[대동맛지도] 북해도 베이크 드 아를르 치즈케이크 & 소프트아이스크림
안녕하세요. 스티미언 여러분! 눈비행기의 기장 스노우 입니다. 저는 kr-hotel과 kr-airline 태그의 활성화를 위해 노력하고 있습니다. 앞으로 호텔, 항공과 관련된 내용을 올린다면 위의 태그를 사용해 보시는게 어떨까요?
파크하얏트 호텔에서 나와서 신세계 센텀시티로 향했습니다. 개인적으로 저는 디저트를 좋아하는 편이라서 백화점 지하 푸드코트 라인을 좋아합니다. 이곳은 지리적으로 일본하고 가까워서 그런지 일본에서 건너온 디저트들이 많이 보였습니다.
신세계백화점 지하로 들어서니 쿵푸팬더가 반겨주고 있더군요. 살포시 쿵푸팬더를 지나치고는 신세계 지하 1층 식품매장으로 갑니다. 날씨가 더워서 그런지 백화점에 정말 사람이 많더라고요.
지하 식품매장 가운데쯤에 위치하고 있던 베이크 드 아를르. 이 곳은 일본의 청정지역인 북해도 우유를 사용해 신선함을 살린 것이 특징이라고 합니다. 쿠로카와 마을에서 먹었던 요거트도 굉장히 진하고 맛있었는데 뭔가 일본에서 만드는 유제품들은 진하고 고소한 것 같아요.
북해도 소프트아이스크림
- 컵: 3,800원, 콘: 4,000원
참고로 소프트아이스크림은 치즈케이크를 파는 곳 반대쪽 식품매장 골목에 위치해 있습니다. 같은 곳에서 팔면 좋은데 따로 팔고 있어서 약간 불편하더군요. 소프크아이스크림은 라프랑스(배맛)와 생밀크 이렇게 두 가지 맛을 판매 중이더군요. 가격이 비싸긴 한데 시도해보았습니다. 진한 느낌보다는 시원하고 깔끔한 느낌을 주더군요. 무난해서 누구나 좋아할만한 맛입니다. 하지만 저는 진한 소프트아이스크림을 더 좋아한답니다.
베이크드아를르 프로마쥬 키라유키
- 가격: 19,500원
저는 호텔에 돌아가기 전에 치즈케이크를 사가기로 마음 먹었습니다. 베이크드아를르에서 파는 북해도 치즈케이크 "프로마쥬 키라유키"는 정말 설국에서 온 치즈케이크 답게 표면에 하얗게 빵가루가 소복이 올려져 있었습니다. 키라유키라는 말이 소복하게 내린 눈을 뜻하고 프라마쥬가 치즈케이크라는 뜻을 지니고 있습니다. 이름과 제품 매치과 너무 잘 어울리죠? 비쥬얼도 합격입니다. 가격이 비싸서 그렇지.
이곳은 치즈케이크 외에도 딸기롤이나 아이스슈도 판매 중인데 아이스슈는 이날 품절이라 아쉽게 먹어보지 못했습니다. 크림이 풍성하게 들어있어서 먹고 싶었는데 아쉽네요.
치즈케이크를 주문하면 보냉제를 함께 넣어주시는데 숙소로 돌아와서 빨리 냉장고에 넣었습니다. 냉동 보관을 하더라도 유통기한이 길지 않으니 일주일 내로 드시는 것이 좋습니다. 포장지를 오픈하니 이렇게 빵가루가 소복하게 묻혀진 치즈케이크가 드러났습니다. 그냥 빵 같기도 하고 신기한 비쥬얼이였어요. 상단면은 부드러운 우유크림으로 되어있고 하단면이 진한 레어치즈라고 합니다. 한번 커팅을 해볼까요?
죄송합니다. 칼이 없어서 티스푼으로 잘랐습니다. 미묘하게 하단층이 좀 더 노랗더군요. 겉면은 정말 카스테라 빵가루 같은 느낌인데 부드럽습니다. 해동이 조금 덜 되었을때 먹었더니 아이스크림 치즈케이크 같은 느낌이였어요. 굳이 말하자면 투게더 맛이 났습니다. 가격이 다소 높은데 투게더 맛이라니... 치즈케이크는 제 입맛에는 조금 평범한 느낌이였어요. 맛이 없는 건 아닌데 조금 아쉽네요. 그래도 북해도를 가고 싶다는 생각을 하면서 열심히 먹었습니다.
