চিকেন ফ্রাই এর মজাদার রেসিপি।
♥️ হ্যালো বন্ধুরা ♥️
"আসসালামু আলাইকুম" সবাই কেমন আছেন? নিশ্চয় আল্লাহর অশেষ রহমতে সবাই খুব ভালো এবং সুস্থ আছেন। আল্লাহর রহমতে আমিও খুব ভালোই আছি ।আমি রান্না করতে খুব পছন্দ করি। তাই আমার বাংলা ব্লগে আজকে আমি আপনাদের সাথে আরো একটি রেসিপি নিয়ে হাজির হলাম।
আমার আজকের রেসিপিটি হচ্ছে চিকেন ফ্রাই এর মজাদার রেসিপি। এভাবে চিকেন ফ্রাই করলে খেতে খুবই ভালো লাগে। গরম গরম ভাতের সাথে অথবা রুটি দিয়ে খেতে এটি খুবই সুস্বাদু লাগে। আর এই রেসিপিটি খুব সহজে তৈরি করা যায়।আজকে আমি আমার রেসিপিটির প্রত্যেকটি ধাপ আপনাদের সাথে শেয়ার করেছি। আপনারা ইচ্ছা করলে আমার রেসিপি দেখে বাসায় ট্রাই করে দেখতে পারেন এটা খেতে আসলেই খুব সুস্বাদু। আশা করছি আমার রেসিপিটি আপনাদের কাছে ভালো লাগবে।
তাহলে চলুন শুরু করা যাক
প্রয়োজনীয় উপকরন সমুহ:
- মুরগির মাংস
- আদা বাটা
- রসুন বাটা
- মরিচের গুঁড়া
- জিরা গুড়া
- গরম মসলা
- সয়া সস
- গোলমরিচের গুঁড়া
- লবণ
- তেল
 |  |  |
|---|
ধাপ - ১
- প্রথমে আমি একটি বড় বাটির মধ্যে মাংসের টুকরো গুলো নিয়ে নিলাম। তারপর এর মধ্যে দিয়ে দিলাম পরিমাণ মতো আদা বাটা, রসুন বাটা, জিরা গুড়া, গোলমরিচ গুঁড়া, গরম মসলা গুঁড়া এবং মরিচের গুঁড়া।
ধাপ - ২
- তারপর তারপর দিয়ে দিলাম পরিমাণ মতো লবণ এবং সয়া সস।
ধাপ - ৩
- তারপর সব মশলা গুলো একসাথে ভালো করে মাংসের সাথে মেখে নিলাম।
ধাপ - ৪
- তারপর ঢাকনা দিয়ে ঢেকে ফ্রিজের মধ্যে রেখে দিলাম প্রায় আধা ঘন্টার মত।
ধাপ - ৫
- এরপর চুলায় একটি করায় বসালাম কড়াইয়ের মধ্যে পরিমাণ মতো তেল দিয়ে তেলটা গরম হওয়ার জন্য অপেক্ষা করলাম। তারপর ফ্রিজ থেকে মাংসগুলো নামিয়ে নিলাম।
ধাপ - ৬
- তারপর তেলটা গরম হয়ে আসলে এর মধ্যে আস্তে আস্তে মাংস টুকরোগুলো দিয়ে লাল লাল করে ভেজে নিলাম।
ধাপ - ৭
- তারপর মাংসগুলোকে তেল থেকে একটি ছাকনি দিয়ে উঠিয়ে তেল ঝরিয়ে প্লেটে নিয়ে নিলাম এভাবে সবগুলো মুরগির মাংস ফ্রাই করে নিলাম।
শেষ ধাপ
- এরপর চিকেন ফ্রাই গুলো একটি প্লেটে নিয়ে সুন্দর করে সাজিয়ে পরিবেশন করলাম। এরকম চিকেন প্রায় খেতে খুবই ভালো লাগে।
 |  |
|---|
|
|---|
আমি আশা করি আমার রেসিপিটি আপনাদের কাছে ভালো লেগেছে। যদি কোন ভুল হয়ে থাকে তাহলে ক্ষমার সুন্দর দৃষ্টিতে দেখবেন। সবাই ভালো এবং সুস্থ থাকবেন।
♥️ আমার পোস্টটি দেখা এবং পড়ার জন্য সবাইকে অনেক ধন্যবাদ ♥️ |
|---|
চিকেন ফ্রাই দেখেই তো খেতে ইচ্ছে করছে আপু। খুবই লোভনীয় একটি রেসিপি তৈরি করেছেন। আপু আপনার রান্না গুলো আমার ভীষণ ভালো লাগে। আপনি সত্যিই একজন দক্ষ রাধুনী। লোভনীয় একটি খাবারের রেসিপি শেয়ার করার জন্য ধন্যবাদ জানাচ্ছি।
আপু সকাল সকাল চিকেন ফ্রাই এর মজার রেসিপি দেখে জিভে জল চলে এলো। আপনি বেশ কিছু উপকরণ দিয়ে চিকেন রেসিপি শেয়ার করলেন। দারুন মজার খেতে হয়েছে আশাকরি ।বাচ্চাদের মতো বড়রা ও এই চিকেন ফ্রাই খুব বেশী পছন্দ করবে।মজার রেসিপিটি ধাপে ধাপে শেয়ার করার জন্য অনেক ধন্যবাদ আপু।
গঠনমূলক মন্তব্য করার জন্য ধন্যবাদ। আপনার জন্য অনেক অনেক শুভেচ্ছা ও শুভকামনা রইল।
চিকেন ফ্রাই আমার মেয়ে ঈলমা ভীষণ পছন্দ করে। ওর জন্য বেশিরভাগ সময় বাইরে থেকে কিনে আনতে হয়, তবে বাসায় তৈরি করতে পারলে এটা স্বাস্থকর হয় এবং খেতেও দারুন লাগে। শিখে নিলাম আপু দূরদান্ত খাবারের রেসিপি।
