Cotina Serie de Concursos: Semana 3 | Prepara un almuerzo típico de tu localidad | Lamparosa frita . por @roquiro

Hola que tal mis queridos amigo de esta comunidad el día de hoy vengo hacer mi entrada a "Cotina Serie de Concursos: Semana 3" | Prepara un almuerzo típico de tu localidad | . como ya es sabido por algunos soy de la bella isla de margarita donde gracias a dios tenemos la dicha de encontrar siempre ricos pescado frescos es por ellos que mi comida típica es nada mas y nada menos que un rico pescado frito (LAMPAROSA) acompañado de ensalada, aguacate y arepas. Que mas orientar que eso jeje.

Les cuentos estas lamparosa melas regalo un compadre el día de hoy, llegaron en el momento justo y quedaron perfecta para hacer mi entrada a este concurso. así que sin mas acompáñenme a preparara mi plato típico

Los ingrediente que utilice fueron los siguientes:

• Pescado fresco ( Lamparosas)
• Harina de maíz
• Zanahoria
• Repollo
• Limón
• Sal
• Aguacate

Para comenzar con mi preparación le agregue a mi pescado sal y limón ya que mi amigo me las entrego compuesta como le decimos aquí (sin tripas). Una vez realice esto las revece.

Posteriormente pique el repollo y ralle la zanahoria para si hacer mi ensalada.

Mientras preparaba mi ensalada pre-calenté un sarten con suficiente aceite para freír mis pescados

Una vez termine de freír todos mis pescado inicie la preparación y cocción de mis arepas y una vez que estas estuvieron listas serví mi rico almuerzo

Resultado final de mi preparación.

Queridos amigo esta fue la elaboración de mi almuerzo típico espero les haya gustado. Aprovecho la ocasión para invitar a participar a mis buenos amigo @alexanderodulfo, @maita y @davidrod. Aquí les dejo el link para que se animen a participar.
Concurso

Hasta la próxima.