총평
북해도에서 온 소프트아이스크림은 맛이 진하지는 않고 시원한 편입니다. 전체적으로 무난함을 가지고 있습니다. 치즈케이크의 경우도 시원하게 해서 먹으면 투게더 같은 맛이 납니다. 솔직히 말하면 맛이 없는건 아닌데 가격에 비해서 너무 가성비가 안 좋은 느낌이 나더군요. 정말 이게 한국까지 올만한 맛일까? 일본에 직접 가서 먹어보고 싶다는 생각이 듭니다.
별점
맛 ★★★ 치즈케이크와 소프트아이스크림 둘 다 무난합니다. 좋아하는 사람은 좋아할거고 인기에 끌려서 산 사람들은 비싸기만 하고 맛은 평범하네 라는 인상을 받을 것 같네요.
가격 ★ 가격은 좀 많이 비싸요. 차라리 다른 걸 먹고 싶네요.
총평 ★★ 주위에 치즈케이크 전문점이 없을 때 꼭 먹고 싶다 하면 드셔보세요. 꼭 한번쯤은 먹어보고 싶다. 이러면 드셔도 됩니다. 그 뒤는 안드실거에요 아마.
소프트 아이스크림 참 맛있게 생겼네요,
잘 보았습니다.
✈ 소프트아이스크림은 무난하게 맛있더군요 ㅎㅎ
넘 이쁘고 맛있어 보여요~~
근데 가격이 좀 비싸네요ㅠ
✈ 네 ㅎㅎ 모양도 예쁘고 북해도 치즈케이크라고 해서 훅 넘어갔어요 ㅠㅠ 가격도 가격인데 사이즈가 좀 작아서 가성비없긴합니다 ㅎㅎ
모양은 참 좋은데... 외국에서 유명하다고 들어온 디저트류들이 비싼값을 못하는 경우가 많은 것 같습니다. 재료를 한국에서 공수하기 때문인 경우도 있고, 재료는 산지에서 공수하더라도 현지 제조자의 잘못인 경우도 있는 듯 싶습니다만, 아주 특징적인 무언가가 없는 한 '맛있는'것과 '아주 맛있는'것 사이에는 정말 손톱만한 차이만 있기 때문이 가장 크지 않을까... 싶습니다. 미세한 디테일의 차이가 큰 가격 차이로 나타나는거죠 뭐 ㅎㅎㅎ 500만원짜리 자전거워 1000만원짜리 자전거의 차이 같달까요?! 어허허허허 ㅎㅎㅎ
✈ 저도 그런 경험 많이 했어요. 일본 여행 다니며 먹어본게 한국 들어오면 반가운 마음에 먹는데... 퀄리티가 떨어지는 경우도 많고 그게 아님 가격이 2배씩 비싸더라고요. 허허허... 한국패치 이런 말 별로 안좋아하는데.. 어쩔 수 없는 인정하게 되는 부분 중 하나입니다. ㅠㅠ
그러게요... 그만큼 비싸게 받아도 그만큼 수요가 있다는 뜻이겠죠.
안타까운 일이지만, 저만 해도 '궁금하니까' 비싸도 사먹게 되는걸 보면,
그런 수입업자들 돈 참 많이벌 것 같다는 생각이 듭니다 ㅎㅎㅎ
✈ 그래도 요즘은 직구 하시는 분들도 많으시고 여행지를 가서 아예 대량 구매해 파시는 분들도 많으시더라고요. ㅎㅎ 옛날처럼 마냥 좋지만은 않을 것 같기도 합니다 ㅎㅎ
하긴 해외 나가는 사람이 많은데다가, 그런 물건 사오는게 어려운일이 아니니...
어느 업계든 참 경쟁이 치열한 것 같습니다 ㅎㅎㅎ
사진보고 오오올~ 하다가 정말이지 솔직한 평에 감탄이룹니다!
