วันนี้มาทานผลไม้เปรี้ยวเปรี้ยวๆกันค่ะ
สวัสดีค่ะเพื่อนๆทุกคน วันนี้อากาศที่เกาะพงันมืดครึ้มหมดทั้งท้องฟ้า เหมือนฝนจะตกรุ่นอยู่ตลอดเวลา เพราะซักผ้า และตากผ้า ไว้ค่ะ
อากาศแบบนี้ ภูมิต้านทานร่างกายอาจจะไม่พอก็เลยมีอาการเป็น ไข้หวัดนิดหน่อย เดินไปละหมาดเพื่อไปดูผ้าที่ตากไว้ตาไปกระทบกับต้นลิงปิง.. แค่เห็นผลของมันก็น้ำลายสอแล้วค่ะ ก็เลยเดินเข้าไปในบ้านไปเอาตะกร้ามาใส่ผลของมันไปทำน้ำปลาหวาน
เดินไปมองไปก็น้ำลายแตกฟอง แล้วค่ะ 555 มาพบกับน้ำปลาหวาน
ผลไม้ไทยมีเยอะแยะมากมายที่มีรสชาติเปรี้ยว บ้านเมืองเราอุดมสมบูรณ์ด้วยทรัพยากรธรรมชาติ โชคดีมากที่ได้เกิดบนแผ่นดินไทย
น้ำปลาหวาน สูตรนี้ทำใส่กะปิกุ้งด้วยค่ะ ปกติก็ไปซื้อในห้างซุปเปอร์มาร์เก็ตมาทานบ่อยแต่รสชาติไม่ค่อยจะเผ็ดสักเท่าไรหวานมากกว่า วันนี้ขอลองทำเองคงไม่ยากและถูกใจกว่าเยอะ
วิธีทำน้ำปลาหวาน
มาเริ่มกันด้วยการทำน้ำปลาหวาน สูตรนี้ใส่กุ้งแห้ง บดละเอียดเพื่อ เพิ่มความนัว จัดเต็มหอมแดงซอยและพริกซอย หรือบดพอแต่ก็ได้ค่ะ ขอแนะนำค่ะเมนูอาหารว่างเมนูนี้หากเพื่อนๆท่านไหนที่กำลังง่วงหาวเหานอนเชิญจัดเลยจ้า ขอการันตีคุณ เพื่อนๆ จะตาค้างเลยค่ะด้วย รสชาติเปรี้ยวของผลไม้ชนิดนี้ แค่เพื่อนๆจับลูกลิงปีงจิ้มลงไปในน้ำปลาหวานแล้วอ้าปากให้กว้าง แล้ว วางไปเลยสิความสุดท้ายแล้วใช้ปากเคี้ยว.. รับรองคุณเพื่อนๆน้ำลายไหลกันเป็นแถวๆ 5555😋😆
ส่วนผสม น้ำปลาหวาน
น้ำตาลปี๊บ/กะปิ/น้ำปลา/กุ้งแห้ง/หอมแดงซอย/พริกขี้หนูสวน
วิธีทำน้ำปลาหวาน
ใส่น้ำตาลปี๊บ /กะปิ และน้ำปลาลงใน ภาชนะ นำขึ้นตั้งไฟอ่อนๆจากนั้นเคี่ยวจนน้ำตาลปี๊บละลายและเหนียว...ใส่ หอมแดงซอย และพริกขี้หนู เคี่ยวจนน้ำปลาหวาน มีลักษณะสีเข้มข้น ปิดไฟ ยกลง ทิ้งไว้สักพักให้ฟองหายไป
ตักใส่ถ้วยพร้อมเสิร์ฟ
อ้อมเชื่อว่าเพื่อนๆได้ชมเมนูนี้ถึงกับน้ำลายหกกันบ้าง..อิอิ
เรียบเรียงโดย ร้านอาหารอนัตตา
โพสต์นี้ทำขึ้นเพื่อแบ่งปันสูตรอาหารและแชร์ความอร่อยให้เพื่อนๆได้ชมกันค่ะ😋
อ้อม💕
วันนี้ก็ขอจบไว้เพียงแค่นี้ก่อนนะคะ
ที่นี้ฝนจะตกเหมือนกันครับ ขอแต่น้ำปลาหวานได้ไหมครับ ^^
Posted using Partiko Android
ด้วยความยินดีค่ะคุณโจ้555 ว่าแต่น้ำลายแตกฟองไหมคะอิอิ
อยากรู้ต้องมาดูเองให้เห็นกับตาครับ 555
Posted using Partiko Android
น้ำปลาหวานสูตรพี่อ้อมดูแล้วทานกับของเปรี้ยวอะไรก็อร่อยครับ โดยเฉพาะตะลิงปิง ^^
จัดเลยค่ะน้องเบียร์รออยู่ใยค่ะ. ^^
แค่เห็นก็เข็ดฟัน น้ำลายกระฉอกเลยค่ะพี่อ้อม
ฆ่ากันทางอ้อมจริงๆ 555
เห็นแล้วน้ำลายแตกฟองเต็มปากแล้วค่ะน้องอ้อม....ได้สักคำตาสว่างแน่ๆ 555
Posted using Partiko Android
น้ำลายไหลเลยค่ะ 😋😋
Posted using Partiko Android
เคยทานแต่มะม่วงน้ำปลาหวาน กับตะลิงปลิงยังไม่เคยลองค่ะ แต่เคยเอาไปแกงส้มก็อร่อย
ได้หลากหลายเมนูเลยค่ะคุณแนตทำน้ำพริกก็อร่อยค่ะ