🍛আমার বাংলা ব্লগ 🍚খাসির তেল দিয়ে সুস্বাদু ভুনা খিচুড়ি রেসিপি🐐 // @rayhan111 [১০% লাজুক খ্যাঁকের জন্য]💗
হ্যালো বন্ধুরা,কেমন আছেন সবাই? আশাকরি সকলেই সুস্থ আছেন। আমিও আপনাদের দোয়ায় খুব ভাল আছি। আমি @rayhan111 🇧🇩 বাংলাদেশের রাজশাহী বিভাগ থেকে।
🍛খাসির তেল দিয়ে সুস্বাদু ভুনা খিচুড়ি রেসিপি🐐👇
🍛প্রয়োজনীয় উপকরণ
| উপাদান | পরিমাণ |
|---|---|
| ১) চাউল | ৬০০ গ্রাম। |
| ২) মরিচের গুঁড়া | পরিমানমতো। |
| ৩) হলুদের গুঁড়া | পরিমানমতো। |
| ৪) মসলা বাটা | পরিমানমতো। |
| ৫) লবণ | পরিমানমতো। |
| ৬)সয়াবিন তেল | ৩০০ গ্রাম। |
| ৭)কাঁচা মরিচ | ১৪টি। |
| ৮)পিঁয়াজ | ১৫টি। |
| ৯))বুটের ডাল | ২৫০ গ্রাম। |
| ১০)মুসুরের ডাল | ১৫০ গ্রাম। |
| ১১)তেজপাতা | ২৫ গ্রাম। |
| ১২)খাসির তেল | ৩০০ গ্রাম। |
 |  |
|---|
সুস্বাদু, মজাদার খাসির তেল দিয়ে ভুনা খিচুড়ি রেসিপি তৈরি করার জন্য,প্রথমে আমি খাসির তেল ভাল করে মশলা দিয়ে জ্বাল দিয়ে নেওয়ার জন্য, প্রথমে পেঁয়াজ এবং কাঁচা মরিচ মসলা দিয়ে ভাল করে মাখিয়ে নিলাম।
 |  |
|---|
মরিচের গুঁড়া, হলুদের গুঁড়া এবং অন্যান্য মসলার ভিতরে এই খাসির তেল আমি ভালো করে জ্বাল দিতে লাগলাম।
 |  |
|---|
পরিমাণমতো সকল মসলা দিয়ে খাসির তেল আমি ভালো করে জ্বাল দিয়ে নিলাম।খাসির তেলে ভাল করে সিদ্ধ করে নিলাম
 |  |
|---|
তারপরে আমি খিচুড়ি রান্না করার জন্য চাউল এবং ডাউল ভালো করে ধুয়ে কড়াই এর মধ্যে ঢেলে নিলাম।
 |  |
|---|
তারপরে কড়াইয়ের মধ্যে খিচুড়ির চাউলে এবং ডাউল তেলে ভাল করে ভেজে নিলাম।
 |  |
|---|
তারপর পরিমাণমতো পানি দিয়ে আমি খিচুড়ি রেসিপি জ্বাল দিতে লাগলাম।
 |  |
|---|
তারপরে আস্তে আস্তে জ্বাল দিয়ে আমি পানি পরিমাণমতো শুকিয়ে নিলাম।খিচুড়ি যেন পুড়ে না যায়, তাই আস্তে আস্তে জ্বাল দিতে লাগলাম।
 |  |
|---|
তারপরে আমি খিচুড়ি রেসিপি ঢাকনা দিয়ে ঢেকে আস্তে আস্তে আবারো জ্বাল দিতে লাগলাম, আর কিছুক্ষণ জ্বাল দিলে রেসিপি তৈরি হয়ে যাবে।
 |  |
|---|
তারপরে খিচুড়ি রেসিপির ঢাকনা সরিয়ে আমি দেখতে পেলাম খিচুড়ি রেসিপি তৈরি হয়ে গেছে। এখন আমি শেষের ধাপে এসে পৌঁছেছি। শেষের ধাপে এসে পৌঁছাতে পারে আমার খুবই ভালো লাগছে।খিচুড়ির কালার দেখে অনেক সুস্বাদু মনে হচ্ছে। তাই আমার খুবই ভালো লাগছে।
ফোনের বিবরণ
| ক্যামেরা | Redmi Note 6 Pro |
|---|---|
| ধরণ | খাসির তেল দিয়ে সুস্বাদু ভুনা খিচুড়ি রেসিপি🐐 |
| ক্যামেরা.মডেল | Note 6 Pro |
| ক্যাপচার | @rayhan111 |
| অবস্থান | সিরাজগঞ্জ- বাংলাদেশ |
আমার পরিচয়
খাসির তেল দিয়ে সুস্বাদু ভুনা খিচুড়ি রেসিপি অনেক লোভনীয় ভাবে তৈরি করেছেন ভাইয়া দেখে জিভে পানি চলে এলো মনে হয় খেতেও নিশ্চয়ই অনেক সুস্বাদু হবে আমার কাছে একান্ত আপনার এই রেসিপি অনেক লোভনীয় লেগেছে ইনশাআল্লাহ চেষ্টা করবো নিজেও তৈরি করার এবং আপনি প্রত্যেকটি স্টেপ ধাপে ধাপে অনেক সুন্দরভাবে ফুটিয়ে তুলেছেন অসংখ্য ধন্যবাদ আপনাকে এরকম সুন্দর একটা রেসিপি আমাদের সকলের মাঝে শেয়ার করার জন্য
প্রশংসা শুনতে সবারই ভালো লাগে, আপনার মুখে আমার প্রশংসা শুনে খুবই ভালো লাগছে। আপনাকে অনেক ধন্যবাদ।
