Food Recipes# Asian Taco
![](https://steemitimages.com/640x0/http://images.cookingforengineers.com/hello/259/958/320/DSC_0959_crop.jpg)
Ada kalanya Anda belum memikirkan apa yang harus dimasak dan membuang barang acak dari kulkas ke dalam panci menjadi makan malam. Salah satu percobaan yang tidak direncanakan ini menyebabkan apa yang saya sebut Taco Asia.
![](https://steemitimages.com/640x0/http://images.cookingforengineers.com/hello/259/958/320/DSC_0946_crop.jpg)
Melihat ke dalam lemari es, saya menemukan telur segar, satu pon daging sapi, beberapa potong cabai jalapeno irisan yang tidak terpakai, dan 1/2 cangkir nasi tua. Saya mencampur daging sapi dengan 1 sendok teh bubuk lada putih, satu sendok makan kecap, dan 2 sendok teh anggur sherry. Aku menyingkirkan daging sapi itu untuk menyerap rasa itu.
![](https://steemitimages.com/640x0/http://images.cookingforengineers.com/hello/259/958/320/DSC_0943_crop.jpg)
Aku mengambil satu telur besar dan memukulinya. Saya menyemprotkan panci dengan minyak goreng dan membiarkannya panas sampai setetes air terlempar ke permukaan melonjak dan sekitar segera. Lalu aku menuangkan setengah telur ke dalam panci dan dengan lembut (tapi cepat) mengayunkannya di sekitar untuk membentuk lapisan tipis.
![](https://steemitimages.com/640x0/http://images.cookingforengineers.com/hello/259/958/320/DSC_0944_crop.jpg)
Begitu tepi telur mulai meringkuk, saya menggunakan spatula lebar untuk membalikkan sel telur. Begitu bagian bawah mulai berwarna coklat muda, saya mengeluarkan telurnya dan diulang dengan setengah telur kocok lainnya. Saya kemudian memotong telur menjadi potongan yang lebar.
![](https://steemitimages.com/640x0/http://images.cookingforengineers.com/hello/259/958/320/DSC_0945_crop.jpg)
Saya kemudian memotong strip panjang menjadi strip tipis.
![](https://steemitimages.com/640x0/http://images.cookingforengineers.com/hello/259/958/320/DSC_0947_crop.jpg)
Lalu, saya memanaskan satu sendok makan minyak sayur dengan jalapeños yang saya temukan.
![](https://steemitimages.com/640x0/http://images.cookingforengineers.com/hello/259/958/320/DSC_0948_crop.jpg)
Begitu minyaknya panas, aku menaruh daging sapi dan cairan berlebih ke dalam panci, memecahkan daging dengan sendok kayu.
![](https://steemitimages.com/640x0/http://images.cookingforengineers.com/hello/259/958/320/DSC_0949_crop.jpg)
Setelah membiarkan daging sapi dimasak selama beberapa menit sambil diaduk, saya membubarkan sendok teh tepung maizena di sekitar satu sendok makan air. Begitu daging sapi itu kecoklatan, saya menuangkan tepung jagung ke dalam wajan untuk menebalkan kecap, anggur, dan jus dalam panci.
![](https://steemitimages.com/640x0/http://images.cookingforengineers.com/hello/259/958/320/DSC_0950_crop.jpg)
Aku menepuk-nepuk beras berpendingin dengan garpu (untuk memisahkan biji-bijian yang dimasak) lalu melemparkannya ke dalam panci dengan daging dan sausnya.
![](https://steemitimages.com/640x0/http://images.cookingforengineers.com/hello/259/958/320/DSC_0953_crop.jpg)
Saat nasi dipanaskan, saya menuangkan daging dan nasi ke dalam mangkuk berukuran sedang.
Melihat ke dalam freezer, saya menemukan beberapa pancake bawang merah Cina beku yang saya selipkan ke dalam microwave selama tiga puluh detik dan diatapi campuran daging dan telurnya. Bukan hidangan yang enak dilihat, tapi enak sekali. Ini juga membantu membersihkan kulkas sedikit. Akankah saya mendokumentasikan ini sebagai resep? Mungkin tidak, tapi itu adalah percobaan yang menyenangkan dan itu memenuhi tujuan saya untuk makan malam.
Picture taken by : Michael Chu
Reference :
Tank for reading My article
Best Regerads @pxq
Congratulations! This post has been upvoted from the communal account, @minnowsupport, by pxq from the Minnow Support Project. It's a witness project run by aggroed, ausbitbank, teamsteem, theprophet0, someguy123, neoxian, followbtcnews/crimsonclad, and netuoso. The goal is to help Steemit grow by supporting Minnows and creating a social network. Please find us in the Peace, Abundance, and Liberty Network (PALnet) Discord Channel. It's a completely public and open space to all members of the Steemit community who voluntarily choose to be there.
This post has received a 1.56 % upvote from @drotto thanks to: @banjo.
Congratulations @pxq! You have completed some achievement on Steemit and have been rewarded with new badge(s) :
Click on any badge to view your own Board of Honor on SteemitBoard.
For more information about SteemitBoard, click here
If you no longer want to receive notifications, reply to this comment with the word
STOP
too much good post
check out my new post: https://steemit.com/story/@nuralam543210/the-rich-lady-and-the-painter-short-story
follow me and upvote me
thanks @nuralam543210 , comments from you and others that build me up, wait for me to see it !