蜂蜜山药糕

吃山药的方法有很多。这次我想和你分享一个蜂蜜山药糕。搭配山药，红豆和牛奶。糕点又甜又滑，味道非常好。大家都喜欢，特别是女孩，多吃对我们的健康有益。我将在下面与您详细分享蜂蜜山药糕的食谱。

蜂蜜山药糕的做法：

备用配料：1根山药，半碗红豆，适量的牛奶，少许白糖和少许蜂蜜；

过程：第一步，将红豆预先浸泡在水中5个小时，冲洗，过滤，放入锅中，加入未用于红豆的水，在高温下煮5分钟，然后去掉;

第二步是用冷水煮沸，将水加到锅盖中煮15分钟，然后关锅，煮半小时，重新开始火煮，关闭火锅煮半小时，重复2-3次，将红豆完全煮熟，滤清水；

第三步是添加白糖，并在冰箱中腌制调味。红豆准备好了。将一根山药去皮再去皮。清洁山药后，将其放入装有水和蒸汽的锅中20分钟。彻底蒸熟。

第四步是将其放入碗中，然后压成泥。趁热将一些牛奶和白糖加入山药泥中。用勺子将其均匀混合，加入少许蜂蜜红豆，并用手充分混合；

第五步，将蜂蜜红豆山药糊放在方形模具中，压扁并压实，根据个人喜好切成片，然后根据个人喜好将蜂蜜豆薯饼放在盘子上。加一点蜂蜜即可食用。

得出的结论是：这种糕点中使用的成分具有很高的价值，并且将它们搭配在一起会产生很好的效果。您可以多吃山药作为健脾的食物。胃和身体更健康。

烹饪技巧

1.自制蜂蜜红豆，过程比较复杂，需要反复煮，这是为了使红豆可以充分煮熟，将煮熟的红豆腌制用白砂糖，可以让白砂糖充分掺入红豆中，甜度会更加丰厚，当然，也可以选择购买现成的；

2.当山药去皮时，很容易使人发痒，因此请记住戴一次性手套。如果发现有问题，可以将其清洗并直接在锅中蒸，然后在蒸后将其去皮。您不会感到手发痒，可以自己控制蒸山药的时间，在20至25分钟内煮熟；

3.添加牛奶可以使山药蛋糕的味道更细腻，并带有轻微的牛奶味。白糖的量可以根据个人口味确定。如果您想吃蜂蜜豆，可以多放些，否则，可以少放些饱满的山药。打碎的容器需要使用不粘模具以方便清洗。可以直接吃山药蛋糕或加蜂蜜。