়দা জমাট বাঁধবে। . গঠন করা কঠিন এবং আর্দ্র নয়। ময়দায় পর্যাপ্ত জল ঢালার পরে, ময়দাটি আবার মাখুন যতক্ষণ না এটি আর্দ্র হয় এবং আকার দেওয়া যায়।

আমার তোলা আলোকচিত্র

সুতরাং, যদি ময়দা উপরের ছবির মতো দেখায়, তবে এটি একটি চিহ্ন যে আপনি সফল হয়েছেন এবং পরবর্তী পর্যায়ে যেতে প্রস্তুত। কারণ এটি পর্যাপ্ত না হলে, আপনাকে আরও আঠালো চালের আটা যোগ করতে হবে যাতে ময়দাটি আর্দ্র হয় এবং উপরের ছবির মতো আকৃতির হয়। এখন চলুন পরবর্তী ধাপে যাওয়া যাক।

আমার তোলা আলোকচিত্র

ময়দা ভেজা হওয়ার পরে, এখন আপনাকে যা করতে হবে তা হল উপরের ছবির মতো ময়দা তৈরি করুন, ময়দাটি খুব ছোট নয় এবং এটি একটু ঘন হওয়া উচিত, কারণ তা না হলে ছিঁড়ে গেলে ময়দা ভেঙে যাবে। উইংকো ট্রাইপ ময়দা শেষ না হওয়া পর্যন্ত এটি তৈরি করুন।

আমার তোলা আলোকচিত্র

এখন সমস্ত উইংকো ট্রিপ শেষ হয়েছে, আমি ইচ্ছাকৃতভাবে আরও তৈরি করেছি কারণ আমি সত্যিই এই ঐতিহ্যবাহী খাবার পছন্দ করি। ইমার পরিবারও সত্যিই উইংকো ট্রিপ পছন্দ করে, আমি এই সমস্ত উইংকো ট্রিপ আমার আত্মীয়স্বজন এবং বন্ধুদের সাথে শেয়ার করি। এখন আমরা চূড়ান্ত পর্যায়ে প্রবেশ করি, অর্থাৎ সমস্ত ট্রাইপ উইংকো ভাজা।

আমার তোলা আলোকচিত্র

এখন আপনাকে যা করতে হবে তা হল, ট্রাইপ উইংকো একটি একটি করে টেফলনে রাখুন, তারপরে পোড়া হওয়া পর্যন্ত ভাজুন, ট্রাইপ উইংকো বেশিক্ষণ ভাজবেন না, বাদামী হওয়ার পরে, ট্রাইপ উইংকোটিকে ঘুরিয়ে দিন এবং বাদামী হওয়া পর্যন্ত আবার ভাজুন। . সামনে এবং পিছনে বাদামী হওয়ার পরে, উইংকো ট্রিপ সরিয়ে পরিবেশন করা যেতে পারে।

আমার তোলা আলোকচিত্র

অবশেষে, উইংকো ট্রিপ আপনার পরিবার বা বন্ধুদের পরিবেশন করা যেতে পারে। সকালে গরম চায়ের সাথে উইংকো ট্রিপ খেতে পারেন। স্বাদ খুব ভাল এবং নারিকেল আমার মুখে সত্যিই ভাল, আমি 3 বেশী Wingko Tripe খেয়েছি এবং এটা সত্যিই ভাল ছিল. তুমি কিসের জন্য অপেক্ষা করছো ? শুধু এই ঐতিহ্যবাহী খাবারটি তৈরি করুন এবং এই পোস্টের নীচে আপনার মতামত দিন। আপনারা যারা এই খাবারটি বানাতে চান তাদের জন্য শুভকামনা। এই পোস্টটি পড়ার এবং থামার জন্য আপনাকে ধন্যবাদ। খাবার এবং স্ন্যাক রেসিপিগুলি ভাগ করে নেওয়ার বিষয়ে আরও উত্সাহী হওয়ার জন্য আমাকে পরামর্শ এবং সমর্থন দিন। আমার সাথে পরবর্তী খাবার এবং স্ন্যাক রেসিপিতে দেখা হবে, জোডি পামুংকাস। শুভকামনা।

আমি আমার ফোন ব্যবহার করে এই ছবিটি তুলেছি:

Vivo X50

স্ক্রিন: 6.56 ইঞ্চি AMOLED
চিপসেট: স্ন্যাপড্রাগন 865
GPU: Adreno 650
RAM: 8GB, 12GB
অভ্যন্তরীণ মেমরি: 128GB, 256GB
বাহ্যিক স্মৃতি:-
রিয়ার ক্যামেরা: 50 MP + 13 MP + 32 MP + 13 MP
সামনের ক্যামেরা: 32 এমপি
ব্যাটারি: Li-Po 4350 mAh

এবং আমি এই সময়ে আমার গল্পটি শেষ করেছি, আমি আশা করি আপনি আমার লেখাটি উপভোগ করবেন এবং আমি আশা করি আমি এই প্রিয় প্ল্যাটফর্মে বাড়তে এবং অবদান রাখতে পারব, সত্যি বলতে আমি এখানে খুব খুশি আমি কোথায় আছি তা না দেখেই আমি অভিযোগ বা আনন্দ ভাগ করতে পারি। আর কোন জাতি থেকে, আপনাদের জেনে ভালো লাগলো এবং @কিউরেটর এবং @umiriska ধন্যবাদ যারা আমার জন্য ইতিবাচক ভোট দিয়েছেন, এইটুকুই এবং আবার দেখা হবে বিদায়!