DIY" সুস্বাদু মুরগির গোস্তো ভুনা রেসিপি || 10% for shy-fox 🦊
আসসালামু আলাইকুম \ আদাব
আজ ১৫ই-কার্তিক১৪২৯ বঙ্গাব্দ
| উপকরণের নাম | পরিমাণ |
|---|---|
| বয়লার গোস্তো | ৫০০ গ্রাম |
| পিঁয়াজ | পাঁচটি |
| রসুন | একটি |
| শুকনো মরিচ | ২৫ গ্রাম |
| আদা | পরিমাণ মতো |
| লবণ | স্বাদমতো |
| তেল | পরিমাণ মতো |
| মসলা | পরিমাণ মতো |
প্রথমে আমি গোস্তো গুলো সুন্দর করে পরিষ্কার করে নিলাম।
এরপর পিঁয়াজ গুলো কুঁচি কুঁচি করে কেটে নিলাম।
 |  |
|---|
এরপরে শুকনো মরিচ, রসুন এবং আদা গুলো সুন্দর করে বেটে নিলাম।
এরপর আমি কড়াইয়ের মধ্যে তেল গরম করলাম এবং কুঁচি কুঁচি করা পিঁয়াজ গুলো সেখানে গিয়ে দিলাম।
একটু পরে সেখানে মরিচ বাটা রসুন বাটা এবং আদা বাটা দিয়ে দিলাম।
এরপরে পিঁয়াজ সহ সব গুলো মসলা ভালো করে ভুনা করে নিলাম।
এরপর পিঁয়াজ ভুনা গুলোতে পরিষ্কার করা মুরগির গোস্তো গুলো দিয়ে দিলাম।
কিছু সময় হালকা কসানোর পরে পানি দিয়ে ঢেকে রাখলাম।
এরপরে পানি আটে গেলে আবারও কসান করে নেই এর একটু করে আমার মুরগির গোস্তো ভুনা রেসিপি হয়ে যায়।
এরপর ভুনা গোস্তো গুলো একটি বাটিতে তুলে রাখলাম।
💞-খোদা হাফেজ-💞
💞-খোদা হাফেজ-💞
আমি রুবাইয়াত হাসান হৃদয়, আমি বাংলাদেশে বসবাস করি, বাংলা আমার মাতৃভাষা, আমি একজন ছাত্র এবং এর পাশাপাশি আমি আমার বাংলা ব্লগ কমিউনিটির নিয়মিত একজন সদস্য, আমার বাংলা ব্লগ কমিউনিটিতে কাজ করতে পেরে সত্যি আমি অনেক গর্বিত, কারণ আমি এখনে আমার জ্ঞান, অভিজ্ঞতা এবং সৃজনশীলতা প্রকাশ করতে পারি, আমার আগ্রহ, আমি ট্রাভেল, ফটোগ্রাফি, অঙ্কণ, রেসিপি এবং DIY পোস্ট করতে অনেক ভালোবাসি, এবং এটা মন দিয়ে মানি মানুষ মানুষের জন্য।
Best Regards:-
@rubayat02
মুরগির গোস্ত ভুনা আমারও খুবই প্রিয়। আমি বাসায় মাঝে মাঝে মুরগির গোস্ত ভুনা করি। আপনার রেসিপিটি দেখতে অনেক লোভনীয় হয়েছে। রেসিপি কালার টা দেখতে অনেক আকর্ষণীয় হয়েছে । ধন্যবাদ আপনাকে সুন্দর একটি রেসিপি আমাদের সাথে শেয়ার করার জন্য। আশা করি এভাবেই সুন্দর সুন্দর রেসিপি আমাদের সাথে শেয়ার করবেন।
আপনার মুরগি মাংসের ভুনা দেখে সত্যি খেতে খুব ইচ্ছে করতেছে। আপনি খুব সুন্দর করে অত্যন্ত দক্ষতার সহকার রান্না করেছেন এবং আমাদের মাঝে শেয়ার করেছেন। ধন্যবাদ আপনাকে উপস্থাপন করার জন্য।
মুরগির গোস্তের ভুনা রেসিপি দেখে তো লোভ সামলানো যাচ্ছে না দেখতে যেরকম অসাধারণ খেতেও নিশ্চয় অনেক সুস্বাদু হয়েছে। হ্যাঁ অবশ্যই ঠিক বলেছেন কিছুটা কালো কালো দেখতে হচ্ছে তাই কালাভুনার মতই লাগছে। অসংখ্য ধন্যবাদ ভাই এত সুস্বাদু একটা রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য।