21/6/2020
21/6/2020
今年的父亲节，我给爸爸做了一个草莓慕斯蛋糕～🍰
说起来这个蛋糕真的是做得很临时又刚刚好呢。首先原本并没有这个计划的，因为之前一直到处都买不到打蛋器，所以最后无奈之下才上网买了一个。因为网购的关系也不确定几时会到所以就没有打算要做，谁知昨天下午竟然到了，而且之前一直买不到的蛋糕材料也有了！看来是天意吧～😝虽然昨天下班后也挺晚了，不过我还是在晚上10点开始制作。谁知制作过程中才突然惊觉找不到我之前买好的吉利丁粉，那可是主材料之一啊！最后没有办法下只能暂停下来将材料都收起（还好淡奶油还没打发）。今早急忙忙的出门买吉利丁粉，很不幸的去了3家店都没有开！还好最后去蓝雨家拿了点回来才继续做。
这次的蛋糕，饼干底座有些太松散了因为牛油不够多，然后拉花也太复杂了没那么好看。而且刚才和蓝雨讨论之下才惊觉那个所谓的“吉利丁粉”居然拿错了呀😂导致蛋糕会比较容易溶化。不过至少这次的蛋糕新尝试了中间填充果酱效果还是可以的～
好啦以上就是这次的制作心得～
最后也祝所有的爸爸们父亲节快乐！
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thanks ya～😁
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thanks ya～😁
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这个好像是蓝雨妹妹的朋友，对吗？
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哈哈是的～😝
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好有心啊
对爸爸的一点心意～
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summer妹妹你來了, 這個草莓慕斯蛋糕好像不錯, 你爸爸有沒有好surprise?
嘻嘻有啊。我爸还po FB
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我被骗了，竟然不是吉利丁😅😂
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我们都被骗了😂现在我家有吉利丁了，你可以来跟我拿
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😅哪里够哈哈哈我可以自己买
不过可能最近都不做蛋糕了
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还不错哈😊本来自己做这样蛋糕╮(￣▽￣)╭容易融化，又夏天，冰一下好
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是呀，少了吉利丁更容易融化呢😔
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嗯，没事，下次再弄
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好叻，谢谢～
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