상여자의 Simple Recipe (수요 로사 포차 달래전 편)

안녕하세요!~ 상여자 로사리아 입니다!~ :)

어릴적 집 근처에 오락실이 하나 있었어요.

부모님께 받은 용돈을 들고 천상씨랑 손잡고

오락실에 다녔던 기억이 납니다.

게임을 the럽게도 못했던 저희 자매는

시작 했다하면 1분도 못가고 끝이 났어요.

그리곤 동네 오락짱 오빠들 등뒤에 서서

부러운듯 바라보곤 했지요~

그래서 어릴적 제 꿈은 보글보글 20판 까지 가기였답니다. ㅋㄷㅋㄷ

소소한 꿈을 잊고 산지도 많은 시간이 흘렀네요~

올초에 천상씨가

미리 생일 선물을 해준다고 받을거냐고 묻습니다.

제 생일은 10월인데...

뭐 그래도 일단 받겠다고 하고 며칠이 지났습니다.

집으로 배달된 커다란 택배는..

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

바로 오락기였습니다. ㅋㅋㅋ

당황했지만 너무나 취향저격인 선물!!!

저 이젠 보글보글 20판도 깨는 여잡니다.

어릴적 꿈을 이룬 저는 성공한 인생입니다. ㅋㅋㅋㅋ

몇달이 지났지만 지금까지도 저는 시간 날때마다

보글보글을 즐기고 있답니다.

게임이 700개가 넘게 있지만 오로지 보글보글 ㅋㅋ

100판을 깨는 그날까지!!~~ 가즈아!!!!~~~~

오늘은 신나는 로사포차가 열리는 날이에요!!!~~

신나게 한잔 하고 2차는 로사 오락실로 고고고!!!~~~

오늘의 메뉴는 향긋한 달래전입니다!~

재료: 달래, 새우, 홍고추, 부침가루 1컵(종이컵), 물

하나. 달래는 깨끗이 씻어 물기를 제거 한후

리스 모양으로 동그랗게 말아 준비합니다.

둘. 부침가루 1: 물 0.8 비율로 섞어 준비해주신 후

팬에 기름을 넉넉히 두르고 반죽에 달래를 퐁당 넣어

그대로 팬에 올려주세요!~

이때 가운데부분에는 국자로 반죽을 떠서 넣어주시면 돼요!~

셋. 그위에 새우와 홍고추를 올려주신 후

앞뒤로 노릇하게 구워내주시면 됩니다!!~

끝!!!! 엄청 쉽죠???

달래의 향긋한 향과 새우는 참 잘 어울리는것 같아요!!!~

여기에 간장1큰술 + 식초 0.5큰술을 넣어 양념간장을

만들어 곁들여주시면 됩니다.

오늘의 주종은 막걸리!!!~~

맛있는 전에 막걸리가 빠질수없지요!!!~~

어릴땐 달래를 못 먹었는데 역시 저는 어른이 됐네요!!

역시 달래는 은은한 어른의 향기인가봅니다!!~ ^^

날씨가 너무 좋아서 술이 술술 들어갈것만 같네요!!!~

로사 포차와 함께 즐거운 술요일 보내세요!!!!~~