আসসালামু আলাইকুম/আদাব🌺
হ্যালো বন্ধুরা,কেমন আছেন সবাই? আশাকরি সকলেই সুস্থ আছেন। আমিও আপনাদের দোয়ায় খুব ভাল আছি। আমি @rayhan111 🇧🇩 বাংলাদেশের রাজশাহী বিভাগ থেকে।
আজকে আমি আপনাদের মাঝে দেশি মুরগির সুস্বাদু ভুনা রেসিপি নিয়ে হাজির হয়েছি। আর এই রেসিপিটি তৈরি করতে পেরে আমার খুবই ভালো লেগেছে। আসলে আলু দিয়ে যদি দেশি মুরগির মাংস ভুনা করা যায়, তাহলে সেই রেসিপি খেতে খুবই মজা হয়। তাই আমি একটি দেশি মুরগি কিনেছি ও আলু দিয়ে সুন্দরভাবে ভুনা করেছি। বৃষ্টি ভেজা এই দিনে এই মুরগির মাংস ভুনা রেসিপি খেতে খুবই ভালো লেগেছে। তাই আমার প্রিয় দেশি মুরগির সুস্বাদু এই ভুনা রেসিপি আপনাদের সাথে শেয়ার করলাম। আশা করছি আজকের রেসিপি দেখে আপনাদের ভালো লাগবে, তো বন্ধুরা চলুন মজাদার এই রেসিপিটি দেখা শুরু করা যাক।
🍛প্রয়োজনীয় উপকরণ
| উপাদান | পরিমাণ |
|---|
| ১) মুরগির মাংস | ৮০০ গ্রাম । |
| ২) মরিচের গুঁড়া | পরিমানমতো। |
| ৩) হলুদের গুঁড়া | পরিমানমতো। |
| ৪) মসলা বাটা | পরিমানমতো। |
| ৫) লবণ | পরিমানমতো। |
| ৬)সয়াবিন তেল | ৪০০ গ্রাম। |
| ৭) আলু | ২০০ গ্রাম । |
| আলু দিয়ে মজাদার মুরগির মাংসের ভুনা রেসিপি রান্না করা শুরু করে দিলাম,যেভাবে রান্না করেছি আপনাদের মাঝে ধাপে ধাপে উপস্থাপন করছি। |
|---|
- মজাদার এই দেশি মুরগির ভুনা রেসিপি তৈরি করার জন্য প্রথমে আমি দেশি মুরগিগুলো সুন্দরভাবে কেটে পিসপিস করে ধুয়ে নিয়ে একটি পাত্রে রেখে দিলাম, এই পাত্রের মধ্যে মরিচের গুড়া হলুদের গুঁড়া নিয়ে নিলাম।
- তারপর পাত্রের মধ্যে সকল মসলা দিয়ে, আমি এই মুরগির মাংস গুলো ভালো করে মাখিয়ে রেখে দিলাম।
- তারপর কড়াইয়ের মধ্যে পেঁয়াজ কুচি কুচি গুলো তেলে ভাজতে লাগলাম।
- তারপর কড়াইয়ে পেঁয়াজ ভাসির মধ্যে মুরগির মাংসগুলো দিয়ে আমি পরিমাণমতো পানি দিন ঝোল করে জ্বাল দিতে লাগলাম।
- আস্তে আস্তে জাল দিয়ে,মুরগির মাংসের রেসিপি ঝোল শুকতে লাগলাম।
- অবশেষে এই মজাদার রেসিপি শেষের ধাপে এসে পৌঁছালাম। শেষে ধাপে এসে পৌঁছাতে পেরে আমার খুবই ভালো লাগছে।রেসিপিটি সত্যি অনেক মজাদার হয়েছিল।
আজকে আপনাদের মাঝে আমার প্রিয় দেশি মুরগির রেসিপি শেয়ার করলাম।আর এই রেসিপিটি খেতে খুবই মজা হয়েছিল। আসলে দেশি মুরগি যখন আলু দিয়ে ভুনা করা হয় সেই রেসিপিটি খেতে খুবই সুস্বাদু লাগে। তাই আমার প্রিয় এই রেসিপিটি আপনাদের মাঝে শেয়ার করতে পেরে আমি আনন্দিত। আশা করছি আমার রেসিপি দেখে আপনাদের ভালো লাগবে। তো বন্ধুরা পরবর্তীতে আবারো আপনাদের মাঝে ভিন্ন কোন রেসিপি পোস্ট নিয়ে হাজির হব। সে পর্যন্ত সবাই ভালো থাকবেন, সুস্থ থাকবেন, এই দোয়া রইলো। 🍲🙏🍲।
ফোনের বিবরণ
| ক্যামেরা | Redmi Note 6 Pro |
|---|
| ধরণ | রেসিপি। |
| ক্যামেরা.মডেল | Note 6 Pro |
| ক্যাপচার | @rayhan111 |
| অবস্থান | সিরাজগঞ্জ- বাংলাদেশ |
আমার পরিচয়
আমার নাম মোঃ রায়হান রেজা।আমি বাংলাদেশের রাজশাহী বিভাগে সিরাজগঞ্জ জেলায় বসবাস করি। আমি বাংলাদেশের নাগরিক হিসেবে নিজেকে গর্বিত মনে করি। আমি আমার জন্মভূমিকে খুবই ভালোবাসি। আমি পেশায় একজন সহকারী মেডিকেল অফিসার ।আমি সর্বদাই গরীব-দুঃখীদের সেবায় নিজেকে প্রতিষ্ঠিত করতে চাই। আমি ফটোগ্রাফি করতে খুব ভালোবাসি এবং নতুন সৃজনশীলতার মাধ্যমে কিছু তৈরি করতে আমার খুবই ভালো লাগে।এই ছিল আমার সংক্ষিপ্ত পরিচয়, আপনারা সবাই আমার পাশে থেকে আমাকে সাপোর্ট দিয়ে উৎসাহিত করবেন, ধন্যবাদ সবাইকে🌹💖🌹।
