আমার বাংলা ব্লগ। রেসিপি এবং কবিতার রিভিউ পোস্ট। ১০% পে-আউট লাজুক খ্যাক এর জন্য।
চলুন যাওয়া যাক মূল পর্বে।
রেসিপি এবং কবিতা রিভিউ পোস্ট।
আমার বাংলা ব্লগে এসে আমি আমাকে চিনতে শিখেছি এবং অনেক কিছু বুঝতে শিখেছি। এবং প্রতিদিন কিছু না কিছু শিখছি, তারই একটি নমুনা এই রিভিউ পোস্ট টি।
চিকেন পুলি পিঠার রেসিপি।
আমি আমার বাংলা ব্লগ কমিউনিটি তে কখনো রিভিউ পোস্ট করিনি, এ প্রথম একটি রিভিউ পোস্ট করলাম। এবং দেখলাম যে রিভিউ পোস্ট করলে নিজের জন্য একটা সুবিধেজনক হয় যে অনেকগুলো পোস্ট একসাথে পাওয়া যাবে। বেশিক্ষণ খুঁজতে হবে না তাই আজকে আপনাদের মাঝে আমার এই প্রথম রিভিউ পোস্ট উপহার দেওয়া। আশাকরি সকলে এক পলক চোখ বুলিয়ে নেবেন। আর যে সকল প্রিয় বন্ধুরা বান্ধবীরা পড়েছেন তারা তো অবশ্যই ভালো-মন্দ বিশ্লেষণ করেছেন এবং নতুন যে বন্ধুরা পড়েননি তারা অবশ্যই একবার পড়ে দেখবেন।
ফুলি পিঠা সাধারণত নারিকেল দিয়ে তৈরি হয় এবং কি আমার বাংলা ব্লগে যে যার মতো করে যত স্পেশাল করে উপহার দিতে পারে ততই আকর্ষণীয়। এবং কি নতুন কিছু শেখা এবং নতুন স্বাদ গ্রহণ করা যায়। তারই ধারাবাহিকতা বজায় রেখে আমার এই রেসিপিটি করা। আশা করি যারা আমার রেসিপি গুলো দেখেন নি তারা একবার দেখে নেবে , আশা করি ভালো লাগবে।
ভাপা পিঠার রেসিপি।
পিঠাপুলি, আমরা বাঙালিরা যেহেতু ভোজন রসিক তাই আমরা শীত কিংবা গরম আমাদের পিঠা খাওয়ার মজাটাই আলাদা। আমাদের বাংলাদেশের নানান অঞ্চলের নানান ধরনের পিঠার রেসিপি হয়। তবে ভাপা পিঠা শীতকালীন পিঠা এবং শীতে যেমন মজাদার, তেমনি গরমের মজা কিন্তু কোনো অংশে কম নয়। আমার খেতে ইচ্ছে করছিল তাই আমি রেসিপি তৈরি করে খেয়েছি। শীতের সিজনে যে মজা পাওয়া যায়, সেই মজাটাই পেয়েছিলাম।
স্বরচিত কবিতা, "স্বপ্ন"।
আমরা কমবেশি সবাই স্বপ্ন দেখি, কেউ ঘুমের ঘোরে স্বপ্ন দেখি, কেউ বা জেগে। ঘুমিয়ে স্বপ্ন দেখা ভালো, তবে স্বপ্ন কখনো সত্যি হয় না। তবে স্বপ্ন দেখতে সবারই ভালো লাগে, আর এই স্বপ্নকে কেন্দ্র করে আমার এই কবিতাটি লেখা।
সুস্বাদু কেকের রেসিপি।
কেক খেতে মন চাইছে, বাজার থেকে কিনে খাওয়া বা দোকান থেকে কিনে খাওয়া এতটা স্বাস্থ্যকর নয়। যেহেতু খেতে মন চাইছে, তখন ইচ্ছে হলো নিজে তৈরি করে খাব। তাই আমার ঘরে যা ছিল তাই দিয়ে আমি কেকটি তৈরি করেছি। তবে কেকটা যেমন সুন্দর হয়েছিল তেমনি সু সাধু হয়েছে, খেতে ভারি মজা ছিল।
শোল মাছ দিয়ে সু-সাধু খেসারি রেসিপি।
আমার শোলমাছ খেতে ইচ্ছে করছিল, তখন চিন্তা করলাম শোল মাছ কি দিয়ে খাওয়া যায়। তখন ইচ্ছে করছিল খেসারির বিচি দিয়ে শোল মাছ খেলে কেমন হয়। তাই নিজের মত করে এই রেসিপিটি তৈরি করেছি। খেতে খুবই দারুন লাগছে, আপনারা চাইলে অবশ্যই তৈরি করে খাতে পারেন।
