花畑牧場クレームブリュレ

一時期生キャラメルで一世を風靡した花畑牧場、最近もたまに見かけますが

今回はローソンのアイスクリームコーナーで発見。

クレームブリュレまるごとりんご。190円でした

中は絶対小さいな、と思ってましたが

まあ予想通り。りんごの切り身がコロンと乗っかってるのはなかなかの存在感です

味ですが、これはもう、絶品。

舌触りは半解凍のカタラーナに似てるかな。プリンとアイスの中間のような感じで、濃厚なめらかで、コクのある甘み。そしてそこにりんごの酸味が程よく合わさっていて爽やかな後口に。りんごも切り身もジューシーさを残しつつ、しっかり甘くて美味。

小さいんだけど、こってりしているので見た目より満腹感がありました。

そういえば花畑牧場の生キャラメル、もうしばらく食べてないなあ・・・　話題になったのは10年以上前になるんですかね。全盛期に佐世保玉屋の北海道物産展に登場したときは、個数限定のため整理券を求める客がオープン一時間くらい前から店の前に行列なして唖然としたものですが。

伊勢の赤福とかマダムシンコのマダムブリュレとか、物産展の行列はたまに見かけるけど、あのレベルの行列は他にはないものでした