মজাদার স্বাদে চিকেন খিচুড়ি রেসিপি🍲|| [১০% লাজুক খ্যাঁকের জন্য]
আসসালামু-আলাইকুম/আদাব।
বন্ধুরা, কেমন আছেন সবাই? আমি @shopon700 🇧🇩 বাংলাদেশ থেকে। আমি বিভিন্ন ধরনের রেসিপি তৈরি করতে অনেক পছন্দ করি। আজ আমি আমার খুবই প্রিয় একটি রেসিপি আপনাদের সকলের সাথে শেয়ার করতে যাচ্ছি। ছুটির দিনে খিচুড়ি খেতে খুবই ভালো লাগে। বিশেষ করে চিকেন খিচুড়ি আমি বেশি পছন্দ করি। আজ আমি আমার পছন্দের চিকেন খিচুড়ি রেসিপি আপনাদের সাথে শেয়ার করতে যাচ্ছি। আশা করছি চিকেন খিচুড়ি রেসিপি আপনাদের সকলের কাছে ভালো লাগবে।
মজাদার স্বাদে চিকেন খিচুড়ি রেসিপি তৈরি:
Cemera: Oppo-A12.
মজাদার স্বাদের চিকেন খিচুড়ি খেতে আমার খুবই ভালো লেগেছে। আমি মাঝে মাঝেই এই মজাদার স্বাদের চিকেন খিচুড়ি রেসিপি তৈরি করি। চিকেন খিচুড়ি খেতে আমি খুবই পছন্দ করি। ছুটির দিনগুলোতে মাঝে মাঝেই চিকেন খিচুড়ি রেসিপি তৈরি করা হয়। খুব সহজেই এবং খুব তাড়াতাড়ি প্রেসার কুকারে চিকেন খিচুড়ি রেসিপি তৈরি করা যায়। তাই আমি খুব সহজভাবে আমার তৈরি করা এই রেসিপি আপনাদের মাঝে শেয়ার করতে যাচ্ছি।
প্রয়োজনীয় উপকরণ:
ক্রমিক নং | নাম | পরিমাণ |
---|---|---|
১ | চাল | ৩০০ গ্রাম |
২ | ডাল | ২০০ গ্রাম |
৩ | চিকেন | ১৫০ গ্রাম |
৪ | টমেটো ও গাজর | ১৫০ গ্রাম |
৫ | হলুদের গুঁড়া | ১/২ চামচ |
৬ | মরিচের গুঁড়া | ১ চামচ |
৭ | কাঁচা মরিচ | পরিমাণমতো |
৮ | লবণ | পরিমাণমতো |
৯ | গরম মসলা বাটা | ১ চামচ |
১০ | রসুন বাটা | ১ চামচ |
১১ | পেঁয়াজ কুচি | ১ কাপ |
১২ | সয়াবিন তেল | ৪ চামচ |
Cemera: Oppo-A12.
Cemera: Oppo-A12.
Cemera: Oppo-A12.
↘️ধাপসমূহ:↙️
ধাপ-১
Cemera: Oppo-A12.
Cemera: Oppo-A12.
মজাদার স্বাদে চিকেন খিচুড়ি রেসিপি তৈরি করার জন্য প্রথমে আমি একটি পরিষ্কার প্রেসার কুকার নিয়েছি। প্রেসার কুকারে চিকেন খিচুড়ি রেসিপি তৈরি করলে খেতে যেমন সুস্বাদু হয় তেমনি সময়ও কম লাগে। চিকেন খিচুড়ি রেসিপি তৈরি করার জন্য প্রথমে আমি প্রেসার কুকারের মধ্যে সয়াবিন তেল দিয়েছি। এরপর পেঁয়াজ কুচি ও কাঁচামরিচ দিয়েছি।
ধাপ-২
Cemera: Oppo-A12.
Cemera: Oppo-A12.
এবার আমি মজাদার স্বাদের চিকেন খিচুড়ি রেসিপি তৈরি করার জন্য পরিমাণ অনুযায়ী আদা বাটা, রসুন বাটা ও গরম মসলা বাটা দিয়েছি। এবার চামচ দিয়ে নাড়াচাড়া করে মিক্স করেছি।
ধাপ-৩
Cemera: Oppo-A12.
Cemera: Oppo-A12.
Cemera: Oppo-A12.
এবার আমি হলুদের গুঁড়া, মরিচের গুঁড়া ও পরিমাণ অনুযায়ী লবণ দিয়েছি। এবার চামচ দিয়ে নাড়াচাড়া করে মিক্স করেছি। এরপর আমি ছোট ছোট করে কেটে রাখা চিকেনগুলো এর মধ্যে দিয়েছি।
ধাপ-৪
Cemera: Oppo-A12.
Cemera: Oppo-A12.