👉 বিশেষভাবে ধন্যবাদ সকল বন্ধুদের যারা এই পোস্টকে সমর্থন করছেন🌺🌹🌺
Posted using SteemPro Mobile
দেশি মুরগির মাংস খেতে আমরা সবাই পছন্দ করি। আর আলু দিয়ে মুরগির মাংসের ভুনা করলে খেতে অনেক ভালো লাগে। মুরগির মাংসের ভুনা রেসিপি দেখেই বুঝা যাচ্ছে খেতে দারুণ হয়েছিল। অনেক লোভনীয় লাগছে দেখতে।
https://twitter.com/rayhan111s/status/1709842465065427102?t=8RLWge0wnAouLAV2MRtaMQ&s=19
আপনার তৈরি রেসিপিটি দেখতে অনেক লোভনীয় লাগছে। ভাই দেশি মুরগি আলু দিয়ে রান্না করলে খাইতে অনেক সুস্বাদু লাগে। খুবই সুন্দর একটি রেসিপি রন্ধন প্রক্রিয়া ধাপে ধাপে আমাদের সাথে শেয়ার করার জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ ভাই।
ভাই আপনি আজকে আমাদের মাঝে শেয়ার করেছেন আলু দিয়ে মজাদার মুরগির মাংসের ভুনা রেসিপি তৈরির পদ্ধতি। আসলে মুরগির মাংস খেতে পছন্দ করে না এমন মানুষ খুঁজে পাওয়া সত্যি বেশ মুশকিল। প্রত্যেকটি মানুষ কম বেশি মুরগির মাংস খেতে অনেক পছন্দ করে। ধন্যবাদ ভাই আলু দিয়ে এত সুন্দর ভাবে মুরগির মাংসের রেসিপি তৈরি করে প্রতিটি স্টেপ আমাদের মাঝে এত সুন্দরভাবে শেয়ার করার জন্য।
মুরগির মাংস আমার খুব পছন্দের। আর দেশি মুরগির মাংসগুলো তো কথাই নেই। মাংসের সাথে এভাবে আলু দিয়ে রান্না করলে খেতে আমার কাছে বেশ ভালো লাগে। আপনার রেসিপিটি দেখে লোভনীয় লাগছে। দেখে বোঝা যাচ্ছে খেতে খুবই সুস্বাদু হয়েছে। সুস্বাদু একটি রেসিপি শেয়ার করার জন্য আপনাকে ধন্যবাদ।
আলু দিয়ে মুরগির মাংসের বেশ মজাদার একটি রেসিপি তৈরি করেছেন ভাইয়া। মাংসের সঙ্গে আলু রান্না করলে আমার কাছে তো আলুটাই খেতে বেশি ভালো লাগে। রান্না করার প্রতিটি ধাপ আপনি বেশ সুন্দরভাবে উপস্থাপন করেছেন। ধন্যবাদ ভাইয়া এরকম একটি লোভনীয় রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য।
বর্তমানে দেশি মুরগির দাম খুবই বেশি। তাই হয়তো বা বেশিরভাগ মানুষের ইচ্ছা থাকলেও দেশি মুরগি খেতে পারছে না। যাই হোক ভাই আপনি আজকে দেশি মুরগির রেসিপি তৈরি করেছেন। রেসিপি তৈরি প্রতিটা ধাপা অনেক খুব চমৎকার ভাবে আমাদের মাঝে তুলে ধরেছেন। আপনাকে ধন্যবাদ দেশি মুরগির রেসিপি তৈরি করে আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য।
মুরগির মাংস দেখে জিভে জল চলে আসলো। বৃষ্টির দিনে এমন মজাদার খাবার খেতে অনেক মজা লাগে। যাইহোক রেসিপিটি খুব সুন্দর ভাবে ধাপে ধাপে তুলে ধরেছেন।
এত চমৎকার রেসিপি পোস্ট দেখলে খাওয়ার খাওয়ার লোভ কন্ট্রোল করা খুবই কষ্টসাধ্য ব্যাপার হয়ে পড়ে। আজ আপনি বেশ সুন্দর রেসিপি তৈরি করেছেন। দেখে খুব ভালো লাগলো। আপনার রন্ধন প্রক্রিয়া খুবই দুর্দান্ত হয়েছে। মসলা জাতীয় সকল আইটেম সুন্দর ভাবে প্রয়োগ করেছেন। খুব সুন্দর করে অত্যন্ত দক্ষতার সহকারে আলু দিয়ে মজাদার মুরগির মাংসের ভুনা রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য আপনাকে অনেক অনেক ধন্যবাদ জানাই।