[한국] 일산 마두동 맛집 <흑산도>

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당신은 나보다 부유할 수 있으나, 자유로울 수 없다
You may be richer than me, but you will never be free like me

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안녕하세요.
Capitalism에서 Humanism을 찾는 프로 노숙자,
@rbaggo 입니다.

제가 최근에는 한국으로 휴가를 가서 여러 스티미언 이웃분들도 만나고, 맛집을 탐방했었는데요. 이번에 소개해드릴 곳은 저희 동네 맛집입니다.

추석이 지나고, 집으로 돌아와 쉬고 있었는데요. 역시 한국에 오면 회 한 접시 먹고 가야하지 않겠습니까? ㅎㅎ 으으 너무 그리웠어요...ㅠㅠ 그래서 저희 동네에서 꽤나 오래하고 맛있기로 유명한 '흑산도 수산'에 가기로 합니다. 이 곳은 저희 가족의 단골 외식집인데요. 외식 한 번 한다고 하면 보통 이 곳에 가는 편이에요.

이유는 밑반찬이랑 다른 생선이나 해산물을 주시는 게 많거든요!! ㅎㅎㅎ

첫 스타트는 역시 죽으로 시작합니다!!
따뜻하게 속을 채워주는 이 죽은 차가운 해산물을 먹기 전에 아주 좋은데요. 이 죽과 함께 미역국도 나온답니다.

샐러드도 나오구요. 샐러드에는 잘게 갈은 검은 깨를 요거트와 섞어 위에 뿌려서 나와요. 다른 음식점도 이렇게 많이 하던데, 한국에서는 하나의 소스로 자리잡은 듯 해요.

크으 아!! 이게 얼마나 먹고 싶었던 백김치입니까?ㅎㅎㅎ

폴란드로 돌아와서 어제는 파김치를 다시 담갔는데, 백김치를 어떻게 만들지 고민이에요 ㅎㅎㅎ 마트에서 배추도 팔고는 있긴 한데, 정말로 물냉면 동치미 육수를 풀어 백김치를 익혀볼지 생각 중이거든요 ㅎㅎㅎ

콩나물도 유럽에서는 꽤나 먹기 힘들죠 ㅠㅠ 중국 WOK(웍 - 중국식 볶음밥이나 면요리를 위한 둥글고 큰 팬) 때문에 숙주는 들어와 있지만, 콩나물은 없거든요 ㅠ

콩나물만 있다면 집에서 콩나물 무침, 국밥 그리고 덮밥까지 해먹을텐데 말이에요 ㅎㅎㅎㅎ

오오 이것은 세꼬시? 라는 생선회인데요. 저도 잘 몰라요. 그런데 생선회 질감도 참 쫄깃쫄깃하고 맛있지만, 초장에 참기름을 살짝 뿌려놓아서 초장이 고소하고 아주 감칠맛 나게 맛있었답니다. 그 후론 제 초장 그릇에도 참기름을 조금 넣어서 섞어먹었어요 ㅎㅎㅎ

원래는 일식집에 가면 이렇게 완두콩을 삶고 그 위에 조리된 간장 양념을 뿌려주곤 하는데요. 이게 그렇게 맛있어서 이자까야에서 일할 때, 조금씩 먹었던 기억이...ㅋㅋㅋ

솔직하게 말씀드리면 여기 흑산도에서는 이 완두콩을 그냥 삶기만 해서 맹맹하고 맛은 별로 였어요. 좀 짭짤한 맛이 있어야 하는데... 그게 없더라고요. 초밥도 좀 맹맹하고 ㅠㅠ

옆에는 소라가 있었는데요. 사실 제게는 소라, 골뱅이, 달팽이 이 쪽류는 그리 반갑지 않은 편이에요. 흠 어릴적부터 왕래가 거의 없었던 아이들이라 친하지 않거든요. 먹으면 먹을 수는 있는데요. 아직까지는 조금 거부감이 있어요 ㅠㅠ

엄마께서 저를 임신하셨을 때, 바다 냄새를 못 맡으셨다고 하시는데, 그로부터 해산물에 대한 친화력은 거의 없던 상태였거든요. 그래도 못 먹던 회나 조개류를 지금은 잘 먹는 것을 보면, 먹다보니 늘고 또 먹고 그렇게 되나봐요. ㅎㅎㅎ

그래서 제 작은 첫 시도는 다슬기? 였는데요. 요건 뭐 맛나다 라고 할만큼 크지 않아서 감칠맛만 나고 그랬는데요. 쫄깃쫄깃하고 맛있었네요.

