[발리여행 #12] 호텔 셰프와 함께하는 발리 전통 디저트 만들기!

몇일 전 친구가 그러더군요.
"한가지 음식만 줄기차게 먹고 자란 아이들보다 다양한 음식을 먹고 자란 아이들이 두뇌가 좋대!"
(뭐, 일리있는 말입니다. 미각 자극도 되고, 영양가도 골고루 흡수될테니깐요.)
친구의 말을 들은 전 말했죠.
"우리애들은 글렀네...-.-;;"

네~ 전 요리못하는 엄마에요 ㅠㅠ
할줄아는 반찬 몇가지 돌려가며 해서 먹입니다.
(하아... @rosaria님 @homechelin님 @cookingpapa님을 비롯하여 스티밋의 요리강자들 부럽습니다!!!)

그나마 저는 여행을 가면 현지식을 고수하며 아이들도 먹여보고 쿠킹클래스도 참여해보니 다행이라고나할까요~ 역시 여행을 가야하나봅니다!! (응???) ㅋㅋㅋㅋ

암튼 지난 다낭여행때 쿠킹클래스를 들어보고 너무 만족했었기에 발리에서도 한번 참여해보면 좋겠다 싶었는데, 호텔에서 무료로 해주는 쿠킹클래스가 있더군요!
당연히 신청했지요^^

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*발리 전통 디저트 만들기!

조식을 먹었던 호텔 레스토랑으로 내려가보니,
이미 쿠킹을 위한 준비가 셋팅되어 있었습니다!

검은옷 입으신분이 총주방장님이신거 같고, 하얀옷 입으신 분이 보조주방장이신것 같았어요.
참여자는 서양인부부와 우리가족뿐!

요리를 하다보면 자연스럽게 대화를 나누게 되죠~
로빈윌리엄스 같은 분위기를 풍기던 남자의 이름은 실제로 로빈이었고!
여성의 이름은 케이트라고 하더군요~ ㅎㅎ

로빈은 스코틀랜드 출신이라는데 정말 수다가 수다가 끝이 없었어요~
제가 이제껏 만나본 서양 남자들중 수다로 탑3에 들만했습니다.

쿠킹클래스 한시간 같이 들었을뿐인데, 수업이 끝나고 나니 절친된 기분!ㅋㅋㅋㅋ

케이트는 독일출신답게 독일인의 이미지가 풍겼으며, 애완동물을 엄~~~청나게 사랑하더라고요. 한국도 여행하고 싶다고해서 이유를 물으니 한국에 있는 펫카페 구경가고 싶다고~ ㅎㅎ
(이날도 쿠킹클래스 끝나고 발리의 펫카페를 가는게 이들의 일정이었어요!)

로빈 아저씨의 끊임없이 움직이는 입을 보여드리기 위해 눈만 모자이크처리 해봤습니다^^
대충 요런 분위기였다는거~ㅎㅎㅎ

쌀가루를 반죽하여 동글동글 빚어요~

식당안을 돌아다니는 이 자유로운 영혼...끙...

끓는물에 반죽한 동글이들을 끓여줍니다~
동동 떠오를때까지 끓이래요~
그리고 우리에게 손씻고 오라고 하시네요!

손씻고 시식준비 완료!

짜잔!!!

(중간에 뭔가 더 과정이 었었던거 같은데....제가 다른 용무때문에 로비에 좀 다녀오느라 수업을 모두 듣지 못했어요 ㅠㅠ 신랑과 래이만 온전히 수업 참여했네요! 너무 급하게 완성품이 나온 느낌이군요^^;;)

요 디저트엔 팜슈거가 들어갔다고 하더니, 슈거를 들이부었는지 정말 엄청나게 달았어요~
맛은 있었으나 많이 먹긴 힘든 맛이라고 해야겠네요^^;;

그래도 우리가 요리한거니 다들 한그릇씩 싹싹 비우고,
로빈부부와 우리는 같은 엘레베이터를 타고 로비로 올라옵니다.

엘레베이터 이동하는 그 짧은 시간을 틈타 로빈은 자신이 발리에 도착하자마자 여권을 분실했었던 경험담을 또 깨알같이 제게 전하더라구요~ㅋㅋㅋㅋ

그리고 로비에서 우붓시내로 나가는 호텔셔틀버스를 함께 기다리며,
우리의 다음 행선지인 멍키포레스트에 대해 또 한참을 이야기 나누었어요.
(로빈은 바로 전 날 멍키포레스트에 다녀왔고, 그곳에서의 주의점 및 자신이 목격했던 거의 모든 광경을 우리에게 이야기해줬어요~)

그렇게 로빈에게 갖가지 이야기를 듣고도,
우린 아무 생각없이 유모차에 앉은 해이 손에 과자 봉지를 쥐어준채 유모차를 밀었고,
멍키 포레스트 근처에서 원숭이의 습격을 받았네요-.-;;
(원숭이가 멍키포레스트 내부에만 있는게 아니라 입구 밖 길거리까지 나와있어요ㅠㅠ;;;)

자~ 멍키포레스트 다녀온 이야기는 다음화에서 풀어갈께요! 오늘도 즐거운 하루 보내세요^^