【お家のお夕飯】野菜たっぷり、豚しゃぶ鍋
今日は野菜室の野菜たちを食べるぞ！
バイトちゃんがお腹を空かせて帰ってくるので、帰ってきたら直ぐ食べられるように〜
料理スタート♫
鰹だしをとって、鍋で温めたところに、豚肩ロースのしゃぶしゃぶ肉をぽいっ。
我が家は生協の宅配で生鮮食品を買うので、お肉はカチンコチンに凍ってたりします。
んが、解凍名人なので、ドリップも出さず解凍します。ふふふ。
あ、しゃぶしゃぶ肉、沸いている出汁に一度に入れたら、火を止め、余熱で火を通しながら、箸でこちょこちょするとスルスルっと一枚ずつ離れますよ。
灰汁をとって、野菜を入れて。
火が通ったら出来上がり。
ネギや味ぽん、柚子胡椒で食べると美味しいですよ♫
塩気を鍋に入れていないので、お出汁をガブ飲みできます（笑）
大根や野菜がたくさん食べられるので、お試しあれ♫
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@suminyan10
めっちゃ美味しそうです‼️
今日は遅めの晩御飯でしたが、もうお腹空きました！
野菜好きです😊
ありがとう！
野菜たっぷりは罪悪感無しだし、美味しいですよね♫
鰹出汁とるんですね！
僕は、面倒くさくて只の水に入れちゃいます笑
とても美味しそうです！！
お水でも野菜やお肉から出汁がでるので美味しいですよね♫
魚介の旨味が大好きなので、出汁はとりますよ♫
身体温まりますね！
柚子胡椒大好きですˊᵕˋ
昨日は暑くてフリース脱いで食べました（笑）
柚子胡椒、風味が良いですよね♫
きのこセットうらやましい。。。えのき・しめじがないんです ＞＜
えのきとシメジが無いんですか？！
食べたいよー！になりますよねぇ。。
飢えてます！！！ :D
すんません！買いたいだけいつも買うてます～
お鍋、美味しそう&あったまりそう(*´◡`)
ほっこりしますね。
大根の煮え具合で食感も変えられる面白い鍋やよ♫
温まるし一石何丁やね♫
あぁ… また美味しそう かつ 身体に良さそうなご飯ですね(><)私の胃が食べたいと言ってます！
肉も浴びるように食べますが野菜も浴びるように食べます♫
美味しいものを食べられるて幸せですよね
しゃぶしゃぶ美味しそう！私の家は昆布から出汁をとります！鰹節の出汁しゃぶしゃぶ食べてみたいです♬
昆布出汁美味しいですよね！
我が家は魚魚してる方が好きなので、さば節とか煮干しとか混ぜたりします。
なるほど！黄金のスープが食欲をそそりますね :D
はい！
昆布のテロんとしたトロミのお出汁も好きなので、今度鍋には昆布でやってみます(^▽^)
@suminyan10 さんが作る料理、いつも美味しそうです♪♪
ありがとう(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
簡単に美味いモノ食べたくてあれこれしてますので、
ちょっと恥ずかしいんですけどね～