The Diary Game 02/10/21 Día productivo y feliz.

... Aprovechando que tengo tiempo quiero hacer de todo un poco, no es cuestión de recuperar el tiempo pero si de estirar mucho el que ahora tengo.

Mi día inicio al sonar la alarma, como tenia que ir al trabajo por algo que deje pendiente me desperté temprano, sin embargo no era necesario que fuera a primera hora, así que aprovechar parte de la mañana para escribir en el diario y obviamente hacerme el almuerzo que iba a lleva, que aunque solo era por corto tiempo uno nunca sabe con que se va a encontrar y hay que ir preparado para la batalla.

Gracias a Dios fue rápido todo y ya a las 3:00 pm estaba saliendo del trabajo. Hubieron cosas cosas que iban a retardarme, pero logre hace todo a la hora que me propuse.

Una vez que estuve en casita con lo primero que arranque fue con la costura para hacer unos cintillos a unas niñas conocidas de una madrina, ella me había traído desde hace días la tela para hacerla y no haba podido por tema de trabajo y que llegaba muy cansada.

Menos mal hacer cintillos también es algo sencillo y solo me llevo como 30 minutos. Tengo varios patrones y solo era de coser en la máquina y ya.

Después me dedique a la cocina a una receta que llevaba ya días queriendo hacer y era una torta de pan de jamón y queso. Que también es algo rápido y fácil, solo que no había tenido la oportunidad de comprar todos los ingredientes. Solo llevo harina de trigo , polvo de hornear, leche líquida, sal, queso duro rallado, aceita, tomate, orégano y por supuesto jamón de espalda y queso mozzarella.

Empleando la licuadora mezcle la leche, el aceite, el queso rallado y la sal por un tiempo de 1 minuto. Una vez mezclado añadí la harina de trigo y luego el polvo de hornear. Ya con la mezcla bien homogénea lo coloque en el molde engrasado y con harina. Ahora solo era cuestión de ir armando, capa de mezcla, capa de jamón, queso y tomate. Al final le agregue queso rallado y orégano.

En el horno duro 30 minutos y el sabor fue una locura, me va a servir para el desayuno del día siguiente. Me comí de cena 2 pedazos bien resueltos.

Al terminar todo lave los utensilios y me puse a darle un cariño rápido a la casa. De allí un baño para ir a la cama a descansar. Como no tenía mucho sueño coloque en el teléfono una vídeos de costura para ver cual seria mi nueva idea a crear, pero apenas 30 minutos me pego un sueño terrible que me quede dormida.

Siempre deseando que el día de mañana sea mejo que este y que puede descansar.

Bendiciones para todos.