#club5050 | #WHITESUNDAY: Casabe | 15% establecido a Steemit-ironchef
Saludos a todos los compañeros y amigos de Iron Chef
Participando en #foodcolorchallenge queriendo mostrar algo que en mi pais Venezuela es tipico comer y que es saludable, se llama Casabe
El Casabe
El casabe es como un tipo de pan hecho con yuca, muy delagado y crijiente. Es utilizado como sustituto de arroz o arepas. Muy utilizado para ser untado con mermelada, antipastos, cremas e incluso agregandole a la sopa una vez servida. Ideal tambien para las perosnas que hacen dieta o quieran bajar algunos kilos de peso. Y lo mas importante es libre de Gluten.
El casabe suele ser de color blanco con cierto destellos de color marron. Aporte grande vitaminas del grupo B, calcio y potasio, tambien previene la diabetes, afecciones cardiacas e incluso ideal para las persona obesas que necesitan bajar de peso.
Es muy crujiente, muy sabroso, en mi caso tambien me la desguto comiendo con cambur. En la foto siguiente tiene untado mermelada de guayaba, una buena merienda.
Gracias por leer y compartir mi publicación. Saludos a todos con gran respeto y cariño.
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