এবার কুচি কুচি করে কেটে রাখা টমেটো ও গাজর গুলো দিয়েছি। সব কিছু পরিমাণ অনুযায়ী দিয়েছি।
ধাপ-৫
Cemera: Oppo-A12.
Cemera: Oppo-A12.
এবার সবগুলো উপকরণ এবং চিকেন ভালোভাবে ভুনা করার জন্য চামচ দিয়ে নাড়াচাড়া করে মিক্স করেছি। এভাবে কিছুক্ষণ সময় ধরে চিকেনগুলো মসলার সাথে ভুনা করেছি।
ধাপ-৬
Cemera: Oppo-A12.
Cemera: Oppo-A12.
চিকেন ও মশলাগুলো ভালোভাবে ভুনা হওয়ার পর ধুয়ে রাখা চাল ও ডালগুলো চিকেন ভুনার মধ্যে দিয়েছি।
ধাপ-৭
Cemera: Oppo-A12.
Cemera: Oppo-A12.
এবার চিকেন ভুনার সাথে চাল-ডাল ভালোভাবে মিক্স করার জন্য চামচ দিয়ে নাড়াচাড়া করেছি।
ধাপ-৮
Cemera: Oppo-A12.
Cemera: Oppo-A12.
চিকেন ও চাল ডাল গুলো ভালোভাবে মিক্স করার পর এবার সেদ্ধ করার জন্য পরিমাণ অনুযায়ী পানি দিয়েছি।
ধাপ-৯
Cemera: Oppo-A12.
Cemera: Oppo-A12.
এবার চামচ দিয়ে নাড়াচাড়া করার পর পানির সাথে চাল-ডাল ভালোভাবে মিক্স করছি।
ধাপ-১০
Cemera: Oppo-A12.
Cemera: Oppo-A12.
এবার প্রেসার কুকারে চিকেন খিচুড়ি রেসিপি তৈরি করার জন্য আমি প্রেসার কুকারের উপরের ঢাকনা ভালোভাবে আটকে দিয়েছি।
শেষ ধাপ:
Cemera: Oppo-A12.
প্রেসার কুকারে মজাদার স্বাদের চিকেন খিচুড়ি খুব দ্রুত রান্না করা যায়। এভাবে কিছুক্ষণ রান্না করার পর যখন প্রেসার কুকারে দুই থেকে তিনবার শিস দিয়েছে তখন আমি গ্যাসের চুলা বন্ধ করে দিয়েছি। এরপর ঢাকনা খুলে দেখেছি চিকেন খিচুড়ি খুব ভালোভাবে তৈরি হয়েছে কিনা। এভাবেই আমি মজাদার স্বাদের চিকেন খিচুড়ি রেসিপি তৈরি করেছি।
পরিবেশন:
Cemera: Oppo-A12.
Cemera: Oppo-A12.
মজাদার স্বাদে চিকেন খিচুড়ি রেসিপি তৈরি হয়ে গেলে আমি সকলের মাঝে পরিবেশন করার জন্য একটি প্লেটের মধ্যে সুন্দর করে সাজিয়ে নিয়েছি। এরপর আমার তৈরি করা মজাদার চিকেন খিচুড়ি আপনাদের মাঝে পরিবেশন করার জন্য ফটোগ্রাফি করেছি। আমি আমার তৈরি করা এই মজাদার চিকেন খিচুড়ি তৈরি হওয়ার পর আমার একটি সেলফি তুলেছি।
মজাদার স্বাদের এই চিকেন খিচুড়ি রেসিপি যদি আপনাদের কাছে ভালো লাগে তাহলে উপরের পদ্ধতিগুলো অনুযায়ী মজাদার চিকেন খিচুড়ি রেসিপি তৈরি করতে পারেন। আশা করছি আমার তৈরি করা মজাদার এই রেসিপি সকলের কাছেই ভালো লেগেছে।
শীতকালে খিচুড়ি মানেই সেটা অনন্য স্বাদ। শীতকালে খিচুড়ির মজাটাই আলাদা। আপনার বর্ণনার ভাষাটাও অনেক গোছানো হয়েছে। ধন্যবাদ
বাহ্ অসাধারণ ভাবে খিচুড়ি তৈরি করছেন ভাইয়া। শীতকালীন সবজি দিয়ে অনেক সুন্দরভাবে মজাদার স্বাদে চিকেন খিচুড়ি রেসিপি তৈরি করেছেন। যা দেখে আমার খুবই ভালো লাগলো। খিচুড়ি খাইতে আমার বেশ ভালই লাগে। সকাল বেলার বেশ সুস্বাদু একটি রাস্তা। শুভকামনা রইল ভাই আপনার জন্য।
সুন্দর মন্তব্যের জন্য আপনাকে জানাচ্ছি অসংখ্য ধন্যবাদ ভাইয়া। ♥️
