Erdbeer-Sorbet

Zutaten:

2 Tasse Wasser
¼ Tasse Maissirup
Saft einer Zitrone
¾ Tasse Zucker
250 g. Erdbeeren, in Streifen geschnitten

Zubereitung:

1. Mische den Zitronensaft, Zucker und die Erdbeeren in einer Schüssel. Rühre etwas um und stelle die Schüssel dann eine Stunde in den Kühlschrank.
2. Wenn es Zeit ist, das Sorbet zu machen, nehme die Mischung heraus und zerdrücke die Erdbeeren zu Püree.
3. Gib Wasser und Maissirup hinzu und vermische es gut.
4. Fülle diese Mischung in die Eismaschine und folge den Anleitungen auf der Maschine.

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