Daily Dynamic Saturday: 🍴TARKARI DE POLLO 🍴@reinamia// 20% para @steemwomensclub

in SteemWomen Club3 years ago
  Hola linda comunidad, mis mejores deseos de bienestar para todas en unión familiar.

Hoy sábado de cocina enmarcado en la #dynamicsteemwomenclub quiero compartir con ustedes una receta que preparé hoy en ocasión que me trajeron un curri de Trinidad, son los mejores, se lo recomiendo.

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  La preparación es sencilla, pero debe dejarse macerar un rato para que los sabores que estamos accionando impregnen al pollo.

Vamos con los ingredientes; Receta para 4 personas

Cantingrediente
🥄1/2Pollo sin piel
🥄1Cebolla
🥄1Cebollin
🥄1Cubito
🥄1Pimentón
🥄1cucharadita de páprika
🥄5ajies
🥄1Cucharada de alcaparras

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Ingredientes


Paso a Paso

✓Paso 1

  Picamos el pollo en pedazos pequeños y le quitamos la piel

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Picamos y quitamos piel


✓Paso 2

  Picamos en cuadritos los aliños ( cebolla, cebollín, ajíes, pimentón)

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Picando los aliños y sonriéndole a la vida.


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Aliños picados


✓Paso 3

  En un bol agregamos el pollo y cenamos a agregar los sabores de las especies en el siguiente orden

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Agregamos el cubito


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El rey de la tarde, el Curry


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Recuerden que debemos ir mezclando en la medida de que vayamos adicionando las especies .


Finalmente agregamos la páprika

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Páprika lista.


  Seguimos dando unos masajes al pollo para que vaya absorbiendo bien los ingredientes.


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Lo dejamos macerar unos minutos mientras seguimos en la cocina


✓Paso 4

  En una olla o cacerola echamos un poquito de aceite de oliva y al calentar agregamos los aliños ( cebolla, cebollín , ajíes y pimentón), esperamos que cristalice.

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Agregamos y vamos revolviendo los aliños mientras se macera el pollo


✓Paso 5

  Agregamos el pollo y revolvemos, seguidamente agregamos las alcaparras y luego tapamos y dejamos cocinar con fuego medio por 30 minutos para que suelten los jugos. Importante destapar u revolver de vez en cuando.

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Agregamos las alcaparras


Finalmente tenemos nuestro tarkari de pollo

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Recién terminado


  Lo acompañé con un arroz blanco para que no distraiga el sabor que emana este rico pollo.

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Tarkari de Pollo ya emplatado


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Rico y delicioso Tarkari de Pollo


Las fotografías fueron tomadas por mi celular Redmi NOTE 10 exclusivamente para esta publicación y están a la disposición de #steemit.


 
Ésta publicación está configurada con el 20% para la cuenta de @steemwomensclub con el propósito de poner mi grano de arena en el fortalecimiento de la cuenta comunitaria.



Soy Reinamia y me encanta la cocina 🇻🇪

Saludos cordiales desde Cumaná-Edo Sucre Venezuela

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 3 years ago 

Mil Gracias por su apoyo, significa mucho para mí.

 3 years ago 

Participando en lo que me gusta y publicado en mis redes sociales
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 3 years ago 

Se me hizo agua la boca con tu receta, voy a copiarla para prepararla un día de estos 😜 gracias por compartir tu receta, Saludos

 3 years ago 

Espectacular es poco. Queda bien jugoso y con mucho sabor. Es importante que sea un buen Curry. Gracias por tu linda visita y apoyo 😚

 3 years ago 

Guao amiga te votastes excelente plato se ve muy rico.🙋‍♀️

 3 years ago 

Gracias !!! La verdad que quedó muy rico. Te lo recomiendo.gracias por tu linda visita 🌻

 3 years ago 

Que delicioso pollo, el toque de alcaparras le da un sabor navideño. Me gusto mucho tu receta amiga espero pronto ponerla en práctica. Saludos @reinamia!

#affable #venezuela

 3 years ago 

Te invito a que lo hagas, te va a encantar. Gracias por tu linda visita 🌻

 3 years ago 

Hola reina, espectacular ese pollo, el toque de alcaparra le debe dar un sabor exquisito. Me encanta la alegría con la que nos muestra sus recetas, saludos.

 3 years ago 

Hola bella. La alegría es el secreto de la receta 😃. Gracias por tu linda visita 🌻

Que delicia amiga @reinamia me encantó .. saludos

 3 years ago 

Gracias por tu linda visita 🌻

 3 years ago 

Hola amiga @reinamia que deliciosa receta a mi me encanta el pollo y acabo de encontrar una nueva receta, gracias por compartirla..

 3 years ago 

Te va a encantar ésta receta, a manera de tips , si al final le agregas un toque de crema de leche , bueno pues, los platos te los dejan como si no hubieses puesto comida jajajaja. Gracias por tu linda visita 🌻

 3 years ago 

Como siempre amiga magnifico todo

 3 years ago 

Gracias linda, lo hago con mucho cariño para ustedes. 💐

 3 years ago 

Que bien amiga☺️👍

Hola amiga, muy rico tu plato del día ese pollo se ve divino, en particular soy amante al pollo en todas sus presentaciones jajajaja
Éxitos y Bendiciones!

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