✈ 진짜 투게더맛입니다 ㅎㅎ; 이럴땐 다 좋은 경험이라고 넘기는 편이에요 ㅎㅎ 먹어봐야 아는거잖아요 ㅎㅎ 비주얼은 딱 인스타용이지 않나요? ㅎㅎ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ맞네요 인스타용 사진이 잘나왔어여
✈ 다음엔 스팀잇용 사진으로 많이 많이 찍어와야겠습니다 ㅎㅎ
ㅎㅎ 스노우님 언제나 멋진 사진 피드에서 뵙도록하겠습니당~
치즈케잌은 사랑입니다!! 내일 당장 하나 사먹어야 겠네요 ㅎ
좋은 글 잘보고 갑니다!
✈ 넵! 저보다 더더 맛있는 치즈케이크 사드시고 후기도 부탁드려요 +_+//
넵 알겠습니다 눈에 불을 키고 맛있는 치즈 케잌 찾아보겠습니다+_+!!
✈ 먹스팀은 늘 사랑이지요 ㅎㅎ 100 팔로워 축하드립니다 ^^
홋카이도 디저트는 역시 최고죠
✈ 훗카이도 여행 너무 가고 싶습니다 ㅎㅎ 그 맘에 사먹은 것 같아요 ㅎㅎ
쿵푸팬더 팬인데...실제로도 보고싶네요 ㅎㅎ
잘봤습니다 ㅎㅎ
✈ 크.. 실제로 보면 정말 크긴 크더라고요 ㅎㅎ 신세계에는 디저트들이 많아서 저는 항상 설레임을 안고 간답니다 ㅎㅎ
쿵푸팬더 너무 좋아합니다. ㅎ
얼마전에 아내와 함께 1편부터 3편까지 연속 상영을 했었지요.
나를 찾아가는 모험. 그 인생의 해답을 찾기 위한 여정..
아. 그리고 북해도의 아이스크림을 보니 저도 먹고싶어졌습니다. 음.. 주변에 마트는 없고 오일장 정도 열리기 때문에 이렇게 해외스러운 아이템을 접할 기회는 없습니다. 그런데 신세계에 있다고 하니 꼭 나중에 한번 비싼 돈을 한번은 체험삼아 먹어보고 싶습니다. (가격이 부담스러운 수준이에요 ㅠㅠ)
치즈케이크는 아내가 좋아하니 아내에게 선물해주고 싶습니다. 아직 안먹어본 것에 대한 탐구 또한 아내도 즐겨하는 일이기 때문입니다. 비행기표가 있다면 일본에 직접 가서 먹고 싶은 마음도 듭니다. ㅎㅎ
포스팅 감사합니다.
✈ 쿵푸팬더를 좋아하시는 분들이 정말 많군요. 저는 1탄을 보다가 말아서 그렇게 큰 감흥은 없었거든요. 그래도 쿵푸팬더가 뭔지 아니까 우와 쿵푸팬더다! 이런 정도의 느낌이었어요 ㅎㅎ 저도 말씀하신대로 실제로 일본에 가서 먹어 보고 싶은 생각이 들어요. 제가 규슈와 본토는 많이 여행을 다녀봤어도
북해도는 한번도 안가봤거든요 ㅎㅎ
앗 확실히 맛있어보입니다. 그런데 은근 별점이 별로군요. 가격탓인가봐요.
✈ 정말 맛은 무난한데 가격이 너무 비싸서요 ㅎㅎ 그래서 별점을 낮게 줬어요 ㅎㅎ
솔직한 후기 감사합니당ㅎㅎㅎㅎ 사진으로는 치즈케이크가 꾸덕하니 맛있어보이는데 가격대비 그저 그렇군요ㅠㅠ
✈ 사진상으로도 맛있어보이죠? 실제로 눈에 보이는건 더 맛있게 생겼어요 ㅋㅋ 근데 투게더 맛이 나서... 실은 저는 더 뭔가 북해도의 양들이(?) 뛰어 노는 그런 맛을 기대했거든요. 상상 속의 맛을 기대했는데 아는 맛이 나와서 더 충격이었나봐요 ㅋㅋ