Receta para un rico desayuno

Buenos dias si se levantaron con ganas de una comida fácil pero sabrosa AQUI SE LOS TENGOO.
Lo primero que vamos a hacer es nuestro guiso algo muy fácil hasta para un cocinero principiante.
los ingredientes utilizados en mi guiso

Vamos a licuar nuestro tomate y vertimos en un salten, a parte picaremos nuestro pimentón y cebolla y se colocará a sofreír, cuanto nuestro sofrito este listo se lo vertimos al tomate junto con condimentos(al gusto) en mi caso solo fue orégano y para darle color a nuestra carne

Dejaremos cocinar nuestro tomate solo por 5 min a fuego medio, y incorporamos la carne molida(500g)

dejaremos que este bien cocinada,no debemos dejar que se seque.

Buscaremos una harina de nuestra preferencia y amasamos en este caso la cantidad dependerá de la cantidad de empanadas que desee realizar por lo menos yo hice 500g de harina

Buscaremos dos bolsas las abriremos sea con una tijera o cuchillo y colocaremos una porción de la pasa y la estiramos con nuestras manos

Como relleno utilice 250g de queso mozzarella
250g de queso blanco y nuestra carne molida
Se colocan pequeñas porciones o al gusto si desea una buena empanada grande dejé una capa de masa un poco gruesa para que pueda incorporar bastante relleno y no se vaya abrir

Luego doblamos nuestra bolsa por la mitad y con una taza redonda sacamos nuestra forma de la empanada y a freír

Aquí está mi empanada ya lista acompañada de una rica natilla

Que sea de su agrado y buen gusto para aquel que desee disfrutar de esta rica receta (la sal ya es al gusto)