"고기는 항상 옳다.^^." 저 뿐만 아니라, 많은 분들이

참 공감 합니다. 날씨가 영하 20도에 가까운 날은 이어지고, 월급 날이 코 앞을 지나갔음에도, 월급통장에 "로그인" 하고 지나간, 카드사, 보험사, 공과금들로 하여금 홀쭉해진 주머니 사정은 그 옳기만한 고기가 가끔 그림의 떡이기도 합니다.

(너무 궁색해 보였나요?? ^^)

고기? 회??? 꼭 육고기라고 해서 가격이 비싸네, 이런 느낌은 아니긴 하지만, 국내 정서나, 혹은 국내의 육고기 인식이 돼지보기 보다는 소고기가 비싸고, 한우는 뭔가 조금 더 고급이라는 이미지가 있어서 그런 느낌이 있는게 아닌가 라는 생각을 해봅니다.

게다가, 게다가, 집에서 먹는것이 어찌 보면, 가장 품질 좋은 제품을 편하게 먹을 수 있음에도, 좋은 사람들과 함께 하는 시간을 위해서라도 집 보다는 외부에서, 그리고 집앞보다는 시내 한복판인, 도심의 가운데서, 시끌벅적 하게 즐기는 식도락 문화는 결코 무시하긴 어렵지 않나 라는 생각을 해봅니다.

그래서, 맛있는 고기를, 그 것도 서울 시내 한복판이라 할 수 있는 강남의 업무중심지구의 상권이 몰려있는 곳은 당연히 품질을 떠나 비쌀꺼라는 생각이 당연하게 들기 마련입니다.

---

서론이 너무 길었습니다. ^^; 선릉역과 삼성역 사이의 테헤란로 한 블록 안쪽의 골목에 보면, 다양한 식당들이 있습니다. 이 중, 조금은 허름해 보이는 듯한 화려하지 않은 식당이 하나 있는데, 바로 이곳이 오늘의 먹스팀 소개식당 입니다~ ^^;

• 이 가격이 가능해요??

언제 가도, 사장님의 한 결같은 말씀..

"정말 1인분에 천원 남깁니다..손해본다면 거짓말이고, 그렇다고 남는 것도 정말 없어요.." 라고 말이죠..

---

기본정보

• 주소 : 서울특별시 강남구 테헤란로77길 23 1층 (삼성로 95길 방면 1층 입구)

(네이버지도 검색하면 잘 안나옴, 지도 참고)

---

• 다른 식당과 좀 다른 점은 냉장육을 바로 썰어서 주는 것은 아니고, 등심, 안심 등등은 부위별로 자른 후, 숙성을 위해 별도 개별 진공 포장된 형태로 제공이 됩니다. (신나게 먹다 보니,,막상 맛갈나는 고기사진은 없고~ㅠㅠ;; 에피타이져?? 였던, 차돌박이 사진만~ ^^;)

---

• 10가지의 기본찬을 제공하는데, 인건비나 서빙(?) 효율을 위해서, 쟁반에 한번에 가져다 줍니다. 이중 야채 초 무침은 쌈과 최고의 궁합이랍니다~

---

자, 불금~!! 달려 보시나요?? ^^;