バター&ココナッツオイルが入ったコーヒー
Bulletproofコーヒーは頭と体のパフォーマンスを考える健康志向の人に人気のコーヒーショップです。
サンタモニカにお店があります。Bulletproof Coffeeのレポはこちらから>>>
ココナッツオイルからできているこのBrain Octaneとギー(上澄みバター)をブレンダーで混ぜたコーヒーが有名です。
これを飲むとお腹がすかなくなるんだよね。不思議。
The Lost Beanというコーヒーショップには、
「Better than Bulletpoof」
(Bulletproofコーヒーよりもいい)
という強気な名前のメニューがあって、私はいつもこれを頼んでいます。
・エスプレッソ
・バター
・ココナッツオイル
・カカオ
・アーモンドミルク
が入っているそうです。
最初はちょっとびっくりの味だけど、慣れるとおいしいです。
1~3月は仕事でインターン2人が加わってくれていたのですが、ミーティングはいつもこのカフェでした^^
雰囲気が良くって、座る場所がたくさんあるのが◎。
「ゆっくりくつろげるおすすめカフェ。人が少なくて穴場です。コーヒーもユニークなThe Lost Bean Organic Coffee & Tea」の記事はこちらからどうぞ。
ちょっと味が想像できないので味わってみたいですね。お腹が空きにくいっていうのも興味あります!
あまり最初は味に慣れていなくておいしくないのですが、慣れてくるとだんだんおいしくなってきます。アメリカでは健康志向の人たちがよくバターコーヒーを飲んでいます。ケトンダイエットと相性がいいようです。バターコーヒーのレシピはネットで見つけれると思うので是非試してみてください。
参考までに:
https://www.tasteaholics.com/recipes/drinks/how-to-make-butter-coffee/
私たまにココナッツオイル混ぜてコーヒー飲むので気になります✨
香りも良さそうなコーヒーですね!
是非今度はバターも入れてバターコーヒーを作ってみてください。簡単に説明するとコーヒーにココナッツオイルとバターをいれてミキサーにかけると出来上がりです。アツアツなので作る時に気を付けてください!。 (^_^)
「バターコーヒーの作り方」を検索して見つけたサイトです。
http://www.kinakoneko.com/entry/buttercoffee