মোহাম্মদপুর ব্রাঞ্চে প্রথম কাচ্চি ভাই রেস্টুরেন্ট । 10% 𝕭𝖊𝖓𝖊𝖋𝖎𝖈𝖎𝖆𝖗𝖎𝖊𝖘 𝖋𝖔𝖗 @𝖘ʜʏ-ғᴏ𝖝🦊]

কাচ্চি ভাই রেস্টুরেন্টে আমি আরও দুইবার গেয়েছি। মিরপুরে গেছিলাম আর ধানমন্ডিতে। কাচ্চি ভাই এর কাচ্চি অসাধারণ টেস্ট। যারা কাচ্চি ভাই রেস্টুরেন্টে খেয়েছে তারাই বলতে পারবে কাচ্চি মানেই কাচ্চি ভাই। দাম আহামরি এতটা বেশি না অল্পের মধ্যে খুব মান সম্মত। ২৭০ টাকা করে প্লেট ৩ জনের বা ৫ জনের প্যাকেজ আছে যে যেই ভাবে খেতে চায়। কাচ্চি সবাই অনেক পছন্দ করে থাকে। এমন লোক কম দেখা যায় যারা কাচ্চি পছন্দ করে না। কাচ্চি ভাই রেস্টুরেন্টে বিতরে প্রবেশ করা থেকে শুরু করে খাবার দেওয়া এবং কি বের হওয়া পর্যন্ত সাস্থসেবা মেনে খুব সুন্দর ভাবে খাবার দিয়ে থাকে। মোট কথা খাবারের মান, এদের পরিবেশ সব কাজে আমাদের কাছে ভালো লাগে। সত্যি কথা বলতে কাচ্চি ভাই রেস্টুরেন্টের তুলনা হয় না।

আমি প্রথমে জেনে খুব খুশি হই যে কাচ্চি ভাই আমাদের মোহাম্মদপুরে। খুব ইচ্ছে ছিল প্রথম দিনেই যাব পরে দেখি সব মিলে না সময়, টাকা উভয়। তার পর ভাবি ৩ তারিখ বেতন পাই আর দেরি না করে আমার ডিউটি শেষ হয় ৫ টায় ১ঘন্টা আগে অফিস থেকে ছুটি নেই বাসায় গিয়ে পোশাক পরে পরে মোহাম্মদপুর আসা হয়। অনেক্ক্ষণ ধরে খুজে পরে দেখি বড় করে লেখা কাচ্চি ভাই। প্রথমে একটি টেবিলে বসি বসার পর মেনু দেখলাম দেখি বাসমতি চালের কাচ্চি আছে আর কাচ্চি খাদক আমি কাচ্চি খাদক অর্ডার করলাম পরে দেখি বাদাম শরবত আছে, বললাম ভাই এটা কি জাফরানের? পরে বললো জি ভাই এটা জাফরানের।আমি বললাম আচ্ছা তাহলে একটা কাচ্চি খাদক আর বাদাম শরবত দিবেন।

আমি এই প্রথম জাফরানের বাদাম শরবতটা খাই। আমি ভাবছি কেমন হয় তাই পছন্দের বোরহানি বাদ দিয়ে বাদাম শরবত অর্ডার করি। আমি বেশিরভাগ কাচ্চি খেলে তার সাথে বোরহানি খেয়ে থাকি।কিন্তু সেইদিন কাচ্চি ভাইতে জাফরাবের বাদাম শরবত অর্ডার করি। আমি জাফরানের অনেক নাম শুনেছি যে খেলে শরীরের জন্য অনেক উপকার। তাই সেইদিন খেলাম। কাচ্চি খাওয়ার পর যখন শরবত খাব তখন অনেক্ক্ষণ ভাবছি যে কেমন লাগে বা কি এই সব ভাবতেছিলাম পরে যখন শরবত খাই তখন মনে হচ্ছে যে এর পর থেকে বোরহানি বাদ এখন থেকেই কাচ্চির সাথে থাকবে বাদাম শরবত। আমার কাছে অনেক ভালো লেগেছে শরবতটা যা বলার বাহিরে। মোট কথা কাচ্চির চেয়ে আমি শরবতটা খেয়ে বেশি মজা পেয়েছি তাই এখন থেকে বোরহানি বাদ দিয়ে দিলাম কারন বোরহানি ৮০ টাকা আর জাফরানের বাদাম শরবতটাও এক গ্লাস ৮০ টাকা তাহলে আমার কাছে এটাই বেষ্ট। আবার এই শরবতটা শরীরের জন্য অনেক ভালো।

আমি মোঃ শাকিব আলি সকল ব্লগার ভাই ও বোনের জন্য অন্তরের অন্তর থেকে ভালোবাসা অবিরাম। সবাই সবার জন্য। আমি ঘুরে বেড়াতে আর নতুন কিছু করতে পছন্দ করি। আর আমার কাছে অনেক ভালো লাগে বিভিন্ন নতুন নতুন রেস্টুরেন্টে গিয়ে খাবার খাওয়া ও তার রিভিউ দেওয়া সম্ভব হলে প্রতিদিন দিতাম কিন্তু সময় আর টাকা তাই মাসে শুরুতে বেতন পেয়ে যাওয়া হয় রেস্টুরেন্টে সবাই ভালো থাকবেন সুস্থ থাকবেন এই কামনা করি।