সুন্দর মন্তব্যের জন্য ধন্যবাদ। আপনার জন্য অনেক অনেক শুভেচ্ছা রইল।
ঝাল ঝাল চিকেন ফ্রাই খেতে ভীষণ মজাদার। আপনার রেসিপি দেখে তো খেতে ইচ্ছে করছে আপু। দাওয়াত তো দিতে পারতেন। এধরনের খাবার গুলো আমি খুব পছন্দ করি। আপনার রেসিপি পোস্ট দেখে ভালো লাগলো ধন্যবাদ আপনাকে।
সুন্দর মন্তব্যের মাধ্যমে আমার পাশে থাকার জন্য ধন্যবাদ। আশা করি এভাবেই আরো সুন্দর সুন্দর মন্তব্যের মাধ্যমে আমার পাশে থাকবেন।
চিকেন ফ্রাই আমারো খুব পছন্দের। তবে শুধু চিকেন ফ্রাই এমনি খেয়ছি। গরম ভাত বা রুটির সাথে এখনো খাওয়া হয়নি। সেভাবে হয়তো আরো বেশি স্বাদের হয়। যাক আপনার বানানো চিকেন ফ্রাই রেসিপিটি খুবই সুস্বাদু হয়েছে মনে হচ্ছে। শুভকামনা রইল আপু।।
উৎসাহ মূলক মন্তব্য করার জন্য ধন্যবাদ।আপনার জন্য অনেক অনেক শুভেচ্ছা ও শুভকামনা রইল।
আপু আসবো নাকি বাসায়? যে সুন্দর করে চিকেন ফ্রাই চোখের সামনে ঝুলিয়ে দিলেন। তাতে তো মাথা শুধু ঘুরছে। চিকেন ফ্রাই গুলোর কালার কিন্তু অসাধারন ছিল। আমার তো খাওয়ার জন্য পেট কেমন যেন করছে। তবে আপনার তৈরি করার প্রতিটি ধাপ ছিল অসাধারন। শুভ কামনা রইল।
জি আপু চলে আসেন। এত সুন্দর একটি গঠনমূলক মন্তব্য করে আমাকে উৎসাহিত করার জন্য অনেক অনেক ধন্যবাদ আপনাকে আপু। আপনার জন্য অনেক অনেক শুভকামনা রইল।
চিকেন ফ্রাই গুলো দেখে খুবই খেতে ইচ্ছে করছিল আপু। আমার কাছে ভাতের থেকেও রুটি দিয়ে চিকেন ফ্রাই খেতে বেশ ভালো লাগে। চিকেন ফ্রাই রেসিপি তৈরি করার প্রতিটি ধাপ খুবই সুন্দরভাবে আপনি আমাদের মাঝে উপস্থাপন করেছেন। ধন্যবাদ আমাদের মাঝে এত সুন্দর একটি রেসিপি শেয়ার করার জন্য।
মূল্যবান মন্তব্য করে আমাকে উৎসাহ দেয়ার জন্য ধন্যবাদ। আপনার জন্য অনেক অনেক শুভেচ্ছা রইল।
এত লোভনীয় চিকেন রেসিপি দেখে মন চাইছে ডায়েট ভেঙে একটু টেস্ট করে দেখি। মজাদার চিকেন ফ্রাই এর রেসিপি কিভাবে তৈরি করতে হয় সেটা ধাপে ধাপে আমাদের মাঝে তুলে ধরার জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ আপু।
আপনাকে অনেক অনেক ধন্যবাদ চমৎকার একটি মন্তব্য করার জন্য। আপনার জন্য অনেক অনেক শুভেচ্ছা ও শুভকামনা রইল।
চিকেন ফ্রাই খেতে আমার কাছে খুবই ভালো লাগে। এভাবে চিকেন ফ্রাই তৈরি করে খেতে আমি খুবই পছন্দ করি। বিশেষ করে গরম ভাতের সাথে অথবা পরোটা দিয়ে খেতে অনেক বেশি ভালো লাগে। আপনার চিকেন ফ্রাই এর মজাদার রেসিপি দেখে আমার ইচ্ছে করছে খেয়ে নিতে। উপস্থাপনাটা অনেক সুন্দর ভাবে শেয়ার করেছেন দেখে আরো ভালো লাগলো। সব মিলিয়ে জাস্ট অসাধারণ ছিল আপনার করা রেসিপি।
উৎসাহ মূলক মন্তব্য করে আমাকে উৎসাহিত করার জন্য ধন্যবাদ। আপনার জন্য অনেক অনেক শুভকামনা রইল।
আপু আপনি আজকে আমাদের মাঝে শেয়ার করেছেন চিকেন ফ্রাই এর মজাদার রেসিপি। আসলে চিকেন ফ্রাই বাড়িতে তৈরি করে খেতে পারলে সবথেকে বেশি ভালো লাগে। কিন্তু এই চিকেন ফ্রাই দু-একদিন পর পরে খাওয়া হয় কিন্তু বাড়িতে তৈরি করে কখনো খাওয়া হয়নি। দেখে মনে হচ্ছে আপনার রেসিপি খেতে বেশ সুস্বাদু হবে। তবে চেষ্টা করব পরবর্তীতে বাড়িতে তৈরি করে খাওয়ার জন্য। ধন্যবাদ আপু এত লোভনীয় একটি পোস্ট শেয়ার করার জন্য।
চমৎকার মন্তব্য করে আমাকে উৎসাহ দেয়ার জন্য ধন্যবাদ। আপনার জন্য অনেক অনেক শুভেচ্ছা রইল