আপনার মজাদার চিকেন খিঁচুড়ি দেখে লোভ লেগে গেলো। আপনি অসাধারণ চিকেন খিচুড়ি তৈরি করেছেন। আমাদের সাথে রেসিপি তৈরির প্রতিটি স্টেপ শেয়ার করেছেন। আমি মনে করি যে কেউ আপনার স্টেপ ফলো করে চিকেন খিচুড়ি তৈরি করে ফেলতে পারবে। আপনার জন্য অনেক অনেক শুভকামনা রইলো।
এই চিকেন খিচুড়ি রেসিপি কিন্তু খেতেও অনেক সুস্বাদু হয়েছিল। সুন্দর মন্তব্যের জন্য আপনাকে ধন্যবাদ ভাইয়া। 💝💝
খিচুড়ি খেতে তো এমনিতে খুবই ভালো লাগে। আর সেটা যদি হয় চিকেন খিচুড়ি তাহলে তো মনে হয় আরো দারুন। আমার খুব প্রিয় একটা খাবার এটা আমি। আপনি অনেক সুন্দর ভাবে পুরো রেসিপিটা তৈরি করে আমাদের সাথে ভাগ করে নিলেন। এরকম রেসিপি গুলো দেখলেই তো আমার খুব লোভ হয় 😋😋 আপনার জন্য অনেক অনেক শুভকামনা রইল।
ঠিক বলেছেন আপু চিকেন খিচুড়ি খেতে ভারি মজার। সুন্দর মন্তব্যের জন্য আপনাকে ধন্যবাদ। 🥀🥀🥀
বাহ ভাইয়া,মজাদার একটি রেসিপি শেয়ার করেছেন আজকে।চিকেন খিচুড়ি আমার খুবই ভালো লাগে।আপনার এই রেসিপিটি দেখে অনেক ভালো লেগেছে। আপনি অনেক সুন্দর করে এই চিকেন খিচুড়ির রেসিপিটি উপস্থাপন করেছেন ভাইয়া,এজন্য অনেক ধন্যবাদ আপনাকে।
জেনে অনেক ভালো লাগলো আপু চিকেন খিচুড়ি আপনারও খুব প্রিয়। সুন্দর মন্তব্যের জন্য আপনাকে ধন্যবাদ।
ভাইয়া অসাধারন একটি চিকেন খিচুড়ি তৈরি করেছেন। দেখে লোভনীয় মনে হচ্ছে। এমন একটি রেসিপি শেয়ার করার জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ।
জ্বি চিকেন খিচুড়ি রেসিপি খেতে অনেক সুস্বাদু হয়েছিল। সুন্দর মন্তব্যের জন্য আপনাকে ধন্যবাদ। 🥀
এমনিতে খিচুড়ি খেতে আমার খুব ভালো লাগে। আর যদি হয় চিকেন খিচুড়ি তাহলে তার কোন কথাই নেই। আপনার রেসিপি খুব ভালো হয়েছে। কালার টা খুব ভালো এসেছে। উপস্থাপনা বেশ সুন্দর ছিল। ধন্যবাদ আপনাকে
চিকেন খিচুড়ি আমার খুবই প্রিয় আপু। সুন্দর মন্তব্যের জন্য আপনাকে ধন্যবাদ। 🥀
ভাইয়া আপনি আজকে চমৎকার ভাবে মজাদার স্বাদে চিকেন খিচুড়ি রেসিপি তৈরি করেছেন দারুন হয়েছে দেখে তো লোভ সামলাতে পারলাম না। এভাবেই এগিয়ে যান আপনার জন্য শুভ কামনা রইলো ভালো থাকুন
সুন্দর মন্তব্যের জন্য আপনাকে ধন্যবাদ ভাইয়া। 💟
আপনার খাবারের পরিবেশনা দেখে তো লোভ লেগে গেলো ভাইয়া । খুব মজাদার একটি রেসিপি শেয়ার করেছেন আপনি । চিকেন রেসিপিতে টমেটো ও গাজর দেয়াতে মনে হয় স্বাদটা আরো বেড়ে গেছে । আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ ভাইয়া এরকম মজাদার একটি রেসিপি আমাদের সাথে শেয়ার করে নেওয়ার জন্য ❤️
জ্বি ভাইয়া খেতে খুবই সুস্বাদু হয়েছিল যা বলে বুঝানোর মতো নয়। সুন্দর মন্তব্যের জন্য আপনাকে ধন্যবাদ। 💝
মজাদার স্বাদের চিকেন রেসিপি দেখে খেতে ইচ্ছা করছে। ভাই খুবই সুন্দরভাবে রেসিপিটি উপস্থাপন করেছেন। আপনার রেসিপি দেখে জিভে জল চলে আসলো। আপনার জন্য রইল শুভকামনা।
মন্তব্যের জন্য আপনাকে ধন্যবাদ।