BAKE CHEESE TART

年は明けましたが、特に正月らしいネタもないので、引き続き昨年末に福岡行ったときのネタを小出しにしていきます＾＾；

ホテルでおやつに食べようと、天神地下街で調達しておいたお菓子

「BAKE」のチーズタルト

前から地下街通るたびに賑わっているので気になりつつも素通りしていたのですが、この日は空いていたので買ってみました。チーズタルト専門店。チーズタルト216円と、ロイヤルミルクティーチーズタルト280円

あとから調べてみたら、東京にある人気店の出店だったようですね。本社は東京だけど、ルーツは札幌の「きのとや」という菓子舗らしい。

いつものごとく夜中に目が覚めたので（旅先では大体3時間くらいしか眠れない。そのため夜食の準備は必須）静岡茶（ティーパックだけど）と一緒にいただきました。

タルトはカリッとした食感。中のチーズタルトはふんわりクリーミー、濃厚かつ程よい甘み。

生地の底が深くて、チーズクリームの量もたっぷりなのがいい感じ。見た目より食べごたえ十分

こちらは期間限定のロイヤルミルクティータルト

作りは同じような感じだけど、紅茶の風味がしっかり、ほろ苦さが効いているのが美味。甘酸っぱいチーズタルトと合わせて食べることで味の変化がついてより美味しく感じました。

どちらか一つ、といえば、やはり定番のチーズタルトを押しますが、同じタルトながら味の違いにメリハリが効いていたので両方とも買って正解でした。