Bean Salad\Bohnensalat

Hello, my friends!
Today we will cook a simple salad with ham and beans. I took ham and white beans (purely for the visual component, but you can take red), but this is not so important, even if you put smoked sausage here, the salad will still be delicious.
A poached egg topped the salad .
Does everyone know how to cook poached eggs? It is so easy and simple!
You do not need any polyethylene and other unnecessary devices, your hands are capable of much!
The recipe is simple.
Let's Go!

Ingredients:
● Canned white beans -1 can
● Ham -150 gr
● Lettuce-2-3 sheets
● Egg -2 pcs
● Mayonnaise -50 -100 gr
● Dill beam
● Garlic -1-2 cloves
● Cucumber -1 \ 2 pcs
● Salt, pepper - to taste

1.Open a can of canned beans and drain the liquid. I had beans in mustard sauce, so I saved some of the liquid for the sauce. Dice the ham, if possible, of course. The bulk of the salad is ready. Ham and beans salad is cooked very quickly.
It remains only to tear a leaf salad with your hands and cook mayonnaise sauce. And, of course, boil poached eggs.

2.We clean a couple of cloves of garlic and chop the garlic into small pieces. I prefer cutting garlic over crushing.
Take a small cucumber and cut it into small pieces, as small as possible. We mix good tasty mayonnaise, garlic, cucumber and chopped dill in a bowl. Add salt and pepper to taste. By the way, I added bean liquid to this sauce. Beans were in some kind of mustard filling, because all this joy looked good in the sauce. You can dilute mayonnaise with sour cream in a ratio of 1 to 1, so the sauce will be less greasy.

So, all the ingredients are complete. Spread the ragged lettuce leaves on a plate.
We put white beans and ham on them. It remains only to pile a poached egg on top and cut it a little with a knife.
The yolk will flow beautifully onto the plate. Perfectly!
Will we cook?

Heute machen wir einen einfachen Salat mit Schinken und Bohnen. Ich habe Schinken und weiße Bohnen genommen (nur für die visuelle Komponente, aber Sie können rot nehmen), aber das ist nicht so wichtig, auch wenn Sie geräucherte Wurst hier setzen, wird der Salat immer noch köstlich sein.
Ein pochiertes Ei bedeckte den Salat. Weiß jeder, wie man gekochte Eier kocht? Es ist so einfach und unkompliziert!
Sie brauchen kein Polyethylen und keine anderen unnötigen Geräte, Ihre Hände können viel!
Das Rezept ist einfach.
Lass uns gehen!

Zutaten
● Bohnenkonserven -1 können
● Schinken -150 gr
● Salat 2-3 Blatt
● Ei -2 Stck
● Mayonnaise -50 -100 gr
● Dillbalken
● Knoblauchzehen -1-2
● Gurke -1 \ 2 Stck
● Salz, Pfeffer - nach Geschmack

1.Öffnen Sie eine Dose Bohnenkonserven und lassen Sie die Flüssigkeit ab. Ich hatte Bohnen in Senfsauce, also habe ich etwas Flüssigkeit für die Sauce gespart. Schneiden Sie den Schinken natürlich wenn möglich. Der Großteil des Salats ist fertig. Schinken-Bohnen-Salat ist sehr schnell gekocht.
Es bleibt nur, ein Salatblatt mit den eigenen Händen zu zerreißen und Mayonnaise-Sauce zu machen. Und natürlich gekochte Eier kochen.

2.Einige Knoblauchzehen schälen und in kleine Stücke schneiden. Ich ziehe es vor, Knoblauch zu hacken, anstatt zu hacken.
Nehmen Sie eine kleine Gurke und schneiden Sie sie so wenig wie möglich in kleine Stücke. In einer Schüssel leckere Mayonnaise, Knoblauch, Gurke und gehackten Dill mischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Übrigens habe ich dieser Sauce Bohnenflüssigkeit beigegeben. Bohnen waren in etwas Senffüllung, weil all diese Freude in der Soße gut aussah. Mayonnaise kann mit Sauerrahm im Verhältnis 1: 1 verdünnt werden, damit die Sauce weniger ölig ist.
Alle Zutaten sind also vollständig. Den zerlumpten Salat auf einen Teller legen.
Wir legen weiße Bohnen und Schinken darauf. Es bleibt nur ein pochiertes Ei darauf zu legen und es mit einem Messer ein wenig zu schneiden.
Das Eigelb fließt wunderbar auf den Teller. Perfekt!
Kochen wir