Bahan :

50-100 gr ikan asin sesuai selera (saya 50 gr ikan asin yang tipis biar kriuk)
100 gr (sekitar 8 buah) cabai hijau besar
6 buah baby corn / jagung muda, potong serong

Bahan :

2 buah tomat, potong delapan
4 siung bawang putih, geprek dan cacah
1 siung bawang bombay /
4 siung bawang merah
1/4 sdt garam
1/2 sdt gula pasir
1/2 sdt penyedap rasa (boleh skip)
1 sdm minyak untuk menumis

Langkah :

Rendam ikan asin dengan air panas selama 15 menit atau lebih agar tidak terlalu asin. Tiriskan dan goreng hingga kering. Sisihkan

Potong serong cabai hijau. Jika tidak suka pedas, buang dan bersihkan bijinya.

Tumis bawang putih dan bawang bombay/merah sampai wangi dan layu. Masukkan cabai hijau, jagung, dan tomat. Tumis hingga jagung matang.

Masukan garam, gula dan penyedap rasa. Tes rasa. Jika sudah pas, masukan ikan asin. Aduk rata.

Sajikan selagi hangat.

Selamat mencoba!

---

#### **Thanks For Reading My Writing** #### **I Hope You Like It** #### **@speedhozawa**

Your voting will force your voice to give me strength.
thanks.