红烧茄汁大虾

大虾🍤的做法很多种，我最喜欢做的就是红烧茄汁大虾，这道菜是中国广东一道名菜, 属于粤菜系，今天我来给大家展示一下具体做法，希望大家喜欢

需要提前准备食材如下：

• 大虾
• 西虹市
• 大葱
• 生姜
• 酱油（生抽）
• 盐
• 蒜

步骤：

1. 首先处理下大虾，清洗干净，去除虾线

1. 西虹市洗干净，切成小块

1. 锅里加点油

1. 把大虾放进去炒

1. 炒到大虾变色，捞出

1. 干净的锅再加点油，放入西红柿🍅开始炒

1. 西红柿炒至软烂，再加少量水，再加 点葱姜蒜

1. 之后加入大虾🦐

1. 加点酱油和番茄酱以及盐

1. 加少量清水，焖煮一会

1. 收汁，出锅啦～～～