ভুনা খিচুড়ি আমার খুব ভীষণ পছন্দের একটি খাবার। মাংস দিয়ে ভুনা খিচুড়ি খেতে বেশি ভালো লাগে। তবে খাসির তেল দিয়ে ভুনা খিচুড়ি রান্না আজ প্রথম দেখলাম। তবে খাবারটি অনেক সুস্বাদু দেখাচ্ছে এবং জিহ্বায় জল চলে আসার মত। রান্নার পদ্ধতিটি অনেক সুন্দর। ধন্যবাদ
প্রশংসা শুনতে সবারই ভালো লাগে, আপনার মুখে আমার প্রশংসা শুনে খুবই ভালো লাগছে। আপনাকে অনেক ধন্যবাদ।
খাসির তেলের ভুনা খিচুড়ি অনেকদিনই খাওয়া হয়না তবে রেসিপিটি আমার অনেক ফেভারেট অনেক আগে থেকেই খাওয়া হয় এভাবে প্রস্তুত করে খুবই ভালো লাগবে ছবিটি দেখে খেতে খুব সুস্বাদু হবে রেসিপিটি দেখেই বোঝা যাচ্ছে
আপনার সুন্দর মন্তব্যের কারণে আমার খুবই ভালো লেগেছে, আপনাকে অনেক ধন্যবাদ।
খিচুড়ি আমার অনেক প্রিয় তবে খাসির তেল দিয়ে খিচুড়ি এটা কখনো খাওয়া হয়নি। তবে আপনার রেসিপির পদ্ধতি দেখে মন চাইছে ফ্যামিলিকে বলে খাওয়ার জন্য। এবং খুব শীঘ্রই বানিয়ে খাবো ধন্যবাদ আপনাকে।
খাসির চর্বি দিয়ে খিচুড়ি রেসিপি খেতে খুবই মজাদার হয়। আপনি একবার তৈরি করে দেখবেন ভাইয়া। দরকার হলে আপনি আমাদের বাড়িতে চলে আসুন, আপনাকে আমি তৈরি করে খাওয়াবো।
হ্যাঁ ভাই আগে আপনার বাড়িতে এসে খেয়ে যাব, তারপরে নিজে বানিয়ে খাবো। ধন্যবাদ আপনাকে সুন্দর মন্তব্যের জন্য।
আমি কখনো এভাবে খাসির তেল দিয়ে ভুনা খিচুড়ি খেয়ে দেখি নি। তবে খাসির মাংস দিয়ে খিচুড়ি খেয়ে ছিলাম তাই আপনার রেসিপিটির স্বাদ উপলব্ধি করতে পারছি। আপনার ভুনা খিচুড়ি রেসিপি দেখে মনে হচ্ছে খেতে বেশ সুস্বাদু হয়েছে ভাইয়া। আমি অবশ্যই বাসায় এই রেসিপিটি একবার ট্রাই করে দেখব। ধন্যবাদ।
খেতে খুবই সুস্বাদু হয়েছিল ভাই, পরবর্তীতে তৈরি করে দেখবেন এর মজাটা কত।
খিচুড়ি আমারও অনেক অনেক পছন্দ। কিন্তু এভাবে খাসির তেল দিয়ে কখনো খিচুড়ি রান্না করিনি। কিন্তু চাইলেও খেতে পারবোনা পরে মোটা হয়ে যাবো😆😆।আসলে ভাইয়া খিচুড়ি রেসিপি অনেক লোভনীয় হয়েছে। ধন্যবাদ সুন্দর একটি রেসিপি শেয়ার করার জন্য শুভকামনা রইলো ভাইয়া।
একবার খেয়ে দেখবেন, বেশি মোটা হবেন না। বেশি না অল্প খাবেন।
খাসির তেল দিয়ে সুস্বাদু ভুনা খিচুড়ি রেসিপি 😋😋
কি লোভনীয় দেখাচ্ছে খাবারটি 😋
খিদে বাড়িয়ে দিলেন ভাই 🤗
দারুন ছিল রেসিপি।
খাসির তেল দিয়ে রান্না করার রেসিপি খেতে খুবই মজাদার হয়েছিল। আপনি একবার তৈরি করে দেখবে অনেক ভালো লাগবে।
আজকে প্রথমবার জানলাম খাসির তেল দিয়ে যে ভুনা খিচুড়ি রান্না করা যায়। তবে খিচুড়ি দেখতে কিন্তু বেশ দারুন হয়েছে। আর সত্যি বলতে আপনার সবগুলো রান্না আমার কাছে অনেক বেশি ভালো লাগে ভাইয়া। নতুনভাবে একটি রেসিপি জানতে পারলাম ।যদিও বন্ধুদের বাড়িতে খেতে পারলাম না কিন্তু আপনার কাছে তো জানতে পেরেছি।
খাসির তেল দিয়ে খিচুড়ি রান্নার রেসিপি তৈরি করে দেখবেন, খেতে খুবই মজাদার হয়। আপনার সুন্দর মন্তব্যের জন্য অসংখ্য ধন্যবাদ
খিচুড়ি দেখলেই ত ক্ষুধা লেগে যায় রে ভাই! তাও আবার খাসির চর্বি দিয়ে যেভাবে রান্নার ছবিগুলো দিয়েছেন দেখে তো জ্বিভে পানি চলে আসছে। সত্যি খুবই সুন্দর করে প্রতিটি ধাপ উপস্থাপন করেছেন আপনি৷ বেশ লোভনীয় লাগছে দেখতে খিচুড়ির এই রেসিপি টি।
আসলে ভাইয়া খাসির চর্বি দিয়ে খিচুড়ি রেসিপি খেতে খুবই মজাদার হয়েছিল। আপনার সুন্দর মন্তব্য পেয়ে আমার খুবই ভালো লাগছে।