Sv-cocina | 🥣 Lentejas con pollo y cochino 🥣
Bienvenida comunidad steem Venezuela
Lentejas
Ese alimento del tipo legumbre, es una importante fuente de proteína, vitaminas y minerales.
- Calorías: 325 kcal
- Proteínas: 25 g
- Hidratos de Carbono: 54 g
- Grasas: 1,7
Minerales:
- Hierro: 8,6 mg
- Calcio: 60 mg
- Magnesio: 80 mg
- Potasio: 790 mg
- Fósforo: 400 mg
Vitaminas:
- Vitamina A: 100 U
- Vitamina C1: 0,50 mg.
- Vitamina C: 3 mg.
Información nutricional por cada 100 gramos de consumo
Sus Beneficios
✓ Beneficia el tránsito intestinal por su alto contenido de fibra.
✓ Un gran aliado para la belleza del cabello, las uñas y la piel, debido a su aporte de vitaminas y minerales.
✓ Antioxidante por su contenido de vitaminas A y E
Este es un alimento ideal para llenarte de energía además del afecto de saciedad que entrega al consumidor.
En resúmen las lentejas son un gran aliado para tu alimentación, y lo mejor de todo es que son muy económicas y llena de proteínas.
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Para mi plato del día, debes tener los siguientes ingredientes:
✓ 250 gr de lentejas.
✓ 500 gr de patas de cochino y pollo picado.
✓ Aliños surtidos (ajo, aji, cebolla, cebollín)
✓ Condimentos (cubito de pollo, paprika, sal)
✓ Agua.
✓ Aceite (para sofreír aliños)
Proceso
Una vez lavados muy bien el pollo y el cochino, cubrir con suficiente agua y montar a fuego alto par hervir, al mismo tiempo lavo las lentejas y coloco a cocinar, durante 30 minutos aproximadamente.
En este tiempo estoy lavando y picando aliños.
Una vez este hirviendo, agrego cubito y paprika.
Comienzo a sofreír los aliños para agregar a las lentejas, las cuales están blandas al igual que el cochino y pollo.
Dejo hervir unos minutos más, para luego servir con un poco de arroz.
Siendo un delicioso y nutritivo alimento para la familia.
Este a sido mi plato del día, espero sea de su agrado y se animen a preparar cocinarlo un día y compartir con nosotros su receta.
Todas las imágenes son de mi propiedad y para uso exclusivo en la plataforma.
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Hola @sughey, ummm una delicia de plato, un plato sano, saludable y muy sabroso.
Amiga se entendió muy bien el paso a paso, gracias por compartir tu receta.
Si amiga una sabroso plato, gracias a Dios por los alimentos.
Gracias por tu visita y apoyo 😘
Hola Suge. Exquisitas se ven tus lentejas, como lo mencionaste esos granos son sabrosos y lo más importante sumamente nutritivos y beneficiosos a nuestro organismo. Gracias por tú invitación. 💞
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Felicitaciones, su publication ha sido votado por @scilwa. También puedo ser encontrado en nuestra comunidad de colmena y Peakd así como en mi servidor de discordia
Saludos amiga @sughey
Gracias por mantener una buena actividad en la plataforma.
Tu publicación ha sido recompensada por La cuenta Comunitaria @teamvenezuela de la Comunidad Oficial Steem Venezuela.
Apoyado por: @miyexi
Saludos amiga, muy rica y nutritiva su receta a mi me encantan las lentejas y con pollo y cochino más todavía agarran un sabor increíble. Bien detallado su paso a paso y linda presentación del plato. Excelente publicación te deseo feliz día
Hola amiga, gracias por compartir tu receta, así como los pasos para realizarla.
Recuerda que al agregar datos así tan específicos como la información nutricional, debes citar la fuente utilizada.
Gracias por participar en martes de cocina.
Saludos y bendiciones.
Hola amiga, es para mí un placer venir a compartir con ustedes.
Amiga si deje la fuente de la cual tome la la información...