강원이 만든 우유와 치즈를 맛보세요 #로컬 BAU

인간이 우유를 먹는 방법을 아세요?

우리가 일반적인 우유를 먹기 위해서는 소의 희생(?)이 필요하죠.
송아지를 빼앗기고 젖도 빼앗기면서 계속 임신하는 젓소의 삶 말입니다.

소의 젖을 얻기 위해서는 새끼가 계속 있어야 하고 새끼가 젖을 빨지 못하게 해야한다. 역사상가장 흔한 방법은 출생 직후 새끼를 도살하는 것이다. 젖소는 도살되기 전까지 항상 임신중이며, 출산 후 60~120일 이내 또다시 수태한다.-[사피엔스] p.145

게다가 대부분의 육우와 젓소는 본래 풀을 먹고 자라는 동물이다.
그런데

풀은 비싸고 초지는 더 비싸고,미쿡산 GMO옥수수는 완전, 껌보다 싸다.

당연히...
심지어 멀리 미쿡같은 대단위 비육우 농자공장엔? 풀이 단 한 포기도 없다.
풀은 커녕 소똥위에서 태어나 소똥위에서 살다가 거기서 도살된다.
^{우리나라엔 이렇게 심한 곳은 없습니다.}
그래서 광우병에 걸린다.

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평생 풀을 못먹는다. 당연히 위장병에 시달리고 당연히 항생제를 주기적으로 맞는다.
^{잡식성인 인간도 매일 생옥수수만 먹으면 못견딘다..}
일주일에 한번만 풀을 먹여도 광우병엔 안 걸린다는데 그걸 못하는 데가 많아요

그래서 우유와 고기를 안 드시는 채식주의자도 있죠

**동물복지우유를 아세요? **

_{미쿡산 GMO옥수수를 먹이랴ㅠㅠ}

^{치즈를 끊기보다는 중도를 택하면}
소는 풀을 먹고 커야 한다.
행복한 소가 좋은 우유를 만듭니다. 풀먹으며, 송아지도 키우며, 적당히 풀값만,ㅋㅋ 뺏어 먹는거죠 ^^

그런 걸 동물복지농축산물이라 합니다.

**풀밭의 행복한 소가 만든 우유를 **
_{BAU Farmer's Mall}

맛 보시는 순간 체세포1등급 따위 별거 아님을 알게 됩니다.

우유한잔. 대관령 IC 5분 바우 파머스 마켓 (강릉 20분?==33)

휴게소보다는 로컬 맛집에서 우유를...

주차장도 넓어요[대관령원예농협협동조합]

1층은 바우마켓,

각종 로컬 농산물을 팔아요 인근 수KM 이내제품.

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소주는 좀 비싸고, 감자술은 맛이 없어요 ㅠㅠ비추!!

2층은 바우카페 입니다.

제가 30분 걸려,여기 온 이유는 우유,요거트,치즈를 사기 위해서입니다.

• 이 세 목장이 '모두' 동물복지농농산물생산지인지는 잘 몰라요~~

상품마다 농,목장주들이 페북에 인증합니다.

모든 상품에 농민 주소가 있어요


채취과정이 실린 꿀도있고

치즈도 있네요

우유를 사들고 2층으로 올라가면 까페입니다.

• 단점1. 도자기컵이 없음. 규격 종이컴만 사용헐!! 브라우스에 파리똥?!!뭣이 중한디? 점원을 믿지~
• 단점. 커피도 평범한 스벅커피맛 ㅠㅠ ^{니 입맛이 비정상~}

그래서 저는 창가에 앉아 우유와 요거트를 병째 원샷합니다. ㅋㅋㅋㅋㅋ
다른 손님들이 힐끔거린건 안 비밀. ^{내가너무 멋졌나?} <응?>ㅋㅋ

저는 유리병을 선호해서

플라스틱의 습격 아세요? 프라스틱들이 내용물에 녹아 있답니다.

클릭 영상 46:30 부터 보세요 수도물도, 생수병도 미세플라스틱이 있어요
• 설목장 유리병 우유를 사려 했으나 벌써 매진.

설목장 요거트 한잔.
대관령 삼양 유기농 우유와
평창 보배목장 요거트와 치즈를 샀습니다.

• 김정기 드로잉 작가의 작품이 뙇!!!
  
  김정기의 프라스틱 이야기 드로잉 참조

유기농 최고 품격이나 가격은 5~7000원 착해요

또 하나[ 두부]도!!!
3000년 전부터 자라온 콩을 버리고 GMO 미쿡산 콩두부를 먹으랴
두부만은 우리콩으로 드셔보세요 @평창IC 5분거리

by @raah입니다.


보팅소녀 이미지는@cheongpyeongyull 님이 그려주신 작품입니다.감사드립니다

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맛집정보

바우 파머스마켓

대한민국 강원도 평창군 평창읍 향교1길

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자연이 만든 우유와 치즈를 맛보세요 #로컬 BAU

이 글은 Tasteem 컨테스트
이제 휴가철이죠, 강원도의 맛집으로 에 참가한 글입니다.

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