#cotinahelp Cocinar fácil y rápido para toda la semana

Hola queridos amigos de Comunidad Latina. Espero que estén muy bien, les envío un gran saludo, encantada siempre de compartir en esta hermosa comunidad y por primera vez en este espacio de #cotinahelp

El día de hoy les traigo un súper tips y es algo que nos perturbaba muchísimas veces a mi esposo y a mi ya que trabajar desde casa y estar súper ocupados nos quitaba tiempo y no podíamos comer ni cocinar regularmente. Esta estrategia les hará la vida mas fácil, y su salud también va a estar beneficiada.

Dentro de todas esas conversaciones que tienen las parejas, la mía también la tuvo y dijimos qué nos parece si cocinamos para toda la semana, de manera que podamos levantarnos calentar y comer juntos.

Al principio no fue tan fácil porque hacer la comida de toda la semana en un día genera muchísimo esfuerzo, pero hemos descubierto cómo hacerlo más fácil y lo quiero compartir con ustedes el día de hoy.

Lo primero es ubicar un día para hacer compras, nosotros lo hacemos los días domingos y aprovechamos en ese día de compras, para pasear tenemos una lista, vemos cuántos almuerzos necesitamos, desayunos, etc y hacemos nuestra compra.

Dejamos toda la comida abajo en la nevera sin congelar de manera que el día lunes esté todo descongelado

en la mañana nos levantamos picamos todos los aliños y los colocamos en la licuadora y hacemos una salsa base con pimentón ajo y cebolla

Mientras hacemos un líquido con algunos condimentos como paprika cúrcuma orégano etc y sal para ponerlos primero a que vayan tomando sabor.

Luego le vertimos todo ese condimento a cada una de las carnes previamente separadas en diferentes bandejas donde diferenciamos las especies para añadirle, a una le echamos tomillo y Laurel a otros orégano y albahaca a otro le hacemos únicamente con el condimento licuado y de esa manera vamos variando los sabores.

A veces a la hora de calentar algunas salsas le puedo agregar un poquito de crema de leche pero todo dependiendo el gusto, lo importante es que la base ya esté lista y cocida

No todo el tiempo lo hago igual en este caso que les estoy explicando la carne molida lo que hice fue aliñarla con ajo, orégano, sal, paprika, y pesé las porciones y las coloqué en bolsitas plásticas para tener para hacer tortitas de carne

Luego que está todo perfectamente aliñado, introduzco todas las porciones al horno y en aproximadamente 40 minutos está toda mi comida, mientras en la parte de arriba de la cocina puedo estar cocinando otra cosa, pero en esta semana la carne molida la metí en la nevera solo para colocarlo en la plancha a la hora de comer.
Es súper sencillo fregamos las ollas, las bandejas, limpieza profunda de cocina, prácticamente una sola vez a la semana ya que todo está previamente ordenado.

Esto nos ha funcionado muchísimo como pareja porque:

• comemos a la hora,
• lo que quiere decir que nos alimentamos mejor
• tenemos mayor orden a la hora de hacer las compras
• economizamos muchísimo dinero ya que no improvisamos a la hora de hacer las comidas
• podemos comer juntos como si estuviésemos en un restaurante

Realmente estos tips que les doy a nosotros como pareja, que trabaja en casa a nivel online, nos ha servido muchísimo para no estar estresados, comer saludables y mantenernos con energía.

Espero que les sirva, que lo puedan aplicar y verán como la vida es un poco más sencilla de esta manera.

Gracias por leerme, nos vemos en otro entrega de #cotinahelp

Un abrazo

@terapiaonline

Todas las fotos son tomadas desde mi celular, y edité con la aplicación CANVA