작두콩

작두콩

잘 자란 작두콩 이것을 잘게 썰어서 말리면 작두콩 차로 탄생하게 된다.

밭에 직접 일반 콩처럼 심어 놓은 작두콩이 잘 자라고 있다.

작두콩이 무더운 여름 가뭄을 이겨내고 잘 자라고 있는 농장의 모습~

작두콩을 잘게 썰어 햇볕에 말리고 있는 모습.

잘게 썰은 작두콩이 말려 놓으면 작두콩차로 탄생 하게 됩니다. 작두콩을 썰기 전에 문지르고 깨끗이 씻어 썰어 말린다.

예로부터 작두콩을 먹으면 치질, 축농증, 중이염, 대장염, 위염 등에 큰 효과가 있다고 한다. 작두콩에는 사포닌 성분이 풍부하여 체중 증가를 억제하는데 도움을 준다. 비타민 A, C가 많이 함유 있어 시력 개선 피로 해소에 도움을 준다고 한다.