ছোট্ট ঘরেয়া একটি ইফতার পার্টি, সাথে কিছু ফুড ফটোগ্রাফি
আসসালামুআলাইকুম
বন্ধুরা সবাই কেমন আছেন? আশা করি ভালোই আছেন, আমিও আলহামদুলিল্লাহ ভালো আছি।সবার রোজা কেমন কাটছে? আশা করি সকলেরই ভালভাবে কেটে যাচ্ছে মাহে রমজানের শান্তিময় দিনগুলো। দেখতে-দেখতে সাতটি রোজা কেটে গেল। আল্লাহর অশেষ রহমতে আমারও ভাল ভাবেই কেটে যাচ্ছে দিন গুলো। রমজানে প্রায় সকলেই খুব ব্যস্ততার মধ্যে দিন গুলো কাটায়, বিশেষ করে মহিলারা।কখন যে সময় চলে যায় তা বোঝার উপায় নেই। আমি তো মোটেও সময় পাচ্ছিনা, সকালবেলা একটুখানি সময় পাই।ওই সময় ঘরের টুকটাক কিছু কাজ সেরে নেই।কারণ রান্নাবান্না সকালে করা হয় না, দুপুরে নামাজ পড়ে কোরআন তেলওয়াত করে চলে যাই রান্নার কাজে।তখন রান্না-বান্না শেষ করে শুরু হয় ইফতারি বানানোর পালা।এরপর ইফতার করার পর একটু রেস্ট নিয়ে শুরু করে দেই তারাবি নামায।এরপর নামায শেষে নিজের পোস্ট করা সহ কমিউনিটির কিছু কাজ শেষ করে ঘুমিয়ে পড়ি।
যাইহোক এবার চলে যাচ্ছে মূলপর্বে।সোমবার আমার ভাসুরের বাসায় একটি ছোট্ট ইফতার পার্টি আয়োজন ছিল। পার্টিতে শুধু আমরা আর ভাসুরের পরিবার, অর্থাৎ ৮ জনের ছোট্ট পার্টি।পরিবারের সকল সদস্য মিলে ইফতারি করার মজাই আলাদা। অনেক আয়োজন ছিল ছোট্ট এই ইফতার পার্টিতে।ভাবী নানান রকমের ইফতারের আয়োজন করেছিলেন আমাদের জন্য।সবগুলোই ছিল অনেক টেস্টি।চলুন উপভোগ করা যাক মজার সব ফুড ফটোগ্রাফিগুলো। আশা করি আপনাদের ভাল লাগবে।
আমরা যে যেখানেই বসবাস করি না কেন রোজার মাসে বাঙালী মুসলীমদের যে ঐতিহ্যবাহী ছোলা, বড়া, বেগুনী, চপ, খেঁজুর এগুলো অবশ্যই থাকবে।এগুলো ছাড়া যেন আমাদের ইফতারিই হয়না।যাইহোক অনেক আইটেম ছিল।একটু একটু করে সব টেস্ট করতে করতে পেট ভরে গেল সবার।
লাজানিয়া, এটি আমার কাছে একেবারেই নতুন।কেকের মত ওভেনে তৈরি করা হয়েছে।এর মধ্যে চিকেন কিমা রযেছে।বিভিন্ন মসলা দিয়ে ঝাল একটি রেসিপি।
ইয়র্ক শেয়ার পুডিং, খুবই মজার ছিল ।
| Photographer | @tangera |
|---|---|
| Device | I phone 13 Pro Max |
বন্ধুরা এটিই ছিল আমার আজকের আয়োজন।আশাকরি আপনাদের ভালো লেগেছে।
পরবর্তীতে নতুন কিছু নিয়ে হাজির হব আপনাদের মাঝে।
ধন্যবাদ,
👉 আমাদের discord চ্যানেল এ JOIN করুন :
VOTE @bangla.witness as witness
OR
ইফতারির দারুন আয়োজন দেখে ভালো লাগলো আপু। আপনার ভাসুরের বাসায় গিয়ে সবার সাথে একসাথে ইফতারি করেছেন দেখে সত্যিই ভালো লেগেছে। পরিবারের সবার সাথে ইফতারি করার আনন্দ অনেক বেশি। লাজানিয়া নামটি যেমন সুন্দর তেমনি খাবারটি দেখতেও বেশ লোভনীয় লাগছে। ইয়র্ক শেয়ার পুডিং দেখেও ভালো লেগেছে। আপনাদের জন্য আপনার ভাবি অনেক পরিশ্রম করে অনেক মজার মজার খাবার তৈরি করেছেন। আসলে রমজান মাস আসলে ব্যস্ততা অনেক বেড়ে যায়। আপু আপনি ব্যস্ততার মাঝেও এই দারুন পোস্ট আমাদের মাঝে শেয়ার করেছেন এজন্য ধন্যবাদ জানাচ্ছি।
ছোট্ট ঘরোয়া পার্টিতে বেশ ভালোই আয়োজন করা হয়েছিল দেখছি। বিভিন্ন ধরনের ইয়াম্মি খাবারের ফটোগ্রাফি গুলো দেখতে বেশ লোভনীয় লাগছে আপু। আসলে সবাই মিলে একসাথে ইফতার করার মজাই আলাদা। লাজানিয়া রেসিপিটা একেবারে ইউনিক লেগেছে। ইফতার করার সাথে সাথে সবাই মিলে খুব ভালো সময় কাটিয়েছেন মনে হচ্ছে। খুব ভালো লাগলো আপনার পোস্টটি পড়ে। শেয়ার করার জন্য অসংখ্য ধন্যবাদ আপু। ভালো থাকবেন সবসময়।
আপনার আজকের পোস্ট এর মধ্যে দারুন একটি ইফতার পার্টির আয়োজন করে আমাদের মাঝে তুলে ধরেছেন দেখে আমার খুব ভালো লেগেছে। অনেকগুলো খাবারের আইটেম দেখে সত্যি ভালো লাগলো। খুব সুন্দর ভাবে বর্ণনার সাথে উপস্থাপন করেছেন প্রত্যেকটা বিষয় যা পড়ে সত্যি ভালো লেগেছে আমার। সারাদিন রোজায় থেকে পরিবারের লোকজনের সাথে দারুন একটি আনন্দঘন মুহূর্তের সময় এটা। আর তা আপনি আমাদের মাঝে ভাগাভাগি করে নিয়েছেন দেখে ভালো লাগলো।
এত রকমের খাবারের আইটেম দেখে তো মনেই হচ্ছে না আপু যে এটা ছোট্ট পার্টি ছিল ।বেশ ভালো করে বড়োসড়ো পার্টি করেছেন দেখছি আপনারা ৮ জন মিলে। অনেক রকমের সুস্বাদু আইটেম ছিল দেখছি আপনার ভাসুরের বাসায়।খুব মজা করে খেয়েছেন নিশ্চয়ই সকলে। লাজানিয়া যেটি কেকের মতো ওভেনে তৈরি করা হয়েছে কিন্তু এই খাবারটা আমিও কখনো খাইনি। ছোলা, বড়া, ইয়র্ক পুডিং ,বেগুনি ,চপ , খেজুর আরো কত কি!!এক কথায় দারুন ব্যাপার।