স্বরচিত কবিতা, "হতদরিদ্র বাবা"।
আমি আমার বাংলা ব্লগকে কি উপহার দিব কি উপহার দিব চিন্তা করতে করতে দরিদ্র বাবাকে নিয়ে এই কবিতাটি লেখা। আর কবিতা তে আমি আমার মনের ভাবগুলো আপনাদের মাঝে উপস্থাপন করেছি। আশা করি সকলেরই ভালো লাগেছে।
স্বরচিত কবিতা, "অভাগিনী মা"।
নারী দিবস উপলক্ষে এই কবিতাটি লেখা। তবে আমি চেয়েছি দরিদ্র অবহেলিত মা দেরকে নিয়ে কবিতাটি লেখার জন্য। কতটুকু লিখতে পেরেছি জানিনা, তবে আশা করি সকলের কাছেই ভালো লাগবে।
এই ছিল আজকের আমার রিভিউ পোস্ট। আশা করি সকলেরই ভালো লাগবে। যারা আমার পোস্টগুলি পড়েননি অবশ্যই একবার পড়ে নিবেন। আজকের মত বিদায় নিচ্ছি, সবাই ভাল থাকুন, সুস্থ থাকুন। ভালো-মন্দ কমেন্টে জানাবেন এবং সাপোর্ট দিয়ে পাশে থাকবেন। আল্লাহ হাফেজ।
যে কোন পোষ্টের রিভিউ দেখতে আমার কাছে খুবই ভালো লাগে। কারণ একটি পোস্টের মাধ্যমে অনেক কয়টি পোস্ট দেখা হয়ে যায়। এছাড়াও আপনার সব কয়টি পোস্ট হয়তো আমার দেখার সুযোগ হয়ে ওঠেনি কিন্তু পোস্ট এর রিভিউ দেওয়ার মাধ্যমে তা দেখা হয়ে গেল। আপনার পোষ্টের রিভিউ এর মধ্যে প্রত্যেকটি পোস্টই আমার কাছে ভীষণ ভালো লেগেছে। পোস্ট রিভিউ দেওয়ার জন্য আপনাকে অনেক অনেক ধন্যবাদ জানাচ্ছি। আপনার জন্য শুভকামনা রইল।
ভাই আপনি অসাধারণ মন্তব্য করেছেন এবং কি ভাল লাগার মত। এবং আপনার এই মন্তব্য আমাকে এতটাই উৎসাহ যুগিয়েছে যা ভাষায় প্রকাশ করতে পারবো না। আপনার প্রতি রইল আন্তরিক অভিনন্দন।
কবিতা রেসিপি দুইটার সমন্বয়ে এক ধরনের ক্রিয়েটিভ কিছু তৈরি করেছেন আজকের পোষ্টে। মানে আপনার রিভিউ পোস্টটি খুবই ইউনিক হয়েছে। কারণ কেউ হয়তো বা রেসিপি দিয়ে রিভিউ করে আবার কেউ কবিতা দিয়ে। কিন্তু আপনি দুইটা সমন্বয় করেছেন এ জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ।
আপনি অসাধারণ মন্তব্য করেছেন, আসলে আমি যে রিভিউ পোস্ট কখনও করিনি এবং কি এতটা উৎসাহ পাবো আমি কল্পনাও করিনি। আপু আপনার প্রতি রইল ভালোবাসা অবিরাম।
বাহ ভাই আপনি আমাদের মাঝে দারুন একটা রিভিউ পোস্ট শেয়ার করেছেন। আমার কাছে ব্যক্তিগতভাবে ভাপা পিঠা রেসিপি এবং আপনার কবিতাটি বেশ দারুন লেগেছে। আপনি অনেক সুন্দর করে এই রিভিউ পোস্ট টি আমাদের মাঝে শেয়ার করেছেন আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ।
ভাই আমার এই রিভিউ পোস্টে আপনার কাছে ভাল লেগেছে জেনে খুব খুশি হলাম। আর এত সুন্দর করে সাজিয়ে গুছিয়ে মন্তব্য করে পাশে থাকার জন্য আপনার প্রতি রইল আন্তরিক অভিনন্দন।