Sunday Scent Experience - Cardamom
Hi, Steemit!!!
Today at #SundayScentExperience I want to talk about cardamom. In Israel, this spice is called "El". Oriental coffee is coffee with cardamom aram. For several years we lived in the ancient Arab region: the morning always began with the aroma of coffee with cardamom. We really like this smell.
Сегодня в эстафете о любимых ароматах я хочу поговорить о кардамоне. В Израиле его называют "Эль". Восточный кофе это кофе с ароматом кардамона. Несколько лет мы жили в древнем арабском районе: утро всегда начиналось с аромата кофе с кардамоном. Нам очень нравится этот запах.
Cardamom is a plant from the Ginger family. Call it "the queen of spices". The fruits of this plant ripen in the third year and have a very strong flavor with camphor tones. They belong to the most expensive spices. The birthplace of cardamom is India and Ceylon.
Кардамон это растение семейства Имбирные. Называют его «царицей специй». Плоды этого растения созревают на третий год и имеют очень сильный аромат с камфорными тонами; принадлежат они к числу самых дорогих пряностей. Родиной кардамона является Индия и Цейлон.
Cardamom is a very concentrated spice with a pronounced taste, so it is used in small amounts. Cardamom seeds contain 3-8% essential oil. In cardamom contain calcium, phosphorus, iron, magnesium and zinc, vitamins: B1, B2, B3.
Кардамон — очень концентрированная пряность с резко выраженным вкусом, поэтому его используют в малых количествах. Семена кардамона содержат 3—8 % эфирного масла. В кардамоне содержатся кальций, фосфор, железо, магний и цинк, витамины: В1, В2, В3.
Cardamom is a tonic so I do not recommend using it before going to bed. In the Middle East and India it is customary to add it to coffee and tea. We prefer it in coffee.
Кардамон — выраженный тоник, поэтому я не советую использовать его перед сном. На Ближнем Востоке и в Индии его принято добавлять в кофе и в чай. Нам больше нравится именно в кофе.
Sunday Scent Experience by @dutchess
Cardamum is y fav in Chai. Or - as indian people call it - massala tea. Lovely post my dear, as always! Thank you!
Thank you, Judith!
I have exactly the same coffee, so all I need now is cardamon............definitely going to try. UPV & RSD 🌸💖🌸
Cardamom is a bit specific but I hope you like it
I love the taste and aroma of cardamom. I use the whole seeds: Break open the pods and grind the seeds and then combine with cinnamon with dandelion coffee.
Don't drink a lot of coffee but every now and then, love to have some. Next time it will have cardamon in it too.
thanks for the comment, allyinspirit! I never drank dandelion coffee
You'll have to try it. Not exactly like coffee but still a good drink. Especially with a few other ingredients added.
But what effect does it have on the body? Ordinary coffee invigorates, and this coffee?