Bahan:

100 gram udang
Brokoli
1 bks Saori saus tiram
1 sdm saos sambal
1 sdm margarin
1 sdt maizena (larutkan)
Air sedikit.

---

Bumbu:

3 siung Bawang merah(cincang)
3 siung Bawang putih(cincang)
1 sdt lada bubuk
Garam secukupnya
Gula secukupnya
Penyedap rasa secukupnya (boleh skip)

---

Cara:

1. Cuci bersih udang, kupas kulit bagian kepala udang, sisihkan

1. Cuci bersih brokoli, potong brokoli sesuai selera.
   4.Panaskan minyak dan masukkan margarin, tumis bumbu sampai aromanya harum
2. Masukkan udang, aduk sampai udang berubah warna, tambahkan air, saori, saos,garam, gula, lada, penyedap rasa, dan larutan maizena
3. Masukkan brokoli, aduk sampai tercampur rata dengan bumbu
4. Koreksi rasa, tunggu sampai sayuran agak layu angkat dan sajikan.