ক্যাপসিকাম ও টমেটো দিয়ে দেশী মাছ ভুনার রেসিপি
আসসালামু আলাইকুম,
কেমন আছেন সবাই? আশা করি সবাই সুস্থ আছেন। ভালো আছেন।আমিও আলহামদুলিল্লাহ ভালো আছি। প্রতিদিনকার মতো আজ ও আমিও আবারও নতুন একটি রেসিপি নিয়ে হাজির হয়েছি।আজ আমি আপনাদের সাথে শেয়ার করছি ক্যাপসিকাম ও টমেটো দিয়ে নদীর নানা ধরনের মাছ ভুনার রেসিপি। আশা করি রেসিপিটি আপনাদের কাছে ভালো লাগবে।
উপকরণ সমূহ
- ক্যাপসিকাম
- টমেটো
- দেশী মাছ
- লবন
- হলুদ
- জিরা বাটা
- ভাজা মশলার গুড়া
- পেঁয়াজ কুচি
- মরিচ কুচি
ধাপ-১
- প্রথমে কাড়াইয়ে তেল গরম করে তাতে পেঁয়াজ কুচি মরিচ কুচি দিয়েছি।
ধাপ-২
- পেঁয়াজ কুচি মরিচ কুচি ভাজা হয়ে এলে তাতে সব মশলা গুলো দিয়েছি।
ধাপ-৩
- সব মশলাগুলো কষিয়ে নিয়ে তাতে ক্যাপসিকাম কুচি দিয়েছি।
ধাপ-৪
- ক্যাপসিকাম কষানো হয়ে এলে তাতে টমেটো কুচি দিয়েছি।
ধাপ-৫
- টমেটোর সাথে সব মশলাগুলো কষিয়ে নিয়েছি।
ধাপ-৬
- এবার মাছ গুলো এর মধ্যে দিয়ে ঢেকে দিয়েছি।সবকিছু সিদ্ধ হয়ে এলে নামিয়ে নিয়েছি।
পরিবেশন
- সবশেষে বাটিতে ঢেলে পরিবেশন করেছি।
সত্যি আপু দেশি মাছের তুলনা হয় না। আপনার রেসিপি দেখে মনে হচ্ছে অনেক মজার হয়েছে। আসলে ক্যাপসিকাম ও টমেটো দিলে সত্যি অনেক মজা হয়। অনেক দিন হলো এভাবে খাওয়া হয়নি। ধন্যবাদ আপু সুস্বাদু একটি রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য।
অনেক ধন্যবাদ আপু সুন্দর মন্তব্য করার জন্য। ভালো থাকবেন।
You've got a free upvote from witness fuli.
Peace & Love!
ক্যাপসিকাম ও টমেটো দিয়ে দেশী মাছ ভুনার রেসিপি রেসিপি দেখে অনেক সুস্বাদু মনে হচ্ছে। এত মজাদার রেসিপি তৈরি করেছেন। আপনার রেসিপির পরিবেশন আমার খুবই ভালো লেগেছে। সত্যিই এত সুস্বাদু রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য অসংখ্য ধন্যবাদ।
ঠিক বলেছেন ভাইয়া রেসিপি টি খেতে খুব মজা হয়েছিল।আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ।
আহা, নদীর মাছ শুনেই ভালো লাগলো। এই মাছগুলো নিঃসন্দেহে পুষ্টিকর এবং সুস্বাদু। ক্যাপসিকাম আর টমেটো দিয়ে এভাবে আমার কখনো খাওয়া হয়নি। তবে স্বাদটা আশাকরি ভালো লাগবে। নতুন একটি রেসিপি শিখলাম আপু। বেশ গুছিয়ে পোস্টটি উপস্থাপন করেছেন। অনেক ধন্যবাদ আপু চমৎকার পোস্ট উপহার দেয়ার জন্য।
এভাবে একদিন খেয়ে দেখবেন খেতে খুব মজা হয়।অনেক ধন্যবাদ ভাইয়া সুন্দর মন্তব্য টি করার জন্য।
ক্যাপসিকাম ও টমেটো দিয়ে দেশি মাছ ভুনা রেসিপি তৈরি করে আমাদের মাঝে উপস্থাপন করেছেন। বাটিতে ঢেলে পরিবেশন করা রেসিপির ছবি দেখে বেশি লোভ লেগেছে আপু। লোভনীয় রেসিপি টি তুলে ধরার জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ।
আমার করা রেসিপি টি আপনার কাছে ভালো লেগেছে জেনে খুশি হলাম। অনেক ধনয়বাদ ভাইয়া।
ক্যাপসিকাম দিয়ে কখনো মাছ রান্না করা হয়নি। কিন্তু এরকম দেশি মাছ গুলো যেভাবেই রান্না করা হোক না কেন খেতে খুব ভালো লাগে। আপনার ক্যাপসিকাম দিয়ে দেশি মাছ রান্নাটি ইউনিক লেগেছে আমার কাছে। খেতে যে সুস্বাদু হয়েছিল তা আপনার রান্নার পদ্ধতি দেখেই বোঝা যাচ্ছে।
খেতে বেশ দারুণ ছিল রেসিপি টি। আপনার চমৎকার মন্তব্যের জন্য অনেক ধন্যবাদ।
ক্যাপসিকাম দিয়ে কখনো রেসিপি তৈরি করা হয়নি। আপনার এই রেসিপি আমার কাছে ইউনিক লেগেছে। দেশি মাছগুলো খেতে সবসময়ই সুস্বাদু লাগে। আপনি খুব সুন্দর ভাবে ক্যাপসিকাম ও টমেটো দিয়ে দেশী মাছ ভুনার খুবই মজাদার রেসিপি শেয়ার করেছেন। আপনার রেসিপি দেখে মনে হচ্ছে খেতে খুবই সুস্বাদু হয়েছিল। ধাপগুলো খুব সুন্দর ভাবে বর্ণনা করেছেন। ধন্যবাদ মজাদার রেসিপি শেয়ার করার জন্য।
খেতে আসলেই অনেক মজা হয়েছিল।এতো সুন্দর মন্তব্য করার জন্য অনেক ধন্যবাদ ভাইয়া।
দেশীয় ছোট মাছগুলো রান্না করলে খেতে অনেক বেশি সুস্বাদু হয়। তবে ক্যাপসিকাম দিয়ে কখনো এই ছোট মাছ রান্না করে খাওয়া হয়নি। আপনি ক্যাপসিকাম টমেটো দিয়ে খুবই সুন্দর ভাবে দেশীয় ছোট মাছ রান্না করেছেন। দেখতে অনেক বেশি সুস্বাদু নিয়ে লাগছে খেতেও নিশ্চয়ই অনেক বেশি সুস্বাদু হয়েছিল। ধন্যবাদ মজাদার একটি রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য।
আপনি খুব লোভনীয় একটি রেসিপি শেয়ার করেছেন।রেসিপি দেখে মনে হচ্ছে খেতে খুব ভালো ছিল।রেসিপি তৈরির প্রক্রিয়া শুরু থেকে শেষ পর্যন্ত গুছিয়ে উপস্থাপন করেছেন। এটা দেখে যে কেউ সহজেই রেসিপিটি তৈরি করে নিতে পারবেন।ধন্যবাদ সুন্দর পোস্টটি শেয়ার করার জন্য।