Food Review: Membuat Bumpet

Food Review

Hari ini saya kembali melakukan food Review masakan tradisional bumpep dengan olahan sendiri dan saya harap teman-teman suka ya, apalagi cara membuatnya yang sangat praktis dan simpel membuat siapa saja mudah melakukannya.

---

Assalamu'alaikum Wr.Wb

Bismillahirrahmanirrahim, halo selamat pagi semuanya, sehat-sehat kan semuanya dan di pagi ini seperti biasa,habis sholat subuh langsung ke dapur saya hari ini saya akan membuat bumpep,itu adalah masakan orang Aceh yang terbuat dari beras ketan yang direbus dengan menggunakan santan.

• Bahan-bahanya adalah

👉 Beras Ketan
👉 Nangka
👉 Santan dari 2 butir
👉 Daun pisang
👉 Garam
👉 Gula
👉 lidi

👉 Beras di cuci dulu,habis itu diredam sebentar sekitar 35 Menit.

Setelah itu Nangka dukupas dulu habis tu dipotong kecil-kecil biar mudah masak dan setelah itu gunakan santan yang telah di kukur tadi untuk kuahnya.

Cara membuatnya

Beras yang telah direndam tadi masukkan kedalam daun pisang yang telah kita buat segei tiga seperti kerucut untuk memasukkan beras, setelah itu gunakan lidi untuk perekatnya

Setelah selesai di buatnya kukus sebentar untuk memasaknya ,sebelum saya tadi memasukkan kedalam panci saya sudah saya panasin dulu tempat kukusnya.

• Bahan untuk kuahnya

Rebus dulu biji nangka sebentar sekitar 15 menit biar biji nangkanya empuk.

Selanjutnya saya masukkan santan yang sudah saya peras tadi dan jangan lupa tambahkan daun pandanya biar wangi.

Selanjutnya saya masukkan buah nangka tadi yang dipotong kecil-kecil sesuai dengan selera ya bila anda tidak dipotong kecil-kecil pun tidak apa-apa karena saya suka yang kecil biar enak dimakannya.

Karena santannya sudah mendidih saya masukkan bumpep tadi yang sudah dikukus,kenapa harus dikukus dulu karena kalau kita masukkan sekalian sama santan nanti kuahnya hilang karena beras ketan cepat menyerapnya dan kuahnya cepat kering maka dari itu harus dikukus dulu ,selesai saya aduk-aduk dulu sebentar saya masukkan garam dan gula setelah itu saya rasa dulu apa udah pas dengan rasa manis dan dengan pas juga garam , setelah itu saya matikan kofiornya karena sudah pas dari rasanya,maknyusss🤤🤤🤤.

Setelah itu sudah bisa dimakan bumpetnya karena sudah matang ini dia🤭🤭🤭.

Selamat mencoba ya resep dari saya bila ada yang kurang paham boleh di komen ya
Sekian food Review saya harini selama mencoba terima kasih banyak🤗🤗.