Honey orange | big battle / 蜜糖橙|生活大作战
蜜糖橙
我热爱橙色,热爱芬达,热爱橙子,唯一不爽的是橙子那个厚厚难剥的皮,所以能给我剥橙子皮的人在我心中都是美好与nice的化身。你会有这样的经验,当你无限热爱一个东西的时候,你会希望它给你带来更多的惊喜,因为时刻都在担心没有足够的新鲜感支撑你对它的热爱,尤其是像博主这样的喜新厌旧的让人发指的大射手。
有趣是不是一辈子的春药,这事真不好说,毕竟任何东西但凡与一辈子三个字挂上钩就显得那么不可靠,但有趣绝对是没事治疗头疼脑热的感冒药,镇痛舒缓,虽然以后还是会感冒。所以有趣的人像太阳,给人能量还能促进钙的吸收,有趣的食物像小时候放在高处盒子里的糖果,有超越糖果本身的吸引力。
作为一个橙子爱好者,为你带来一个简单但有趣的橙子料理,蜜糖橙。
食材清单
橙子……2个
蜂蜜……2大匙
糖果……5颗
调味……橄榄油、海盐
糖果选择任意你爱的口味的硬糖就可以,冰糖也可以,这里我用到的是龙角散润喉糖,不了解的可以自行搜索一下,龙角散对嗓子干咳咽喉不舒服有很明显的疗效,所以不只是糖果那么简单,龙角散是有多种中草药成分的润喉糖,大概有200多年的历史,但是比金嗓子喉宝一类的东西口味好出几十道街,推荐给烟民。
制作方法
1. 橙子切掉头尾两端,然后沿侧面削皮,能有效地将橙子皮完整剥离并保持橙子的完整性,注意白色部分要削干净;
2. 削皮的橙子切成5mm厚的厚片,平铺在盘子里,互相重叠的部分不要太大;
3. 龙角散糖果放在烘焙纸中间压碎,不至于蹦的哪儿都是,龙角散夏季的室温比较容易化掉,所以放入冰箱冷藏;
4. 平铺的橙子上均匀淋上2大匙蜂蜜(家庭用钢制汤匙);
5. 再淋上2大匙橄榄油;
6. 撒上糖果碎;
7. 撒一捏海盐,图片为了示例海盐的量稍多,拇指食指中指自然捏合的一捏即可,均匀撒在表面,即可上菜。
补充:剩下的汁还可以拌沙拉,穿心莲,新豆苗或者生菜圣女果口味特别好!













看样子很好吃的样子,求尝尝,呵呵