Frutta di stagione. Anguria

Ecco , immancabile in estate, uno dei frutti iconoci e caratteristici : l'anguria.
L'anguria, chiamata anche comero in alcune zone d'italia, è un frutto fresco, colorato e dissetante e si adatta moltissimo anche per fare delle belle macedonie fresche.
Se diversi anni fa esistevano al massimo due varietà di angurie, adesso esistono delle varietà frutto di continue selezioni che hanno cercato di ottenere frutti decisamente più piccoli e con diverso colore della buccia esterna e, molto ricercate, son anche le varietà senza semi... ma ogni anno trovo negli espositori dei market sempre nuove e diverse varietà.
Quando ero piccola , in realtà esisteva una sola varietà...scura.

Ecco allora che , nella mia regione, un'azienda locale ha pensato di associare a queste diverse e nuove varietà un nome femminile di indubbia suggestione isolana...
Gavina, Eleonora.....sono le nostre piccole e gustose angurie. Gavina è un nome molto comune in Sardegna e Eleonora è il nome di una famosa e importante Giudicessa che regnava in periodo medievale.
Io una Gavina l'ho trovata perfetta per una bella fotografia in light painting.