SMALL KITCHEN JAPANESE FOOD GOOKING! ナスの揚げ浸し
HI,Friends.I'm @suminyan10. SMALL KITCHEN JAPANESE FOOD GOOKING! ナスの揚げ浸し Let's cooking!
スティミアンの皆さん、こんばんは。
今日も今日とて飯テロ。
フライパンを使って揚げ物料理。
私は面倒なのが嫌いで、揚げる料理でも「揚げ焼き」できないものかと色々焼いてます(笑)今日はそのなかの一つをお送りします。
フライパンで揚げ焼きすると、沢山作ることができます。
天ぷらは無理ですが…
材料
ナス：3個
ミョウガ：1個
大葉：5枚
こめ油：大匙３～４
だし醤油：二倍濃縮タイプ・大匙４
米酢：大匙２
揚げ浸し系はフライパンで出来ます。
鮭や鯖のおろし揚げ浸しもこの方法で揚げ焼きです。
これからはナスも美味しくて安くなりますので、是非お試しを(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
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ありがとうございます(￣▽￣)
美味しそうですね！ミョウガはこちらでは手に入りません(><)
そうなんですね〜。きっとジャパニーズハーブなので無いのかも知れないですね。
紫玉ねぎと手に入ればかつお節のせて味ぽんかけても美味しいです。浸さなくても。
エシャロットをみじん切りにして漬け汁に混ぜてもいいかも(￣▽￣)
ミョウガとは風味が変わりますがらっきょでやったら美味しかったので美味しいと思います！
紫玉ねぎとエシャロットは手に入ります。作ってみます ^^
是非是非♫
これまた私が書きたかったことを sallyfun さんが書いている :D しゃぶしゃぶ肉に続いて、ミョウガうらやましいです。実は Japanischer Ingwer (ginger) みたいな名前で植物としては売られているようで、毎年この季節に購入して育てようか迷います。1000円もしないし今年こそポチってしまおうかな。
これからの季節最高に美味しいですよね♪大好き！！
見てるだけで、ご飯食べれそうです。w
あはは～ナス好きな人多いですよね(￣▽￣)
見てるだけと言わず(笑)
I'm a BIG fan of Japanese food
Thank you! Similar ones can be reproduced by putting herbs and vegetables on board onions and shallots. Try it.
大好きな料理❤️❤️❤️
hiだと温度安定しとるで早く出来るよ。旦那くんに見せて作ってもらい(￣▽￣)
おー❤️
なるほどー🎵
中火やと強いであったまって、茄子入れて、温度戻ってきたら弱火で行ける。
ありがとう😊
きました！飯テロ！
茄子の揚げ浸しはモチロン美味しそうなのですが、トッピングのミョウガが嬉しいですね！
これからホントに茄子がおいしい季節がきますね〜！
そーなの！茄子も美味いけどこれからはミョウガですよね！余ったの酢漬けにするの忘れてた〜（笑）
面白いです。ＶＯＴＥそして7459人のフォロワーへRESTEEMしましたね。 （WITNESSとして日本語のSTEEMITコミュニティへささやかの貢献です。）
ありがとう(￣▽￣)
すごい！！ビデオがクッキングショーになっていて驚きました‼️ナレーションの声が可愛い〜(^^)
映像でみると食べ物の美味しさがさらに伝わってきますね^ ^
ありがとう(￣▽￣)
動画にすると妙なものでご飯作りも楽しいです（笑）
ショーと言うにはオシャレなキッチンには程遠いんだけど（笑）
ナスの揚げ浸し大好きです！！！
いつもは玉ねぎを使うのですが、大葉もいいですね～ミョウガは手に入らなそうですが、今度大葉で作ってみます！
クッキングショー最高です！
茄子あげたのって美味しいですよね〜カレーや麺の具に入れたりしますが夏はコレ最高ですよね♫
ミョウガでなくとも白髪ねぎ、青ネギ、紫玉ねぎやらチャイブでも！
どうせ動画するなら楽しいのが良いよねなんてやってます(￣▽￣)
ナスの揚げ浸し大好きです～ 作れませんが♬
すみにゃんさんの声、めちゃくちゃ可愛いじゃないですか！
私は太くて低いので羨ましいです。
作れないんだね〜(￣▽￣;) ナンチャッテだから気が向いたらやってみて！
声、褒めて頂いて嬉しいです♫
可愛いとは…アニメ声とはよく言われるんだけど(照
笑うとダメですよ（笑）魔女みたいで怖い言われますw