"La receta del día, Semana Nro. 31: Patacón venezolano "🧑🍳🌮🥗🩷
Holaaa saludos mis queridos chef, hoy les traigo una receta, de nuestro país Venezuela, espero les guste 🩷
Patacon Venezolano🥙🌮
Él Patacon en Venezuela es un plato típico, originalmente este plato viene del estado Zulia, es un plato muy facil y Delicioso para compartir en familia. Esta deliciosa receta normalmente se sirve en las playas venezolanas, reustaranes costeños entré otros, hoy decidí hacerlo a mi estilo Apureño.
Ingredientes
•Platano verde
•Pollo
•Salsa de tomaré
•Mayonesa
•Tomate
•Cebolla
•Zanahoria
•Huevo
Pasó 1
Lo primero qué debemos hacer es preparar nuestro pollo, normalmente esto se prepará es con carne esmechada, pero yo lo quise hacer con pollo. Sancochamos el pollo y cuando esté listo dejamos reposar hasta que se enfríe.
Pasó 2
Luego procedemos a es mechar nuestro pollo y cuando terminamos, lo preparamos con nuestros aliños de preferencia y sal al gusto.
Pasó 3
Luego vamos con él plátano, quitamos la concha del plátano y picamos por la mitad y lo echamos en un sartén con aceite caliente hasta que se dore, lugo lo metemos en una bolsa y lo aplanamos con una tapa para que quede un poco plano.
Pasó 4
Luego lo volvemos a echar a freír y cuando esté listo, empezamos a forma nuestro Patacon.
Pasó 5
En un plato colocamos un pedazo de plátano y echamos salsa de tomate y mayonesa.
Pasó 5
Luego echamos una capa de pollo esmechado y le vamos colocado una capa de zanahoria y seguidamente colocamos otro poco de salsa de tomate y mayonesa.
Pasó 6
Seguidamente vamos colocando una capa de tómate y otra de cebolla.
Pasó 7
Por último colocamos el huevo y otra capa de salsa y mayonesa.
Y colocamos la otra parte del plátano para culminar y así de facil puedes hacer un rico Patacon Venezolano, ideal para una cena perfecta y diferente en casa.
No me quiero despedir sin antes hacer la invitación a mis amigos @ninapenda y @nathaliochoa11 y a qué nos dejen su participación en este concurso Link
Si quieren conocer más de mi les dejo mi Logro1
Todas las fotos me pertenecen, fueron tomadas con mí teléfono TECNO SPARK Go 2024.
Saludos Roxana, que buena receta 😋 la verdad yo nunca me había animado hacer patacones hasta hace poquito y fue porque lo ví en internet.
Aun así no he hecho rellenos como tú lo hiciste así que me voy animar la próxima vez.
Viendo esta receta, considero que es mejor consumir plátanos que consumir pan, porque lleva casi el mismo relleno de los perros calientes y seria genial en vez de
Pan plátanos al estilo patacón.
Gracias por compartir esta receta y mucho éxito
@nathalidelgado, muy cierto el plátanos es más sano que consumir trigo, para mí es un placer compartir mis pocos conocimientos. Gracias 🩷
Cuando vi este título, dije aquí mismo es jejeje.
La única vez que fui al Zulia tuve la suerte de probar esto y que cosa tan rica, en casa también lo hacemos, quedan bueno pero no como los que me comí en el Zulia.
Prepararla en casa resulta ser muy divertido además de comer algo muy sabroso.
"🎉🥙 Holaaa @mvchacin! 😊 Your Patacon Venezolano recipe looks absolutely DELICIOUS 🤤! I love how you've shared your personal touch and made it Apureño-style. The pictures are mouth-watering, and I'm totally craving this now! 👅
Thanks for sharing this traditional Venezuelan dish with us. It's wonderful to see the diversity of cultures represented on Steem. 💕 Can't wait to try making this myself (with your permission, of course 😊).
Let me know if you'd like to collaborate or share more recipes in the future! 🤗 And don't forget to join our community and participate in our contests! 🎉
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