와아 새우장 요거 정말 끝내줬습니다. 초밥집에 가면 생새우 초밥을 꽤나 좋아해서 꼭 먹고 오곤 하는데요. 숙성된 간장 양념에 푹 재워놓은 이 새우는 껍질을 벗기고 한 입을 베어 물은 순간, 통통하고 신선한 새우의 등살에서 어즙?이 베어있는 간장과 함께 흘러나오고 그 맛은 이루 표현을 할 수가 없사옵니다...

아 여기의 좋은 점은 눈치껏 리필이 가능한데요 헤헤헷 "요것 좀 더 주실 수 있어요?" 하면 서비스로 왠만해서는 주시는 편입니다 ㅎㅎㅎㅎ

어느새 여러 음식들로 가득 메운 저희 테이블!!!
저희는 메뉴로 광어+우럭+???(까먹음) 7만원 + 낙지 1만원 요렇게 시켰습니다 ㅎㅎㅎ

올라에게 살아있는 낙지를 보여주기 위해서 동영상으로 촬영 후 보내줬습니다 ㅋㅋㅋㅋㅋ해산물을 잘 못 먹는 올라는 그만 보내라고 하네요 ㅠㅠ 요 맛있는 것을 언젠가 맛있게 먹게끔 적응시키고야 말겠다 흐흐흐

아직 끝난게 아닙니다. 요렇게 이게 뭐죠? 조개? 대합? 전복? 도 나오고

조금 큰 멸치 같은 생선도 주는데요. 요게 알이 꽉 차 있어서 정말 맛있게 먹었습니다. 얼마만에 알 들은 생선을 맛있게 먹어보는지!!

요건 꽁치인가요?
이것도 담백하니 맛있습니다!!

이어서 생선 튀김과 새우 튀김도 주고요.

어린이들의 인기메뉴이자 친구인 콘치즈입니다!!!
사실 몸에는 별로 안 좋다고 듣긴 했는데요. 뭐 맛은 훌륭하니... 하나 더 달라고 해서 또 먹었습니다 헤헤

이렇게 배가 살짝 채워지는 중에 메인인 회가 나옵니다!!
회는 바로 잡아서 나오는 지 정말 신선하고, 쫄깃쫄깃 합니다. 두툼한 생선회를 씹는데, 그 질감과 맛이 너무 맛있었습니다. 원래는 간장에 찍어먹으면서 음미를 해야하는데, 한국에 너무 오랜만에 와서 그런지 초장에 푹 빠져서 먹었습니다.ㅎㅎㅎㅎ

양은 좀 아쉬운 편이긴 한데, 맛이 좋아서 다행?입니다.

지역마다 회를 싸먹는 방식이 다르다고 하던데...

회사 다니며 배웠던 상추에 회와 마늘 그리고 쌈장을 넣고 먹어봤습니다. 역시 맛있네요. 어느 지역에서 이렇게 맛있게 먹는가요? 회와 쌈장의 조합은 가히 최고인 듯 합니다.

폴란드 집에 쌈장을 사뒀는데, 오늘은 쌈장 밥으로 정했다!!!

오랜만에 한국에 돌아와 즐겁게 먹은 횟집? 후기입니다. 정말 맛있네요!!!
그럼 다음에 또 다른 즐거운 이야기로 돌아오겠습니다.
다음에 또봐요, 제발!

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[#kr-art] 르바 미술관 21회차

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그림을 그려주신 @raah님께 감사드립니다.

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맛집정보

흑산도 수산

대한민국 경기도 고양시 일산동구 마두동 721

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[한국] 일산 마두동 맛집 <흑산도>

이 글은 Tasteem 컨테스트
내가 소개하는 이번 주 맛집에 참가한 글입니다.

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